【大師登場──呂昇達老師╳橙品 2021年烘焙展】
一年一度的烘焙展盛事
今年度我們特別邀請到擁有百萬粉絲群的呂昇達老師
現場將為大家帶來三款超人氣點心
✨《人氣伴手禮傳統風梨酥》
✨《古早味肉鬆餅》
✨《古早味蛋黃酥》
想見到老師的朋友們,千萬別錯過與老師近距離面對面的機會
除了可以看到老師精彩展演手藝,還可以試吃老師親手做的三款點心😋
當日現場參加有獎徵答活動,還有機會獲得銘珍餡料呦~🤩🤩🤩
偷偷説~㊙當日還有限定產品限量登場㊙
一系列精彩的活動,都在【WACHTEL x 橙品手作 @2021 台北國際烘焙展】J518攤位
快來樓上揪樓下、媽媽揪阿姨、叔叔揪阿伯
通通一起來吧🏃♀🏃
───老師展場資訊───
【 WACHTEL x 橙品手作 @2021 台北國際烘焙展】
▶️展出地點:南港展覽1樓 (台北市南港區經貿二路1號)
▶️攤位號碼:一樓(設備區),J518
▶️展會時間:3/27(六) 11:00~12:00
▶️免費索票:http://bit.ly/溫克特爾橙品電子邀請函
烘焙展邀請代碼:TIBS2021012158
橙品 手作.烘焙材料
台北|台北市北投區振華街38號 (02)2828-0800
台中|台中市西區存中街24號 (04)2371-8999
橙品手作.烘焙廚藝
台北|台北市北投區裕民六路130號 (02)2828-8800
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▶️攤位號碼:一樓(設備區),J518
▶️展會時間:3/27(六) 11:00~12:00
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橙品手作.烘焙廚藝
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台北市北投區振華街38號 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
法芙娜生巧克力蛋糕 #與法國巴黎同步的美味 #最高級的年節巧克力
YouTube上線❤
https://youtu.be/60sRNC19QMc
法芙娜瓜納拉巧克力 320g
無鹽奶油 80g
蛋黃 80g
蛋白 320g
細砂糖 80g
低筋麵粉 40g
法芙娜可可粉 20g
製作方式
1. 法芙娜苦甜巧克力隔水融化溫度約45~50度
2. 加入融化的奶油不攪拌
3. 加入蛋黃不攪拌
4. 蛋白攪拌至濕性發泡,分次加入上白糖打發至有彎鉤
5. 開始混合巧克力麵糊和蛋白麵糊後,輕輕加入麵粉和可可粉拌均
6. 完成好的巧克力麵糊,裝入小紙杯烘烤
170度烘焙 12至15分鐘
出爐冷卻之後撒上法芙娜可可粉
不會做烘焙的人
也都知道百貨公司中最頂級的巧克力
就是法芙娜巧克力~💖
買一大包過年期間親朋好友中最體面的年節糖果💯💯💯
直接吃就超級美味~
法芙娜瓜納拉被譽為南美洲最佳的巧克力
本次直播贊助:橙品 手作·烘焙材料
台北|台北市北投區振華街38號 (02)2828-0800
台中|台中市西區存中街24號 (04)2371-899
橙品 手作·烘焙廚藝
台北市北投區裕民六路130號 (02)2828-8800
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台北市北投區振華街38號... 材料:販售日本法國等地進口之頂級烘焙食材(進口麵粉、天然酵母、AOP頂級... 橙品官網https:// ... ... <看更多>
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橙品手作台北門市| 電話:(02)2828-0800 地址:台北市北投區振華街38號. Line:champion-hands | 橙品手作台中門市| 電話:(04)2371-8999 地址:台中市西區存中街24號 ... <看更多>