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今天是週末夜，雖然仍是宅家防疫期間，但透過美食，也能增加些幸福感以及儀式感！尤其是在此刻，能嚐到這樣一桌五星級飯店料理，實在讓人感恩～
邀請大家 "視吃" 的是來自 台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei #江南春 的江浙外帶合菜，江南春推出了四款，這桌是 #小家庭合菜，菜色包含紹興醉雞、 無錫排骨、雪菜魚片、蒜酥西蘭花、醃篤鮮砂鍋，這樣五道菜若宅配是 NT$ 1,499，自取可享 88 折，點餐滿 2,000 元可享距離三公里內的免運服務（*宅配服務僅限台北市），我覺得是誠意十足，此時不吃更待何時。
不得不說，出自五星級飯店大廚之手的料理就是不一樣，紹興醉雞非常鮮嫩，讓我印象深刻的是去骨功夫到位、完全沒讓我吃到任何一點碎骨。無錫排骨相當入味與軟爛，可以自己準備白飯、會相當下飯。醃篤鮮砂鍋的湯頭很棒，肯定是熬煮相當時間，我很喜歡裡頭的筍塊，鮮甜脆口！
/ Info. /
#江南春 四款江浙合菜外帶 menu：
http://www.howard-hotels.com.tw/....../yangste-river....../
快過年了，想必大家都開始著手準備『過年要吃的東西』。
大多數飯店餐廳的年夜飯都訂滿了，外帶或是冷凍年菜還有機會。今年比較特別的是，許多以往不曾過年菜的店家紛紛投入這個戰場，可能也是因應疫情衍生的宅經濟吧！
貴婦Diva這天邀請大家到『喜私房』來試吃『海鮮教母凱薩琳』的推薦年菜，其中最澎派的當屬於『砂鍋魚頭』啦！
如果吃膩了佛跳牆，砂鍋魚頭真的是一個很好的選擇，早些年我也曾經把砂鍋魚頭搬上米家年菜餐桌，只是當年那超好吃的砂鍋魚頭現在已經買不到了，殘念。
而喜私房的這個「精燉慢熬砂鍋魚頭」，分量真的超級大的，家裡真的要準備一口大一點的鍋子，圖中這個鍋子約莫是28公分的鑄鐵鍋喔！
底下墊了一棵白菜，這是得自備的，當然你也可以不要加白菜，因為料底裡已經有白菜了，再加上炸過的鰱魚頭、鮮蝦、凍豆腐、蛋酥···等等，分量相當足！如果想要豐盛一點，可以升級加了手工蓮花果和燕麥皮的「歡樂組」，但我看這分量多得有點誇張，說是4～6人分，我覺得夠8個人吃喔！
另外就是「招牌手工白酒鹹豬肉」，比較特別的是他的覆熱方式是用蒸的，屬於比較多汁的類型，因為用白葡萄酒醃製，吃起來帶著一股淡淡果香。
香腸自然是年菜中很討喜的一款，這裡的香腸居然加的是仕高利達12年的士忌，吃起來有種淡淡酒香，和高粱酒香腸吃起來很不一樣，喜歡獨特風味的人不妨一試喔！
要不是Diva帶路，我還不知道小巷弄中的喜私房還有許多精緻的食材，例如紐西蘭生食級雲灣鑽石貝、北海道特級牡丹蝦、生食級特大號干貝、脆皮櫻桃嫩鴨胸等等。
喜歡吃甜點的人也能在採購之餘買㕋刀比利時生巧克力蛋糕或是手工有機新鮮草莓雪酪冰淇淋。
如果要買年菜的話，需要在5個工作天前下單，就能在指定日期配送到府，也可以請他們客製化禮盒喔！
C Bistro喜私房
台北市中山區松江路164巷8號
02-2531-0859
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#樂天皇朝年菜初登場狂賣熱銷 #年菜新選擇 #萌牛起司芋泥包萌美又吸睛
您應該有吃過樂天皇朝 台北微風信義店現點現擀的八色小籠包！
可能也吃過美麗＆美味兼具的 #蘿蔔絲酥餅！
或許還吃過 #清炒豌豆蝦仁，感受過山與海的清脆鮮甜...
但是，您一定沒有吃過將 #五福拼盤、 #松露焗野放雞、 #鮮味蛤蠣砂鍋魚頭、 #港式生炒臘腸荷葉飯、 #萌牛起司芋泥包 集結在一桌的樂天皇朝年菜...
今年因為疫情我們無法出國，樂天皇朝為了讓大家感受「舌尖上的中國」，首次推出年菜外帶。
向經典致敬，將中國八大南北菜色創新改良，口味上從傳統中翻新，在不能出國的此刻，也算是用味蕾進行一趟中國美食之旅。
單筆消費滿$5,000，再享免費常溫宅配，美味年菜輕鬆送到家。
想要開運一整年嗎？金牛年就來點不一樣的年菜吧！
✅詳細外帶年菜內容請參閱：reurl.cc/VXVkOb
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