2020 台北國際蔬素食產業博覽會2020 10/24 # 石人仁於台北市花博爭豔館採訪報導
2020年十方圓融護國息災祈福大法會,於10/23日早上9點開始起在台北市圓山花博爭艷館展開,活動由中華世界全民念佛會#蔡鴻祺理事長 宣布儀式開始,一一邀請貴賓致詞 ~ #國際慈善書法家 中華國際觀光協會 #詹秀蓉理事長 特別以主辦單位的身份致詞後,#台北市電器公會理事長廖全平、#台灣夏普電器公司總經理張凱樂...等,#霹靂集團黃強華董事長 以貴賓身份蒞臨現場護持,儀式於10點正式開始,恭請 #淨耀法師法開示,現場佛教界高憎長老冠蓋雲集,由十位法師帶領大家共同剪綵開幕,現場千人共齋,頌經祈福,素食結緣,百位在家居士護法、護念,共同成就佛道,祈求這次的法會順利圓滿,國泰民安,社會祥和。
#國際慈善書法家詹秀蓉理事長 親臨現場,帶領觀協幹部、#楊豐祿副理事長、#彭火興副理事長、#黃永基監事長夫婦、#湯玉鸞副理事長、#高燈蘭理事、#潘家華祕書、#黃玉瑞行政總顧問夫婦等,特別在活動現場幫忙解說, 詹秀蓉理事長一生慈悲為懷,藉由抄寫佛經,宣揚佛法,影響社會深遠,受到世界佛教界一致肯定推崇,尤其在現場展出數十巨幅的黃金泥書寫的各種經文簍空字畫、卷軸大作、心經有聲創意瓷盤及霹靂布袋戲人偶,帶動整個活動,讓現場更具莊嚴,吸引許多愛好書法藝文界的朋友從四面八方慕名而至,讓許多人佇足圍觀,細細觀賞,更難人可貴是 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 長期以字精心書寫藥師經、金剛經、大悲咒、妙法蓮華經、心經、地藏經、觀世音普門品等作品佈施,這次更將現場義賣的作品,依循慣例捐給弱勢團體,讓人為之動容。
另外主辦單位精心安排各種活動區: 佛教藝術作品、#客家鄉土藝術家余秀雄老師 、#書法藝術家楊靜江理事長、#彩墨畫家王品卉理事長,憑藉著對藝術的愛好與熱情投入,將以往鄉村的情景刻劃得維妙維肖,畫風寫實難得一見,讓人驚嘆不已,現場更有許多養生保健產品做促銷活動,舉凡: 普洱茶、按摩椅、健康床墊、日常養生藥材、雕刻藝品、民俗療法及各式珠寶,琳琅滿目,人潮絡繹不絕,許多素食攤位,在下午3點多早就已經銷售一空,配合花博園區內假日農產市集,感受到花博公園人潮爆滿,熱鬧非凡,在台灣目前不景氣中,算是另類的奇蹟。
現場為全球健康飲食尋求新幸福 特值得推薦的~#2020年台北國際蔬素食產業博覽,由國際素食米其林廚神、植物飲食星级廚神live秀無菜單料理PK大賽來展開另類講座,#台灣 為全球知名素食之都,世界各國若談起素食均來台灣取經,台灣的素食各項事宜也需要向全球做起優良示範,近年來天災人禍不断,新冠肺炎肆虐全球,影响世界78億人口,世界各國專家學者更提出多蔬食改變飲食尋求健康生活的契機,所以透過此次在台北花博蔬素食產業博覽會,#承興國際展覽公司、 #台灣素食產業發展協會 共同主辦此次活動,更有 #中華國際消费者交流協會 、#中華養生素食協會、#中華法心國際襌修協會 齊心合辦,更匯同許多素食知名餐飲,#御蓮齋素食餐廳,#長春素食名人館,#崇德發素食餐廰,#台中蓮荷素食百滙餐廳,#台南活佛素食餐廳,#全植廚房,#台湾一碗禪茶文化學會,#華梵大學...等協辦,活動中邀請植物飲食星级廚神來舉辦國際素食米其林現場live 大賽,無菜單料理實境PK秀...為参加活動的觀眾展現植物料理廚神的精彩廚藝,一飽眼福及口福,每天更邀請全國各地素食專家前來專題演講”名人說素食”可吃可看又能得到健康飲食之新觀念。
