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#在家防疫 #好書推薦
疫情突然升溫，想要遊台北? 先別急～
居家防疫看好書，來預習臺北美食文化、有趣景點！
畫刊小編推薦三本書讓大家「以眼代腳」，走讀台北的美食與文化：
《＃臺北食食通》由關注飲食文化超過30年的魚夫執筆，翻開本書，彷彿置身於一場台北的美食文化饗宴，除了能一窺魚夫私藏的美食之外，更能認識台北城的飲食發展歷程。
《＃台北職人食代》收錄台北10家歷經歲月淬鍊的美食老店故事，從在地人的美食觀點出發，並以不同世代的聲音，介紹台菜、江浙菜、粵菜等各式美味，帶領市民與旅客一探道地美食背後的職人身影。
《＃台北休日時光》以清新優美的插畫與短文，勾勒出台北人假日的日常，那些一起在河濱公園追風的日子、公園的野餐約會、與親友共享的美食……看似平凡卻十足代表台北人的點點滴滴躍然紙上，期待讀者能以全新角度，一窺台北人的休日生活風格，以及台北前所未見的迷人風貌。
#等疫情緩和後再到書中地點逛逛吧
#現在給我待在家
*以上書籍皆可至國家書店、五南文化廣場、三民書局、誠品書局、金石堂、博客來等全臺各大網路書店購買。
年初出版的《台北・職人食代》裏，我貢獻了幾家住台北時，平常會去吃的小店、館子。最近收到書，自己看了覺得好饞兒。只好請您們幫我吃了。😋
｜康樂意
康樂意是古亭老店。位在汀州路二段，過了牯嶺街，還沒到中正橋，這一帶是台北稱作城南的地區，康樂意是一間一點都不起眼可是滋味實在的小吃店。康樂意的包子是台北一絕，老麵發的扎實包子皮，肉包鮮甜有湯汁，菜包青翠帶著草氣，豆沙包甜蜜有糖意，老派實在。而老顧客不只吃天天大排長龍的包子，還吃那餛飩、乾麵與酸辣湯，老滷湯汁與新鮮麵條是我的古亭鄉愁。
｜銀翼
東門站的銀翼餐館，前身空軍伙食部，是川揚菜老餐廳。不少外省家庭從爺爺那代人開始吃，多少也感嘆隨著時光，口味越來越趨近海島甘緩之味。曾經在銀翼吃過像是炸肥腸、香酥鴨、燻鯧魚這樣大菜，但算起來要跟著焦桐老師吃銀翼才真正認識這餐館家常藴藉之味。軟滑鹹香的蔥開煨麵，底部香酥的多汁煎餃，莫忘黑碗上素雅的雪白文思豆腐羹湯開出一朵花。最後以甜蜜馥郁的桂花蓮子糖藕作結。
｜古亭牛雜湯
工作晚了出捷運站，有些店家深夜的燈火像燈塔召喚遊子。古亭牛雜湯的藍色燈火就是了。老闆表情總是嚴肅，難得的是牛雜內臟清理的極為乾淨無雜味，一碗牛骨燉煮的湯底配上牛雜片，配上一葉九層塔方舟提出甘芳風味。作為午夜的撫慰，工作與家之間的暫泊處，還有麵條煮到偏軟的麻醬麵，唏哩呼嚕就能大口下肚。這是這樣一間開給夜歸人的精實小吃店。
｜東門赤肉羹
東門市場的好，跟中正紀念堂周邊乃至延伸到大安區的生活圈是連在一起的。內外市場，新鮮精緻，熟食老派，通通有。東門赤肉羹在主要市場旁一條街巷內，勾芡恰到好處、醃肉夠味又新鮮的赤肉羹湯，一點蒜末點綴，滋味迷人。他們家肉燥飯也是鹹香夠味，配盤燙青菜，直抒台式胃腸的一口氣。若午餐吃不得點油膩，亦有台式黑輪甜不辣可選。生意極好，晚到只能扼腕。
年初出版的《台北・職人食代》裏，我貢獻了幾家住台北時，平常會去吃的小店、館子。最近收到書，自己看了覺得好饞兒。只好請您們幫我吃了。😋
｜康樂意
康樂意是古亭老店。位在汀州路二段，過了牯嶺街，還沒到中正橋，這一帶是台北稱作城南的地區，康樂意是一間一點都不起眼可是滋味實在的小吃店。康樂意的包子是台北一絕，老麵發的扎實包子皮，肉包鮮甜有湯汁，菜包青翠帶著草氣，豆沙包甜蜜有糖意，老派實在。而老顧客不只吃天天大排長龍的包子，還吃那餛飩、乾麵與酸辣湯，老滷湯汁與新鮮麵條是我的古亭鄉愁。
｜銀翼
東門站的銀翼餐館，前身空軍伙食部，是川揚菜老餐廳。不少外省家庭從爺爺那代人開始吃，多少也感嘆隨著時光，口味越來越趨近海島甘緩之味。曾經在銀翼吃過像是炸肥腸、香酥鴨、燻鯧魚這樣大菜，但算起來要跟著焦桐老師吃銀翼才真正認識這餐館家常藴藉之味。軟滑鹹香的蔥開煨麵，底部香酥的多汁煎餃，莫忘黑碗上素雅的雪白文思豆腐羹湯開出一朵花。最後以甜蜜馥郁的桂花蓮子糖藕作結。
｜古亭牛雜湯
工作晚了出捷運站，有些店家深夜的燈火像燈塔召喚遊子。古亭牛雜湯的藍色燈火就是了。老闆表情總是嚴肅，難得的是牛雜內臟清理的極為乾淨無雜味，一碗牛骨燉煮的湯底配上牛雜片，配上一葉九層塔方舟提出甘芳風味。作為午夜的撫慰，工作與家之間的暫泊處，還有麵條煮到偏軟的麻醬麵，唏哩呼嚕就能大口下肚。這是這樣一間開給夜歸人的精實小吃店。
｜東門赤肉羹
東門市場的好，跟中正紀念堂周邊乃至延伸到大安區的生活圈是連在一起的。內外市場，新鮮精緻，熟食老派，通通有。東門赤肉羹在主要市場旁一條街巷內，勾芡恰到好處、醃肉夠味又新鮮的赤肉羹湯，一點蒜末點綴，滋味迷人。他們家肉燥飯也是鹹香夠味，配盤燙青菜，直抒台式胃腸的一口氣。若午餐吃不得點油膩，亦有台式黑輪甜不辣可選。生意極好，晚到只能扼腕。
本集主題：「朝聖台灣：燒王船、迎媽祖，一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者：陳逸宏
內容簡介：
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代，最撫慰人心的信仰參與，
世紀瘟疫籠罩，最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香，
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏，
用三十載光陰與數以萬計的影像，
為台灣這片土地上的人們，記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭，最震撼視覺的火焰儀式高潮；
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖，全台最龐大的進香隊伍；
還有外人鮮少參與，深入鄉野的白沙屯二媽遊庄，首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄，
影像與故事交織的庶民信仰紀行，
