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如題，期待有一天可以再次相見~
☀Bogart's Smokehouse Taipei
台北市南港區南港路一段255號
豬肋排(半) 550$ 醬燒牛胸肉(L) 320$
TIME CODE 0:31
☀劉老太老潼關肉夾饃
台北市內湖區文德路22巷9弄60號
經典肉夾饃 70$ 油撥棒棒麵 120$
TIME CODE 4:57
☀一甲子餐飲
台北市萬華區康定路79號
控肉飯 80$ 碗粿 35$
TIME CODE 8:36
☀穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239號
紅燒半筋半肉麵 230$ 京醬肉絲包斤餅 200$
TIME CODE 11:02
☀多摩食堂
台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
多摩無敵生魚片丼 580$
TIME CODE 14:20
☀五之神製作所
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
濃厚豚骨蝦沾麵(豪華版) 300$
TIME CODE 18:06
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
【進擊的台灣】為愛傳承牛肉麵 巷弄米其林美味
這間位在台北醫學院對面，開店40多年的牛肉麵店，連續兩年得到米其林指南必比登推薦，甚至台北牛肉麵節，也是前總統馬英九，在這家店中發想出來的。據說第一代為了養家活口創業，得到武術師傅傳授宮廷牛肉麵配方後，生意翻倍。第二代穆沛渝從小看父母辛勤賣麵，因不忍父母太過辛勞，與先生周泰龍接手老店，戰戰兢兢堅守品質，也成為老台北人的必嚐美食。請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
穆記牛肉麵
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：02 2722 2707
#進擊的台灣 #米其林推薦 #斤餅 #台北必吃牛肉麵
【進擊的台灣】為愛傳承牛肉麵 巷弄米其林美味
這間位在台北醫學院對面，開店40多年的牛肉麵店，連續兩年得到米其林指南必比登推薦，甚至台北牛肉麵節，也是前總統馬英九，在這家店中發想出來的。據說第一代為了養家活口創業，得到武術師傅傳授宮廷牛肉麵配方後，生意翻倍。第二代穆沛渝從小看父母辛勤賣麵，因不忍父母太過辛勞，與先生周泰龍接手老店，戰戰兢兢堅守品質，也成為老台北人的必嚐美食。請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
穆記牛肉麵
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：02 2722 2707
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如題，期待有一天可以再次相見~
☀Bogart's Smokehouse Taipei
台北市南港區南港路一段255號
豬肋排(半) 550$ 醬燒牛胸肉(L) 320$
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台北市內湖區文德路22巷9弄60號
經典肉夾饃 70$ 油撥棒棒麵 120$
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台北市萬華區康定路79號
控肉飯 80$ 碗粿 35$
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☀穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239號
紅燒半筋半肉麵 230$ 京醬肉絲包斤餅 200$
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台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
多摩無敵生魚片丼 580$
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台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
#GastonLuga #北歐背包 #瑞典背包
85折優惠碼：feipo
迎接春天，至5月28號（中歐時間）
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台灣官網：https://gastonluga.com/tw/
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☀艾里翁廚房海鮮粥專賣店
台北市信義區仁愛路四段496巷22號
爆蛋紅蟳海鮮粥 370$
很想二刷指數 5/5
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☀穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239
紅燒牛雜麵 260$ 京醬牛肉絲(斤餅) 200$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 3:09