特別名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說,高齡92歲的母親及家人溫馨互動,其自幼喜愛書法,她的作品突破傳統書法材質的束縛,創作黃金泥書寫的多款式、多形式、多品種、多規格的以佛教經書爲核心的多元化藝術珍品,既蘊含虔誠的宗教信仰,又潛移默化的弘揚佛法,更凸顯了她將佛教經書爲核心的書法藝術與中國傳統文化典籍的有機融合,對提高文化素養和弘揚了中華文化起到了應有的作用; 特別貼心值得感動的是,為鼓勵現場得獎者及活動參與者又帶來數十件珍貴獎品: #霹靂布袋戲人偶周邊商品、#海洋療癒之寶 黑珊瑚手鍊...等,分享用勤奮慈悲的菩提心,善緣廣結世界上的美好來貢獻家鄉,勉勵每個人都能找到自己最有價值的人生目標,可真是活動的最精彩的蔬素食心靈大饗宴,讓現場幸福滿滿,繼續帶者慈悲大愛的行囊,用溫暖慈善無私情懷輾轉走入至世界各地巡迴展,對海峽兩岸及世界各地文化藝術交流起着積極的推動作用。
台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿表示:植物飲食是未來人類飲食的趨勢,藉由此次活動,辦理植物飲食星級廚師live現場無菜單料理大賽目的,讓廚師運用五行五色,當令24節氣食材,依廚師專業技法,呈現出色、香、味、形、意,營養搭配植物飲食料理,經過比賽讓星級廚師得到應得薪資,店家也可聘請到更具專業學識的廚師,近年來面對世界各國疫情四起,環保綠化意識抬頭,地球上正面臨惡劣的各種迫害如、狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、化學污染各種巨大的生態危機...等,大眾更希望可以食的安心又健康。
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳)#劉董事長 : 食品安全不要有添加物最健康,希望成立一所素食大學將整合產業鏈的水準提升歐、美、英、澳世界各國正積極推廣各類保育工作,及天然養生的健康飲食習慣。歐美國家已約有3000萬人口走入養生保健之道,而我國亦不遺餘力極力推廣健康養生素食,近來國內外素食如雨後春筍般開立,可見素食對健康,養生及環保意識抬頭,近日來文明病之猖獗,養生興起,各大醫院均建議多食蔬果素食保健康。
藍梓駿更以自己的素食經驗分享,他表示,他4歲茹素,8歲入行!專精於素食業界超過40年之久,瞻觀大眾素食素養之前提,高追求養生自然,世界各國極力推廣素食(植物飲食),協會素食人才濟濟。處理素食餐飮授課、廚務規劃、食品研發、輔導創業、就業等等。
台灣素食產業發展協會更本著以孝為主,以德為本的理念,其宗旨更深信:食素後,【人們減少殺戮之氣,世界必當會越來越和睦。】期待藉此次素食饗宴活動能為台灣大眾多一層餐飲把關,也感恩大家未来能共同創造更多植物飲食的健康新生活。
蔬素食展交通資訊:
蔬素食產業博覽會於10月23日到10月26日每日上午10時~18時在圓山争艶館(室内展館)展出,台北市中山區玉門街1號,捷運圓山站1號出口。
有免費試吃,每日將送出多份互動禮物,請把握良機。
活動將展覽23日至26日晚上結束,為期四天。
第二天:10月24日神崗妙乘學院嘎陀仁珍千寶仁波切早上9:00開始舉行黃財神法會,另外一個會場,將安排社會賢達人士,名人開講演講分享人生奧祕,下午14:30由主辦單位特別邀請國際知名書法家詹秀蓉,蒞臨現場演講,分享其人生奮鬥過程,及書法成就,吸引眾多各界人士聆聽。
