#好米亞 位於忠孝復興捷運站走路約5~10分鐘,靠近仁愛圓環處的安靜巷內,好米亞,是台語「好東西」的諧音,希望能提供最好的餐點和服務給顧客,餐點以義法料理為主,從前菜、湯品到主菜、甜點,每個細節、擺盤都非常講究,使用的食材也非常新鮮,推薦大家來這邊約會、聚餐喔
#煙燻豪野鴨胸肉炒油封鴨診 $280
沙拉以煙燻鴨胸為主軸,還有加入鴨胗、堅果作為陪襯,用料滿滿,吃起來意外的清爽,鴨肉處理的不錯,沒有柴澀感,滿喜歡這道溫沙拉的~
#紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 $320
牛舌一吃超級驚豔,一般的牛舌吃起來是很有嚼勁的Q彈感,但這道燉牛舌吃起來非常軟嫩,中心是普羅旺斯甜椒醬,吃起來酸酸甜甜的,不過個人還是比較喜歡原味的牛舌,搭配旁邊的時蔬,炸馬鈴薯、杏鮑菇、甜椒和花椰菜,是一道色香味俱全的前菜
#法式紅酒燉羊膝 $680
用啤酒醃製的羊肉,搭配著牛骨熬製的獨特的義式香料紅酒醬汁一起慢燉,燉的非常軟嫩,一切下去就骨肉分離了,經過烹煮後,羊肉本身的味道幾乎消失,會怕羊肉味道的朋友絕對可以大快朵頤 ! 一旁還有薯泥、花椰菜、玉米筍等小菜可以搭配
#秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 $750
戰斧豬排一上桌就覺得超厲害,用獨特的醬汁醃製,先煎後烤外表呈現焦香,肉質軟嫩有彈性,不用沾醬,肥瘦一起吃更可以感受豬肉的油質及肉本身香氣,芥末籽醬的味道比較強烈一點,沾一點點就好,不然肉本身的味道會被蓋過,拍完照戰斧可以請店員幫你切,對不知如何下手的我們非常貼心~
#海膽燉飯 $630
新鮮蛤蜊汁、天使蝦與加拿大赤海膽、魚卵的美味結合,海膽味道很濃郁,開動前先將海膽與燉飯混和後再食用,個人覺得燉飯真的超好吃,海鮮鮮味與白飯非常配搭,會讓人想一口接著一口吃光光 !
#水蜜桃派 $190
水果派是店家每日限量的,使用當日新鮮水果製成,中心加入新鮮的水蜜桃,外層是酥脆的派皮,吃的到餅香也吃得到水果的酸甜
#原味千層 $200
千層蛋糕吃起來不甜膩,上方還有一點焦糖口感,滿喜歡的
大安區美食 #台北美食 #台北法式餐廳 #大安區法式餐廳 #義法餐酒館 #義式餐酒館 #taipeifood #taipeifoodie #instafood #手機先食 #相機先食 #東區美食 #大安美食 #忠孝敦化美食 #法國餐廳 #台北義法料理 #好米亞goodiescuisine #好米亞義法餐酒館
同時也有378部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊 人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國? 茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊 以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。 既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又...
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台北義法料理 在 瑪格 Facebook 的精選貼文
祝天下爸爸們父親節快樂,今天上哪慶祝呢?
台北日本料理食記30家→https://margaret.tw/taipei-japanese-foods/
🎯 LineOpenChat咖啡聊天室 👉 https://pse.is/SYK2B
🎯 Telegram 👉 http://t.me/margaret1122
🎯 Instagram的ID 👉 margaretlai1122
Margaret Lai
台北義法料理 在 米以食為天 Facebook 的精選貼文
#台北市 #中山區 #驢子餐廳 #LIDIOTRestaurant
#捷運中山國小站
/ L’IDIOT Restaurant 驢子餐廳 /
原本只是聽說驢子餐廳的肋眼牛排20oz很厲害
到現場發現今天3/1剛推出新活動
驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz
單點就要$2,380元
但現在有四人分享餐 $2,980元
除了這20oz牛排 還有超多道食物
只差600元 料理份量差很多!😱🥳
單點一碗本日例湯就要250元,套餐裡面還附了4碗
飲料一杯最少180元,套餐也有附4杯飲料
還有義大利麵、凱撒沙拉、炙烤軟絲前菜、一整個波士頓派
怎麼看都要兩人硬著頭皮點這四人分享餐啊~🥰
👉凱薩沙拉🥗
👉主廚特製本日例湯~南瓜濃湯🎃x4碗
👉炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬🦑
👉驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz🥩
👉義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵🍝
👉鮮奶油波士頓派🧁
👉蜜香玫瑰水果茶🌹 、浪漫風情水果茶🍓
兩人吃四人分享餐 是真的有點狂🤟
好在食物都很好吃😼😸
20oz的肋眼牛排🥩 調味跟三分熟嫩度掌握的優秀😽
一上桌想說怎麼只提供海鹽調味🧂
怎麼沒有芥末籽醬、辣根醬?
