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#法樂法式薄餅屋 #台中 #南屯
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▫️泰式奶茶千層 $150（泰奶淋醬）
▫️抹綠金萱茶千層 $150（抹茶淋醬）
▫️千層肉桂捲 $60
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餅皮薄，切下去層層分明
鮮奶油與餅皮比例均衡
不會有爆漿鮮奶油或切下去歪掉
皮不搶戲，沒有太多的蛋或奶味
主要在體會口感層次跟鮮奶油的調味
金萱茶味較濃甜度低比泰奶清爽
泰奶有濃，是蠻鮮明的奶味與茶味
兩款淋醬非常加分，增加整體濕潤度
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肉桂捲本人迷你，兩手虎口可以圈起來的大小
千層捲體的肉桂捲，吃起來外酥不刮口
移動的過程捲層會有分離瓦解的感覺
裡面有麵包組織軟軟的口感
肉桂味輕度，不是我的口味🤣
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整體來說比較喜歡他的千層蛋糕
金萱茶>泰奶，聽說鹽之花焦糖也很好吃
前陣子店家有搬家，現在工作室搬到南屯區
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▫️法樂法式薄餅屋 千層蛋糕工作室
▫️ @facile_creperie
▫️台中市南屯區豐順街192號
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#芳草吃台中
#花鳥川
台中知名花鳥川生乳檸檬千層插旗新竹
・生乳檸檬千層 $420/條
之前去台中有打電話預訂過，吃過難以忘懷非常喜歡！
夏天的初戀滋味，酸酸甜甜，幸福就在身邊的感覺哈哈。使用屏東九如檸檬以及北海道十勝生乳酪，再搭配法式薄餅一層又一層。我對他的感情也是一層又一層哈哈🥲
一條約2-4人份，19*6*4.5cm
需先預訂！可打電話或是填寫臉書表單，並註名新竹高鐵。
🐶真的好讚，下禮拜我要再買一條
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地址：新竹高鐵四號出口處
電話：0905675038
營業時間：10:30-19:30
#Chloe吃新竹
#竹北美食 #竹北 #竹北天點
#新竹美食 #新竹 #新竹甜點
#hsinchu #hsinchufood #zhubei #zhubeifood
本周三我們重溫之前到台東金崙抓浪花蟹
MAX運用小小的螃蟹作了美味蟹堡
跟台東的有機蔬果作了法式薄餅
我們將MAX的食譜公開出來啦
PS：在最後面喔~~~
可以試著動手作
或是跟著節目中的MAX一步一步學
這周三晚上10點三立都會台「上山下海過一夜」
楊盛堯Max
雷艾美 Emmie Ries
蕭志瑋八弟
熱血阿傑 黃仕傑
想要看更多MAX食譜的人，MAX也出書啦！
#上山下海過一夜
#一鍋到底瘋野炊
【台灣地區】
-----網路書店-----
博客來 https://is.gd/88qYfY
誠品網路書店 https://is.gd/KKpv2k
三民網路書店 https://is.gd/SK2siP
紀伊國屋網路書店 https://is.gd/Y6ywvH
TAAZE讀冊生活https://is.gd/1mCTFK
-----實體書店-----
誠品書店、紀伊國屋書店、敦煌書局、墊腳石書店、三民書局、何嘉仁書店、建宏書局、台中諾貝爾書城、五南文化廣場、政大書城、量販通路......等全台各大書局
《貝克莉烘焙坊_ 松鼠餅》
澳門鳳凰捲作法.似法式薄餅
🔸白色戀人
🔸蛋黃香鬆
