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#跟著瓦斯住一晚
古早味米粉湯店改建完成了！
變成氣質、明亮、乾淨、大空間的店面，
我超喜歡他家的肉燥味，有夠香！
而且他們的米粉是粗米粉，
我最愛的那種🥴有夠讚！
個人超級推薦蚵仔湯米粉，
每顆蚵仔都超大顆，幾乎都有大拇指大小！
吃完回家都睡不著了😏
滷豆腐也是箇中翹楚，
軟嫩程度直逼化骨綿掌，
用牙齒和筷子輕輕一抿就化開了，
非常推薦大家試試新的阿蓮！
📮台中東區大勇街14號
⏰營業時間：
上午11:00～14:00
下午17:00～20:00
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#萊呷好料 台中｜阿蓮米粉湯
#超值套餐 $99
一個套餐只要99，含飲料有四道餐，#炒米粉、#隔間肉、#油豆腐 、#古早味紅茶，真的好超值，小巧一份一人便可飽餐一頓，口味上屬於古早味，米粉使用的是粗米粉，較有口感。套餐的主副餐選擇算多，也副餐可以選擇做乾或湯的，真的很貼心。隨餐還有好好喝的古早味紅茶。無飯不歡的朋友，不用擔心！也有飯可以選擇唷！
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地址：台中市東區大勇街14號
營業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
電話：0937-472-434
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/這週日（27號）在台中/
和王培仁老師一起學作菜
12月，溫暖的台中也終於感覺到些
許冷意，
用多種蔬菜熬煮出一鍋濃郁豐厚的乳白米粉湯，
芋頭綿密鬆軟，配上粗米粉，吃一碗就從胃暖到心，
就像冷天裡露臉的陽光。
冬季時令的芥菜要做成兩道小菜：
醃成衝菜的芥末味總讓人提起精神，
煨菜心一入口甘甜軟香，最後卻帶點一絲苦味，
是不是慢慢有過年吃長年菜的氣氛了？
培仁老師的自製棗泥豆沙鍋餅，
綿密棗泥餡配上酥脆的麵皮，
一上桌熱呼呼地一口咬下，
就是家常的幸福滋味。
從揉麵開始，手把手教你，自己揉一份；
由老師示範的棗泥豆沙餡，吃起來濃厚不膩口，
除了做豆沙鍋餅，也可以運用在各式甜點上。
*課程內容為半實作，課堂成果於現場與大家同享。
▍日期：12/27（日）
▍時間：下午2:00-4:30
▍料理：
豆沙鍋餅——揉桿包實作、餡料教學
芋頭米粉湯——純蔬食高湯煨出一鍋暖胃米粉湯
衝菜＋煨菜心——當季食材做特色小菜
▍費用：1500/一人，含材料費
▍備註：本課程為料理示範教學以及成果飲食分享，配方內容為全素
▍報名：
電話 / +886-4-24079960
電郵 / ibsvima01@gmail.com
報名後將提供匯款帳號，匯款完後方完成報名
▍報名須知：
一、報名自即日起至課程前三日或額滿為止。
二、請以現場 / 電話 / mail / FB私訊等方式預約報名，確認人數及基本資料後，需先行繳費即算報名完成。
三、已完成報名，若因事不克前來，可轉讓他人上課，並通知轉讓結果，恕不辦理退費；若無法轉讓，則將款項捐贈至尼泊爾菩薩沙彌學院教育基金。
四、報到時間為課程前20分鐘。維摩舍無提供停車場，如需停車請提早至附近找尋車位。
▍注意事項：
一、如遇颱風、地震等不可抗拒之因素，致課程需終止或延期辦理，可保留課程優先報名權利。
二、同意授權於工作坊拍攝及公開展示之照片及影像、聲音於本活動作品上。
三、參加者肖像及錄影、相片，除主辦單位於宣傳用途播放、展出或登載行為外，不得另作其他用途。
四、同意授權主辦單位得將前述著作，以各種管道或印刷方式呈現授權內容，並可公開發表，無須再通知或經由本人同意，但於公開發表時必須尊重本人之形象。
完成報名之參加者，視為同意以上聲明。
台中的朋友還有什麼想分享給我們的在地美食，歡迎留言告所我們唷~~
【店家資訊】
00:00 車站開場
00:24 天津苟不理湯包 一定一定要借到自製辣椒醬~
03:43 阿蓮米粉湯 來到高級餐廳吃路邊攤要優雅
08:33 三玖煎餅果子-站前店 一手不能掌握的分量!!
10:14 幸福蕉點 老闆親切就是讚! 不過要買盒裝的記得要提前預訂
13:15 總結 台中市第四信用合作社 來台中必吃不多說
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#車站美食 #台中車站 #台中美食
(看蔡阿嘎10點分辨嘉義人。原始文章：http://ppt.cc/PxX7)
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[中天新聞 2015.01.14]
網路最近掀起風潮，教大家分辨「你是哪裡人」？繼台北、台中、台南和高雄人後，身為嘉義人的網路名人蔡阿嘎，也提出10點嘉義人的特徵！像是在地的涼麵，都會加美奶滋，初次到外縣市吃涼麵，會認為老闆都偷懶，還有，豆花應該要加「豆漿」，而不是加糖水另外，嘉義知名的火雞肉飯，當地人三餐、宵夜、點心都能吃，通常如果問「哪家最好吃」，大家大五花八門，但要是你問嘉義人「哪家最難吃」，妙的是大家的答案，都會一樣。
「10點教你如何分辨 嘉義市人?」(蔡阿嘎版)
1.無法接受米粉湯是長得粗粗短短的樣子，米粉不應該就是細細長長的嗎??!!
2.單行道機車真的可以逆向!! 為什麼外縣市都不行? (一上台北唸書，馬上就被開了張紅單 TAT)
3.覺得外縣市的涼麵都很偷懶，為什麼都不加美乃滋?
4.問嘉義人哪間雞肉飯最好吃? 答案會五花八門， 但問「哪間最難吃?」答案大家就都會一樣 XDD
5.不懂為什麼騎單車很潮? 腳踏車不就是從小騎到大的交通工具而已嗎?
6.不會說「嘉樂福夜市、文化路都是觀光客去的!!!」這種話，因為..根本沒什麼觀光客...TAT
7.不管是早餐.午餐.晚餐.消夜.下午茶，都可以吃雞肉飯當一餐!!
8.方塊酥通常只拿來當伴手禮，誰沒事會去買方塊酥回家吃啊??!!
9.教室講桌前面那個位子，叫做「公媽位」。回家作業叫「家課」!!
10.你們嘉義的阿里山好漂亮喔!! 「呃..那在嘉義縣...」 東石蚵仔也好好吃喔!! 「呃..那也在嘉義縣...」 嘉義市這麼小喔?「很小..車騎太快，一不小心就會跑出嘉義市 XDD」
||蔡阿嘎||
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