⬅️照片往左滑 #武吉滷味餐酒館
📍台中市中區民權路44巷1號
🏠17:30-01:00週一公休
☎️0422211601
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二訪愛店~之前被咖啡店老闆燒到意外得知這間店
當時覺得太酷了吧 竟然是滷味餐酒館
不過以往看到餐酒館都會怕怕的 畢竟都不便宜
倫家武吉可是銅板價
這次二訪有記得帶相機出門啦
大光圈的35mm派上用場
不廢話了 直接進入我點了什麼吧🙋🏻♀️
👉🏻先來個小菜系列
豬血糕$45 甜不辣 $35
滷花生 $55
魚板 $60 五花肉 $95
真的大推五花肉跟米血欸,隔了一年再來吃一樣好吃
五花肉滷到軟嫩,肥肉部分剛剛好不會有油膩感,搭上上面的薑絲真的非常ㄕㄨㄚˋ嘴
豬血糕一樣要加滿花生粉,才是豬血糕啊,甜甜的米血搭上上面的醬汁真的好幸福
話說這次聽到隔壁加點魚板,我也跟進(好像在買股票😂)
還好我有點,武吉的魚板吃起來QQ的,和以往吃滷味吃到的魚板完全是不同的東西
👉🏻我們兩個餓死鬼還點了主食哈哈哈哈
麻香拌麵 $100 貓飯 $85
#薑汁汽水$40 #柚子蘇打$60
之前來的時候貓飯賣完了~我這次八點來就有了啦,罪惡的澱粉搭上滿滿肉鬆、肉燥等 大大的滿足
麻香伴麵濃郁的芝麻香氣,嚐起來也不馬虎,芝麻醬天身的苦味讓伴麵多了一個層次,份量剛剛好
🙋🏻♀️順便推個這次沒有點的 兩道小菜 #番茄梅 和 #百頁
原本想點的~~還好沒有貪心
因為我們這樣都吃不太完啦
這次因為騎車前往所以只能點 小孩喝的酒 不過我已經派出跑遍台中酒吧的朋友來喝喝看(跟他狂推小菜)到時候就等他心得啦
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台中居酒屋dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的精選貼文
🏠少箖居酒屋
台中市西區西屯路一段228號
☎️04-2203-0858(預約制,敬請訂位🧸)
⏰17:00-0:00
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🔺洋芋沙拉 80元
🔺昆布冰茄子 80元
🔺蔥鹽牛舌 280元
🔺雞肝 60元
🔺雞肉丸(沾蛋黃)80元
🔺厚切五花串 90元
🔺中翅 90元
🔺魚子醬干貝 160元
🔺牛小排 580元
🔺青龍椒 40元
🔺櫛瓜 50元
🔺玉子燒 160元
🔺日式炸雞 160元
🔺茶泡飯
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位在英才公園附近的少箖居酒屋看似低調裏頭卻藏真功夫,偏向家庭式的居酒屋,裝潢簡單樸實,卻能讓來的賓客很放鬆。
攤開Menu發現餐點的種類相當繁多,甚至有不少功夫菜——我真心推薦你們一定要來一趟品嚐手工玉子燒👍
我呢日本料理、居酒屋吃了不少,能把玉子燒做得這麼好的少箖居酒屋是第一個,他們的玉子燒看似厚實、口感卻鬆軟,調味保留日式玉子燒應有的甜味,但又不會太超過,而且蛋的味道濃郁卻兼具溫醇,真的讓人念念難忘。
其他餐點也是相當平價,我那時候看價錢真的有嚇到!有太多太多百元以下單品了,非常適合偶爾想小酌又要兼顧荷包的小資族們。
每道菜都可以看出師傅的用心,外面少見的烤青龍椒(不愛吃辣也可以點,微辣有著四季豆的口感)、烤蒜頭。
想要果腹的話日式茶泡飯不可少,搭配炸雞真的一絕,然後烤干貝上面也要浮誇加上魚子醬~師傅!這樣我們怎麼捨得出去呢?
另外一提,我是從那道菜發現師傅高超的烤功呢?
⋯⋯答案是中翅。
我很少在吃雞翅的,這樣食材看似簡單要弄得好吃也不容易。少箖居酒屋的中翅會噴汁,而且頗入味。
啊!寫著寫著又肚子餓了,先拿電話預約~千萬別衝動跑去,為了能悉心照顧每個客人,是預約制喔!
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