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候，不覺得可貴；但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命，人們陷入恐慌時，敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰，帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典，源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境，到白沙屯媽祖進香，之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍，是先人渡海來台，面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香，廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積，也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動，本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝，忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間，如何從過去留下的信仰傳統，重新因應社會需求因時制宜，陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡，也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介：攝影．口述／陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親（台北市攝影學會成員）的耳濡目染之下，第一次開始接觸底片相機，從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像，床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會，都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年，主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品，都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後，或許是歲月的洗禮，或許是神明的召喚，他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎，亦舉辦過多次攝影個展，經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室（EyeShot Photo Studio）負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會：1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類．首獎」。
作者粉絲頁： 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁： 一葦文思 Gate Books
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轉眼間居然已經回到桃園，沒有每週五晚上收拾著行李，週末到處奔走，平日在正常上班的日常
這兩個月真的挺不容易，卻也覺得收穫比想像中大的太多，收集故事的路程，才讓我明白這世界上有更多風景，也有更多事物、精神可以去學習，最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄，未來可以好好回味這段大冒險！也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝
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生活了22年，才發現從未好好認識腳下這片土地，但在這個快速的時代，又該如何認識這片土地？
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作，真正踏入職場前，兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市，專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們，透過聲音，將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
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21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
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#基隆VLOG#台南VLOG#屏東VLOG
「恭喜配對成功！約會去吧！」
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你們記得以前台灣很紅的配對節目《王子的約會》嗎？當時是由哈林、ELLA主持，每個禮拜都有一整排的公主，迎接不同的王子慢慢出現，如果三輪篩選配對成功了，就能夠獲得約會的機會。
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配對結束不難，約會才難！每一次的外景約會結束後，兩位在製作單位的安排下，總是有不同的方式「轉身」，有時候就再也找不到對方，有時候兩人看對眼就來電。
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今天邀請以前在當記者時期的好同事林黑黑，跟我們一起分享從交友節目認識後，一路愛情長跑8年結婚的甜蜜故事❤️
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#愛情長跑 #王子的約會 #去約會吧
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【戀愛教室】女生不能倒追？脫單必勝搞曖昧絕招！「唱完KTV」就愛上你！❤️
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【不是人生勝利組，要當人生努力組！📣】
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