關於 可可 多 酚 攝取量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

疫情期間，是否減少了與親密朋友間的問候呢？ 減法俱樂部 正在舉辦「減糖巧克力」傳情活動
快到留言區看看，讓他們替你快遞溫暖心意給心上人！

「台灣社會責任公益減害研究發展協會」
是為了提倡 #減法生活 而成立的倡議組織（例如：在飲食上減少糖的危害）
所有的化學物質都有危害性，但攝取量的多寡可以決定它是否有害
一體兩面～與其做出二元對立的批判，不如找到一個平衡點❤️

你們知道「精緻糖的危害」嗎？⚠️
在製作食物飲料時額外添加的糖（如：黑糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、楓糖漿...等）
有可能造成蛀牙、變肥胖、加速老化、血糖血脂血壓升高、增加心血管疾病及慢性病風險，甚至還有可能罹癌...
建議每天的飲食中，添加糖攝取量不要超過總熱量的10%，若能降至5%更好！
但是！你手上的一杯全糖珍奶、一塊蛋糕可能就爆表了⚠️

希望大家在「想吃甜」的渴望上
可以慢慢減少糖量、吃天然的食物去取代👩🏻
吃一份新鮮水果，讓水果的天然甜舒緩嗜甜的感覺
或者吃一片高濃度的巧克力來增加滿足感
不僅能減少糖的攝取，還能透過可可中的類黃酮、可可多酚讓快樂賀爾蒙上升、增加幸福感，還能養顏美容❤️
是不是很棒呢！

記得要去 減法俱樂部 參加活動
邀請大家與我們一起過 #減法生活 & #減糖生活 😉

你知道嗎? 你買的可能不是巧克力!!!
衛生福利部食品藥物管理署在年初(3月2日)宣布，
自2022年元旦起~
含餡巧克力的巧克力含量須達25%，
且巧克力產品的植物油(如代可可脂)含量沒有超過總重5%就不可以叫做「巧克力」
因此，孩子可能吃的是”#含有巧克力味道的高油糖果”
而一般孩子愛吃的”巧克力口味糖”常有這樣的問題
1. 糖分和色素的影響~不純的巧克力，通常會含有許多的添加物及人工色素，可能讓孩子因為過敏，而產生注意力不集中或過動的情形。
2. 糖份攝取可能過量~衛服部建議糖份攝取量為總熱量的10％，，最多就是115～135卡。所以巧克力吃多少會超過糖分攝取量，爸媽便可依包裝上的糖分標示來推算。
3. 黑巧克力中含有較多的多酚類，有益人體但咖啡因含量更高，巧克力包含大約380種已知的化學成分，其中一種物質(花生四烯酸乙醇胺)會在大腦中促進神經傳導物質多巴胺的產生，從而讓人產生快感，可能造成孩子過動或衝動的狀況。尤其孩子的代謝能力不足，症狀會更容易出現!!
因此建議平常較容易躁動的孩子儘量不要吃。
若沒有相關問題，可以參考以下建議~
👉未滿三歲不可食用~
👉4至6歲幼童一天攝取咖啡因上限為 45 毫克
( 50克的黑巧克力咖啡因含量約 : 25 毫克；
50克牛奶巧克力咖啡因含量約 : 10 毫克
一杯咖啡咖啡因含量約 : 95 毫克）
👉7-9歲一天限62.5mg
👉10-12歲一天上限85mg

歡迎加入營養師媽媽的社團~
關於孩子與家人 https://www.facebook.com/groups/107491163376371
關於孕期與寶寶 https://www.facebook.com/groups/pregnancy.dietition

［咖啡一兼二顧—-減脂跟腸道菌最佳助攻］
#因很多人問咖啡怎麼選
#下一篇會分享幾個選好咖啡的關鍵給大家參考

在我的「4+2R代謝飲食法」中是准許喝咖啡跟茶的。（我知道有些國外減肥法是杜絕咖啡攝取），之所以咖啡被列為綠燈食物，是因為實證中對減脂跟腸道菌都有正面的影響。

2019年一篇統整性研究，整理12篇咖啡攝取量跟體重和腰圍的關係，發現 #高的咖啡因攝取跟較低的身體質量指數（BMI)及 #較少的腰圍有關。今年另一篇美國的研究針對20-44歲女性，發現一天喝2-3杯咖啡的女性，比沒有喝咖啡習慣的人 #少了3.4%的體脂肪，在男性身上也可看到有喝咖啡習慣的，比沒有的 #少了1.8%的腹部脂肪，因此咖啡對於體重管理一直是有實證上的助力。

而近期研究發現咖啡對諸多代謝指數的改善來自於 #腸道菌的結構改變，2020年一篇研究發現每天攝取45-500ml的「高咖啡攝取組」，比起不喝咖啡的人有更多的Bacteroides-Prevotella–Porphyromonas的菌相，及 #較少的有害脂肪過氧化產物（lipoperoxidation），推測跟咖啡富含的 #多酚類抗氧化產物，使某些好菌的數量上升🔝；另一篇2019年美國消化道學會一篇用大腸鏡取樣糞便的研究，發現34名受試者中每天喝兩杯或兩杯以上的人 (≥ 82.9 mg) 比起沒有喝咖啡者，有 #顯著意義的豐富微生物多樣性（alpha diversity），不但種類多且分布均勻，且許多跟較好的血脂血糖生化指數有關的好菌上升（例如：Faecalibacterium、Roseburia ），而某些引起肥胖跟代謝不正常的細菌減少🤩

#結論是咖啡對腸道菌的好處來自抗氧化產物
#能使好菌的數量跟多樣性提升

感謝神賜給人類可可豆跟咖啡豆，讓我每天被paper海吞沒的疲弱神經有很大的慰藉🙏

#壓力大或憂鬱情緒來臨可以來杯熱熱的好咖啡
#圖為烘豆坊的無糖豆漿拿鐵☕️每天都想來一杯

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［用好咖啡☕️享受健康😃］
https://reurl.cc/7yrkeb

專屬連結:https://feso.life/我的無齡秘笈