第三天:10月25日早上9點開始,特別禮請白毫禪寺住持 證守法師帶領四眾佛子,上午共同恭誦《佛母孔雀明王經》,下午圓滿恭誦《佛母大孔雀明王經.卷中、卷下》後,證守法師繼續引用《佛母孔雀明王經》與佛典傳記開示;在生活中如何以三學、八正道來修行與行菩薩道,提醒大眾珍惜難得的人身,方能具足福德因緣,用佛法養生,養今生,養未來生,養慧命法身。
名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說影片連結:
https://youtu.be/IO4zm4SCtd0
#台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿 影片連結:
https://youtu.be/QWS4Ft6tCIo
#客家鄉土藝術家余秀雄老師 影片連結:
https://youtu.be/tyblOs42KK4
#台北國際蔬素食產業博覽會~#陳升老班彰 影片連結:
https://youtu.be/Uee7ETKheh0
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳)#劉董事長 影片連結:
https://youtu.be/AX0wP9vDSjA
台北客家文化園區餐廳菜單 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳貼文
今天的旅遊單元,第一段邀請迎家旅行社董事長 李宥葳來到空中,帶大家到台灣的後山-花東地區,體驗一場花東餐桌與葡萄酒的盛會。行程中除了邀請阿美族神廚陳耀忠及米其林三星主廚Nick精心打造美食與文化的旅程外,這次引品人更邀請台灣餐酒教父、葡萄酒管家劉善農指導,讓大家體驗這場奇幻感官之旅。
第二三段邀請行政院農業委員會休閒產業科科長 楊欣佳,行政院農業委員會及台灣休閒農業發展協會聯合主打「5G健康遊、放心玩農場」搭配安心旅遊政策,宣傳農場的Goodplace(環境好自然)、Goodfood(食材好新鮮)、Goodfun(體驗好有趣)、Goodfriend(農民好友善)、Goodtime(歡樂好時光)等5G的健康旅遊條件下,讓國人明白來農場遊玩不僅能舒緩疫情緊張,更有益身心健康。
📻聽重播按這裡!https://youtu.be/BjBYOdNfmPE
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※主題:《稻田裡的盛宴:一場花東餐桌與葡萄酒的盛會》
※來賓:迎家旅行社董事長 李宥葳
◎內容介紹:
台灣的後山,有著脫俗的魅力,在山巒和海岸之間,在土地和海洋孕育各種好食材,一場花東餐桌與葡萄酒的盛宴即將在6月24日於東台灣登場。迎家旅行社/愛旅遊所推出「和葡萄酒管家劉善農“天涯海角米其林系列”一起造訪花東三天兩夜」,行程中除了邀請阿美族神廚陳耀忠及米其林三星主廚Nick精心打造美食與文化的旅程外,這次引品人更邀請台灣餐酒教父、葡萄酒管家劉善農指導,旅程中將有機會品嚐到曾獲2013'WS年度百大第一名的名酒。