☀AWESOME BURGER
台北市信義區基隆路一段190巷11號
花生醬起司培根牛肉堡 230$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 7:23
☀五之神製作所
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
濃厚豚骨蝦沾麵(豪華版) 300$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 9:54
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
店名：穆記牛肉麵
電話：02 2723-9372 /02 2722-2702
地址：台北市信義區吳興街239號(台北醫學院對面，公車搭乘1 22 33 37 226 288區 承德幹線 至"台北醫學大學"下車 步行約2分鐘)
營業時間：am11:00 - pm15:00/pm17:00 - pm21:00
公休日：星期三 星期四
官網：http://www.mujigs.com.tw
FB粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanmuji/
關於穆記： 台灣穆記牛肉麵經營三十五年之久，台灣牛肉麵節就是馬英九先生在穆記裡決定的，穆記以獨特的口味、濃厚香醇的湯底，深受台馬英九、凌峰、陳松勇、廖偉凡等政商名人及台灣市民所喜愛，台灣多家電視媒體及平面媒體相繼報導，新加坡電視台為穆記做了專訪，大陸中央電視台也慕名到本店進行採訪，現正在籌備向中國大陸全面招商。
#Meck大叔#穆記牛肉麵#清燉牛肉麵
台北市信義區吳興街239號 (台北醫學院對面）, Taipei, Taiwan 110 · See Menu · Rating · 4.5 · 5,494 people checked in here · +886 2 2723 9372 · [email protected] · http ... ... <看更多>
餐廳名稱：穆記牛肉麵消費時間：2014年/8月地址：110台北市信義區吳興街239號電話：02-2723-9372 營業時間：星期一~星期日11:00~21:00 每人平均價位：200~400元(要加一 ... ... <看更多>
台北市信義區吳興街239號 在 [食記] 台北穆記牛肉麵- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：穆記牛肉麵
消費時間：2014年/11月
地址：台北市信義區吳興街239號
電話： (02) 2723-9372
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：200up
可否刷卡：N/A
有無包廂：無
推薦菜色：N/A
無音樂網誌好讀版：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_36.html
要在台北找上有提供好吃的北方餅食已不多，
不是太油便是太乾，不是太硬便是嚼勁不夠。
台北有兩家餅食皆好吃，一家是仁愛圓環上的秦家餅店，
另家則為吳興街上的穆記牛肉麵，秦家餅用乾烙製，嚼勁夠且愈嚼愈香；
穆記製餅時些微加了點油，吃起來則鬆香酥脆。
而穆記牛肉麵不只斤餅賣的好，其清燉牛肉麵更是不少名人欲吃碗麵食時的首選。
含地下室兩層樓的店面，一進門便能看到製餅區的麵糰與鐵爐，客人現點，店家現做。
用餐時間店內人稍多，平日晚上7點半到，約是等了10分鐘便有位子。
斤餅($50)
斤餅屬北方麵食，早期多為秤斤賣，便故稱之為斤餅。
穆記的斤餅外層烤得酥香，咬下又帶有點軟Q，愈嚼也是愈香，
單吃便已相當好吃，包上京醬牛肉後，又是另一美味。
京醬牛肉絲[附一套斤餅]($200)
用大火與甜麵醬一同翻炒的京醬牛肉，穆記炒的大盤且夠味，
份量約略可與底下的洋蔥絲包上兩份斤餅，甜又軟嫩的肉絲，夾著斤餅下肚，
好吃到一人吃上一份肉絲、兩份餅，絕不是問題。
紅燒半斤半肉麵($220)
穆記牛肉麵簡簡單單的紅燒湯頭，沒有特別的口味，藥膳味、花椒味皆無或是嚐不出，
碗上頭撒上的蔥花與香菜，也讓簡單的湯頭增添不少味，只可惜湯頭是稍微油了點。
穆記肉塊給的澎湃，一碗五、六塊，
尤其那大塊的牛筋十足驚人，燉的也軟嫩，相當好吃，
牛腩肉則稍差點，過於偏瘦，口感略老，纖維感重。
麵條自己選了家常麵，麵粗且厚實，彈性稍差。
清燉半筋半肉麵($220)
清燉湯頭味道帶有微微的青蔥味，清淡爽口，不過於死鹹，口味相當好，
不過建議提醒店家勿放上香菜，免得整碗香菜的味道參與感太多，壞了清燉單純的味。
牛肉則與紅燒一樣，牛筋軟嫩，牛腩則略為柴老。
紅燒與清燉口味，若是喝起來覺得意猶未盡，可再請店家續碗。
個人認為，穆記的牛肉麵好壞參半，除了大塊牛筋肉吃得過癮外，並非特別吸引人，
像極了論把特定某部分拿出來比較，都略輸其他家麵店之感。
但其京醬牛肉配上斤餅，可是真正的招牌，相信使用牛腱為料的斤餅包牛肉應也不差。
建議若是來穆記，點份京醬牛肉，吃不完打包帶走，最剛好。
胖大叔 : ★★★★☆
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胖大叔Mr.Fat Uncle食記
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