🔸海苔香鬆_蛋奶素
🔹草莓白巧克力_隱藏版
圓盒16入.ㄧ盒都299元
另有18入方盒彌月禮盒399元
隱藏版口味的部分.要問才會有喔！
(禮盒需另加50元）
《品嚐心得》
💡蛋黃香鬆：
酥脆外皮似法式薄餅
肉鬆不死鹹.清爽不油膩
💡草莓白巧克力_隱藏版：
ㄧ打開.草莓香味撲鼻
香甜不膩.細細草莓乾
整體用料.簡單天然感覺
🔎貝克莉烘焙坊_ 松鼠餅
📍台中市南屯區大業路275號
清水休息站1樓也買得到哦🛍
🔔歡迎訂閱頻道
打開可愛的小鈴噹呦
🔎 【 IG】@lydiachen030
https://pse.is/HiimlydiaIG
今天終於帶大家來吃逢甲啦
身為在地台中人的我，推薦給大家五間2019必吃的精選美食哦❤️❤️❤️
1.涼師傅大腸蚵仔麵線
麵線帶點稠度，感覺口味跟坊間吃過的有點類似，蚵仔底層還有不會太少，大腸則是偏有嚼感一點，肉羹倒是蠻大塊的，很有存在感！
整碗料很豐富！
這間滷肉飯加入的筍丁是選用費工的麻竹筍只取中間一段，感覺口感雖然不到十分脆口，但非常多汁且入味，個人相當喜歡，滷肉肥瘦相間，搭配多汁筍丁更不覺油膩，甚至滷肉再多給一些我也不怕！哈～
地址：台中市西屯區文華路7之5號
電話：04-2451-1668
營業時間：11:30 - 00:30
2.這間 進發家古早味專門
就是以主打古早味飲料為主，不只是綠豆沙、冬瓜茶，連水果茶都有古早味在裡面，烤糖水果茶也很特別，第一次喝到，水果上烤到微焦的糖，有焦糖的香氣！
有的人一杯飲料喝不夠，兩杯又覺得太多，所以進發家特別設計超長XXL號飲料杯
綠豆沙算是相當綿密的，口感細緻喝得到綿細沙沙的口感，而且不會有過度的甜膩感，鮮奶用的是小農鮮乳，也喝得到綠豆的香氣。
進發厚奶茶的奶味真的比外面一般的奶茶味更香濃醇厚，但是也不會蓋住茶的香氣👍🏻
地址：40742台中市西屯區福星路567號
電話：04-24516080
營業時間：11:00Am-01:00Am
3.明倫蛋餅
有四種醬料可選擇，分別是獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉和辣椒粉，一份40元
我試過獨門甜辣醬和醬油都不賴，
獨門甜辣醬的辣度是微辣帶甜，是明倫蛋餅人氣醬料首選！明倫蛋餅之所以令我印象深刻是因為他的餅皮是用麵糊做的，外觀看起來有那麼點像法式薄餅的餅皮。一口咬下蛋餅，那柔軟中帶Q勁的口感超好吃，還有濃郁的蔥花香氣
除了保有那股麵糊的香甜氣味之外，還有獨門甜辣醬帶出的甜辣滋味！
雖然好吃，但我要提醒大家蛋餅是現做的，非常非常燙口！
地址：台中市西屯區福星路546號 (明倫蛋餅一店，章魚小丸子旁)
營業時間：周一~周日 15:30-01:00
4.一心臭豆腐
臭豆腐 50元
總共有五塊，等於一塊10元，上面有泡菜與小黃瓜絲，泡菜帶點甜甜的，搭配醬料不錯吃。
醬料帶有一點素沙茶的香味，沒有蒜泥，比較不葷燥。 外皮酥脆，內在很實，是比較扎實的酥炸臭豆腐。有些人喜歡巨無霸臭豆腐，份量較多，不過口味不同，我覺得素食臭豆腐比較保有豆香味！是我每次去逢甲必吃的！
地址：台中市西屯區福星路461巷2號
電話： (04)2452-5389
營業時間：週一至五、週日 16:00-23:00
週六 16:00-00:00
5.逢甲冰菓室
逢甲冰菓室在食尚玩家報導之前就曾看過網路上的分享。印象最深的莫過於挖空哈密瓜果肉作為碗公，再放入顆顆圓滾滾的金黃色哈密球！但現在更吸引我注意的是像聚寶盆一樣的水果叢林！上面超多種水果，冰的基底是鳳梨口味的冰。份量很大建議兩個人吃一個😋
如果來到逢甲商圈，也可以走進古色古香的逢甲冰菓室來感受一下！
地址：台中市西屯區逢甲路7號
電話：04-2452-4599
營業時間：週一至週日，12:00~凌晨24:00
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