行程第一天搭乘太魯閣號抵達花蓮玉里,享受一場山海間的餐酒會《Sinasera24》,順遊台東池上、伯朗大道、金城武樹等知名景點,當晚入住台東日暉渡假村並享受「後山食材中式圓桌餐酒會」。第二天來到花蓮玉里,體驗當地別開生面的酋長迎賓、產業巡禮、割稻體驗、客家割稻表演,並品嚐傳統客家割稻飯與葡萄酒;於織羅部落體驗彩繪米DIY、歌舞表演等,並享受玉里米創意料理餐酒會—廚神耀忠的稻田餐桌,以及在地食材無菜單料理餐酒會《壽豐私房餐廳月盧食堂》等米其林美食,當晚入住花蓮秧悅千禧度假酒店。行程第三天一早拜訪花蓮壽豐鄉名景《雲山水夢幻湖》,於私房龍蝦海鮮餐料理餐廳享受一場花蓮的海味及餐酒會,下午暢遊親不知子海上步道、豐濱天空步道及新社梯田,最後搭乘環島之星返回台北,結束這場奇幻感官之旅。僅此一團限定出發。
※主題:《5G健康遊、放心玩農場》
※來賓:行政院農業委員會休閒產業科科長 楊欣佳
◎內容介紹:
結合時下的熱門話題,農場也迎接5G大時代了!隨著疫情逐漸趨緩,中央及各縣市政府開始積極推動安心國旅政策,此次行政院農業委員會及台灣休閒農業發展協會聯合主打「5G健康遊、放心玩農場」搭配安心旅遊政策,宣傳農場的Goodplace(環境好自然)、Goodfood(食材好新鮮)、Goodfun(體驗好有趣)、Goodfriend(農民好友善)、Goodtime(歡樂好時光)等5G的健康旅遊條件下,讓國人明白來農場遊玩不僅能舒緩疫情緊張,更有益身心健康。
「行政院農業委員會」將於6月20日至6月21日在臺北松山文創園區文化廣場舉辦展銷活動,邀請20家國內代表性農場一同打造饒富趣味的農遊體驗,期望創造健康旅遊的全新風潮!展銷活動將農場劃分為「好環境、好美味、好好玩、好友善、好時光」五大類別,讓農場各自展現農業特色與體驗!活動期間,現場將舉辦多項好玩又好拿的趣味闖關活動,豐富獎品包含氣炸鍋、咖啡機、空氣清淨機、農場住宿券、農場一日遊體驗券,以及20家農場伴手禮等超過200項精緻好禮!
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中正萬華美食風情--傅家伙房
親愛的好朋友,帶你們到一家絕對不能錯過的客家料理,因為很少看到我的朋友好像蝗蟲過境,在中午就把滿桌的菜都吃光光!因為實在太好吃太好吃了,連要減肥的國典,兩個月沒有吃到一口飯的國典,把飯都吃光光喔!
第一到菜是桔醬土雞,那個袺醬有桔子的香味,卻沒有桔皮的澀味,加上嫩度很好的土雞肉!啊!真是絕配!
還有⋯等一下繼續講下去,
先給你們住址吧!地點就在南昌路一段15號,由手藝一級棒的大廚傅姐主持的「傅傢伙房」!
繼續補充,其實每一道菜都很好吃,像茄子塔,茄子配上滷大腸,加上非常香味的九層塔,那真的非常下飯(這道菜是在直播後出菜的),還有台北市吃不到的福菜滷肉飯,把滷肉的香氣和福菜的香氣完美結合卻一點都不油膩,客家的招牌菜傅阿姨更是煮的好,那個魷魚咬下去有嚼勁卻不乾硬,加上入味的豆乾、客家三層豬肉,連我朋友都說,從來沒吃過這麼好吃的「客家小炒」!哎喔!真的每道菜都好吃啦!而且好吃卻不貴!
主廚傅姐以前開過的餐廳周杰倫是常客,客家文化園區的甘家廚房,一開始是她在做,只是母親身體不好休息換人。現值退休年齡的她,希望傳統客家菜手藝要傳承,所以開了這家店。
想吃道地客家菜的人要快,因為傅姐只做兩年,隨萬大捷運線共構工程進度,這一整排的房子要拆了。所以喜歡客家料理的朋友千萬別錯過喔!記得,平常這有便當跟幾樣簡單主菜,要吃特別的,就要事先電話預定傅姐的無菜單料理喔!❤️
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由於吃飯時間較於忙碌,工作人員無法接聽電話,請於不是用餐時間再來電預約,感謝大家的配合與體諒! 地址:台北市中正區汀州路三段2號(客家文化主題公園) 電話:02-2367 ... ... <看更多>