原來是牛排本身就有特製香料
這香料提味牛排搭的不錯 果然只要海鹽即可😌
若再提供其他的調味反而多餘~
整個鑄鐵鍋還塞滿烤蔬菜🧄🥬🌽🥔🥒🍄
有玉米、櫛瓜、杏鮑菇、蒜頭、馬鈴薯
烤蔬菜調味很好 搭配牛排吃很解牛油的膩
很難得有讓我一口接一口吃的蔬菜😙非常棒!
義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵也讓我驚艷😻
豬肉丸帶有點啾西不乾柴 咬開還有肉汁噴出
雞冠形狀義大利麵像是個有點Q小餃子
搭配義式茄汁很合適 能完全裹住醬汁 很夠味 🍝
炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬🦑
鮮味很夠 有一點點微微的辣 搭配椰香醬挺新奇的
還有烤楊桃、烤鳳梨、棗子片搭配
讓重口味的炙烤軟絲更清爽 味道也很特別😎
鮮奶油波士頓派 有點復古感的經典甜點🧁
本來不怎麼期待這一道
但這甜點不油不膩不過甜 一不小心就嗑掉半顆😅
原有4杯美式咖啡或錫蘭紅茶
因為我們只有2人用餐
若只喝兩杯 可升級任選其他非酒精飲料
所以最後用兩壺熱水果茶 搭配這波士頓派
做個完美Ending🥰
這分享餐份量真的頗多 四人吃真的挺合適的~
活動持續到9/30 時間挺長的
推薦給聚餐或慶生的人~🤟
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這篇食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👁🗨 L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
📍台北市中山區林森北路369號1樓(華泰王子大飯店1樓)
📍https://goo.gl/maps/6XBVQUEmKCgmWiXu5
⌚️11:30~14:30 / 17:30~21:30
☎️ 0903393098
🥩https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT/
🎏 四人分享餐(3/1~9/30) $2,980元
🎏 義大利進口氣泡水&礦泉水 $80元/人
(另加10%服務費)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#台北美食 #台北義法料理 #中山區美食
#台北牛排 #台北西式料理
#米以食為天 #食不相瞞
台北義法料理 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的精選貼文
#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊
人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國?
茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊
以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。
既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又等不到,
立馬安排帶全家人 #一秒入境日本 ,跑去綠舞玩啦😆
/
來跟大家分享茜茜一家的 #日本綠舞一日之旅 。
上午可安排:和服、和菓子、手作DIY
中午可安排:舞饌日式料理
下午可安排:鬼滅cosplay、可愛動物區、忍者體驗
晚上可安排:蝶舞西餐廳
這會是安排比較滿的一日遊行程,一早就出門,一路玩到晚上吃完晚餐,可以住綠舞,也可以住附近民宿或是直接回台北(台北宜蘭開車很近)。
走進綠舞的園區,真的會有很大的錯覺以為到了日本京都。
幾乎一模一樣的日式建築、日式庭園造景,還能身穿和服走在寧靜愜意的步道,襯著藍天白雲,完成我跟秦秦一起穿姐妹 #和服,拍美照的夢想!
我們穿著和服去做和菓子,好像在捏黏土一樣,屁寶跟秦秦都玩得超開心(影片中有我們的成品喔)。後來又跑去做彩繪DIY,為這趟旅行留下紀念小物,特別有意義!
綠舞不只是環境美、氣氛佳、活動多,餐點也好好吃,而且是超值的那種好吃,我跟人夫謙都覺得以他的份量和美味程度,這個價格也太可愛了吧~於是我們中午和晚餐都安排在綠舞裡的餐廳吃飽飽!
中午吃完日本料理,以後就換上鬼滅cosplay的衣服,秦秦說他想要當 #炭治郎 ,人夫謙說女兒要當炭治郎,那他要當彌豆子,用竹籃背秦秦😳😳😳
哪來的彌豆子...
是巨豆子吧!!!
(影片裡面有巨豆子出沒,hen恐怖~~~)
後來我們又去近距離接觸羊駝、水豚君等可愛動物,還讓屁寶和秦秦體驗忍者修行,整個行程都讓人不只是放鬆又好吃、好玩,還可以讓三個小屁孩放電放好放滿,吃完晚餐,早早就去睡✌🏻✌🏻✌🏻
#其他的好吃好玩快來看茜茜的影片分享‼️
三寶星星出生在疫情的這一年,一直都很心疼他都沒機會出門玩,終於最近疫情緩解,我們就規劃了這樣的綠舞一日遊,一整天玩得超開心,也很期待可以帶他出國玩的那一天(遠目)
聽說10/5會再放寬解封,真是太好了 👏🏻👏🏻👏🏻
綠舞幾乎沒有在開團,此團非常很稀有,茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠,希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人 #一秒到日本 ,來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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台北義法料理 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的精選貼文
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台北義法料理 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
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團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
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