📢 #文末抽獎
📍台北🚇石牌 「北平金廚」
👉冷凍真空包系列🍴
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我心目中台北第一好吃的素食餐廳 #北平金廚 ,推出冷凍調理包2.0,一改過去定價過高及料理包些微調整,我來一一開箱,也提供產品給粉絲們抽獎哦❤️
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🔹三杯猴頭菇$280/
這款三杯,出乎意料的軟嫩好吃😋猴頭菇有先經過醃漬,才讓整體變得軟嫩滑順🧡薑有先炒香,辣度大概微辣,而且不會到很重口味,不用配飯也可以吃的那種~
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🔹翡翠榭黃獅子頭$280/
最喜歡吃白菜滷的朋友,一定也會喜歡這款,清爽無負擔,獅子頭有白菜的清甜❤️加入用紅蘿蔔熬煮半小時以上的榭黃醬,增加視覺感☺️
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🔹手工猴頭菇排$280/
素牛排直接榮登MVP,沒吃過這麼好吃的素牛排啦!料理方式也很簡單,先用電鍋蒸個5-7分鐘,再把牛排煎到兩面有香氣即可,淋上醬汁超級搭!整體軟嫩好切,很紮實~
特別報告,這料理簡單到,不會煮飯的男友都輕鬆上手😉
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🔹懶人麻婆豆腐醬$150/
台灣媳婦的救星,就是這款無誤,我那麼愛煮的人,也沒自己煮過麻婆豆腐ㄟ🤪
這個只要把豆腐切塊,放進去拌炒到豆腐上色就可以了!口味可以再自己加水調整喔~~~
🔺這道也是男友煮的
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🔹秘製八寶油飯$170/
添加花生、香菇、蓮子等食材,每一口都吃得到滿滿的料,油飯整體偏濕軟,老人家也很適合吃!而且不會很「油」🤪
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🔸金廚頂級手工素肉燥$150/
素肉燥吃起來甜甜的,裡面還有加筍子,配飯配麵都很對味,目前更搭配急凍熟麵販售,真的只要40秒就能起鍋,寬麵加上Q彈麵體,真的從來沒吃過🧡
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🔸猴頭菇X.O醬$250/
我第一次吃素的X.O醬,以為「醬」的定義都是偏液體,結果這個我感覺是素肉燥的概念,小辣程度,有後勁很香,配燙青菜很搭,猴頭菇越嚼越香,有點像素肉乾的感覺~
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◽️抽獎辦法◽️
1.追蹤 @foodie_wendy
2.按讚本篇文章並在留言串tag 兩位朋友。
3.抽獎活動於9/7⏰24:00截止,將抽出6名幸運兒,獲得猴頭菇排/獅子頭/三杯猴頭菇,其中一項。🎊
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◾️北平金廚新蔬食料理
⏰11:20-14:00/17:00-21:00
📍台北市士林區天母西路38巷3號
🛵外送☑️
🟡九月中前訂購,7-11冷凍取貨免運。
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「台北市士林區天母西路38巷9號」的推薦目錄:
台北市士林區天母西路38巷9號 在 吃貨溫蒂的蔬食日記 Facebook 的最佳解答
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📍台北🚇石牌站
「北平金廚新蔬食料理」
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▪️咖哩燒若串$295/(平日限定)
泰式打拋朱/
香煎干貝$285/
絲瓜湯包$150/
東北酸菜鍋貼$150/
砂鍋芋頭$425/(平日限定)
紅豆沙鍋餅$100/
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這間位在天母的北平金廚,從八年前開始,由葷轉素,身邊蠻多朋友都推薦溫蒂前往朝聖,收藏在口袋好久,終於前往朝聖。
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這天我們四個人點了蠻多道的,其中多半是經由店經理的推薦,而且的確不讓人失望!
我們一致最喜歡的就是✨咖哩燒若串✨!(圖1-3)
上桌時總共有三大串,而且光拿盤子就覺得好重好重!果真是真材實料!
鮮嫩多汁的杏鮑菇,我從來沒吃過那麼如此大塊又會噴汁的杏鮑菇,特殊的料理手法,讓外皮吃起來是有點q彈卻又入口即化的那種~
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「泰式打拋朱」(圖4)是近期的新產品,吃起來有打拋醬的特殊香氣外,還吃得到花生碎粒,更重要的是調味非常適中!完全不會太鹹!連吃過正統泰國菜的 @yoga_chang 都說,北平金廚的打拋朱是還原程度最高的✨
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香煎干貝(圖5–6)是二代老闆的創作產品,經理特別推薦,使用多種菇類組成上半部,再用蛋白將其凝成一塊!它的好吃程度絕對比照片美味一百倍~調味真的是給滿分💯
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絲瓜湯包(圖7)裡面有多汁的絲瓜和冬粉,喜歡吃湯包的人可以嘗試,但一定要趁熱,皮才不會硬掉喔❤️
東北酸菜鍋貼(圖8),我覺得蠻特別的,從來沒吃過包東北酸菜的鍋貼!酸酸的高麗菜真的很開胃~喜歡💕
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砂鍋芋頭(圖9)一上桌,我們全驚呆了!因為料真的爆多!豆皮.菇.百頁.銀杏還有主角芋頭等等,湯底使用類似佛跳牆的藥膳湯底,滑順清甜又好喝!而且還可以請店家幫忙再加湯唷!芋頭鬆鬆綿綿!同行友人吃到讚不絕口👍👍👍
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最後是紅豆砂鍋餅,雖然薄薄的,但還是吃得到裡面滿滿的紅豆泥內餡~誠意十足!餅皮也很有嚼勁💕
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最後感謝店家邀請,北平金廚是我目前在台北吃過最好吃的中式餐廳🍴三四位朋友一起來這邊吃飯,絕對是很好的去處唷😋
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◾️北平金廚新蔬食料理
⏰11:20-14:00/17:00-21:00
📍台北市士林區天母西路38巷3號
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