#台南官田美食
分享這回在台南官田吃到的一間小麵館,是兩位年輕小女生開的,這幾趟台南行下來,確實有感受到新世代在創業上的經營思維與眼界跟上一代有蠻大不同,喜見這樣的世代改變。
推這間 麵公坊 的 #蒜頭乾麵,夠味!小菜滷味也不錯~
/ Info. /
麵公坊
台南市官田區勝利路171之2號
0979 279 356
📷 Behind The Scenes //
這晚的官田小吃行,為求輕便我只帶了使用熱靴的小閃燈出門。 #ProfotoA10 體積小但光質與出力不容小覷,我找了張牆邊的桌子,利用灰色牆來跳燈反射,馬上讓食物照看起來就像在攝影棚拍攝的一樣,可謂小兵立大功。
關於 Profoto A10,可參考去年寫的拍攝體驗文章「淡水河上的舢舨茶席」
https://yaoen.live/tamsuiriver-teaparty-2020/
Profoto 佑晟貿易
🛒 Profoto 經銷商 ➡️ 上洛 Joraku
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富 - #旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食 - 米血糕和海帶相當好吃啊! 還有軟嫩的百頁豆腐, 滷汁入味、不會死鹹喔~~~ 加上特製酸菜,讓人食慾大開, 帶回竹北家當作消夜, 老公和兒子都超愛吃的~~~ 台中的美食好多, ...
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台南勝利路小吃 在 在台南生活的台南人⁂郭仔 Facebook 的最佳解答
台南—峇🌴馬來炒飯
✅南洋炒飯 ɴᴛ$80
✅福建炒麵 ɴᴛ$80
✅乾炒河粉 ɴᴛ$90
✅蝦醬高麗菜 ɴᴛ$50
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現在不能出國,還是吃得到平價的異國風味😋
位於 #南一中 對面的行動攤車🛵很吸睛
營業於晚上,一營業就有不少客人了👍🏻
路過就被陣陣香氣所吸引了~~~
4種餐點限量供應,現點現做,賣完為止
份量很足,一吃就知道是會再回訪的店!
非常推薦給大家當晚餐呦✨
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以雞蛋、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔爆香🔥還有雞肉&蝦仁好豐富
#南洋炒飯 粒粒分明,固定微辣,不太吃辣的我也能接受👍🏻
這樣的微辣度吃起來更開胃呢!
#福建炒麵 麵條完整包覆的醬汁,香鹹的剛剛好
#乾炒河粉 河粉Q軟好咬,喜歡河粉的不能錯過~
#蝦醬高麗菜 蝦味很夠超涮嘴🦐高麗菜鮮甜
必點!青菜配主餐剛剛好👌🏻
📣南洋炒飯是固定微辣,其餘品項可以選正常or加辣!
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#峇馬來炒飯
📫:台南市東區勝利路100號(台南一中游泳池門口旁)
☎️:0966-909-198
🕰:17:30~22:00
📍官方LINE:@124ksais
💤:週一公休
⚠️:訂餐請於前一天或當天16:00前預訂
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台南勝利路小吃 在 台南愛吃妹食記 Facebook 的最讚貼文
#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
銅板美食來一發
成大附近的餃子館
內用冷氣滿涼的 先加分!
東西也好吃很平價❤️
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#蒸餃8顆$50
#小籠湯包8顆$60
#蝦仁燒賣8顆$80
#酸辣湯$25
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小孩子才要做選擇 全部都給我來一籠
蝦仁燒賣🈵️好吃的欸 很鮮 皮也不會太厚
還有吃到玉米的甜味~ 小籠湯包也不錯
皮薄帶有點湯汁 熱熱吃最美味
三種呈現的風味都不同 都能試試看 !
酸辣湯也意外合我胃口 不過甜大於酸
我還蠻喜愛的🥳
#台南#台南美食#台南小吃#愛吃妹吃台南#晚餐#午餐#銅板美食#燒賣#小籠湯包#東區美食#東區
地址:台南市東區勝利路55號
營業:11-14/15-21
公休:週三
指數:🉐🉐🉐🉐
台南勝利路小吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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有在follow我們instagram的朋友
看了限動一定知道前陣子
我們去了一趟台南三天兩夜快閃
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雖然目前愛地球外送地區只有在台南
但看到 foodpanda 這麼大的 #美食外送平台
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⏰一、三-六 11:00-20:30
日 11:00-18:30
(週二公休)
📞06-221-9525
#娜野 Nä Yě【純素】
🏠台南市北區開南街275巷10弄13號
🐼可使用foodpanda愛地球外送
⏰三-五 11:00-22:00
六 11:00-15:00
📞no phone
#太卡啡【奶素/純素】
🏠台南市東區東安路146-1號
🐼可使用foodpanda愛地球外送
⏰07:00-21:00
📞06-200-6702
#艾莎菈蔬食早午餐【奶素/純素】
🏠台南市東區東安路52號
🐼可使用foodpanda外送
⏰06:30-13:30(週五公休)
📞0926-885-755
#菇菇薯薯全素炸物店【純素】
🏠台南市中西區永華路一段244號
🐼可使用foodpanda外送
⏰13:00-00:00
📞06-221-1255
----------好盒器歸還點----------
1⃣️台南市政府環保局
地址:臺南市東區中華東路二段133巷72號
2⃣️好盒器基地
地址:臺南市東區長榮路三段50巷5號
3⃣️成功大學雲平咖啡
地址:臺南市東區大學路1號 雲平大樓
4⃣️成功大學勝六舍
地址:臺南市東區大學路1號 勝利六舍1樓
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台南勝利路小吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2020台南老店美食】六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹,帥氣老闆長得好像鳳小岳阿!
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#狗母魚酥羹 #六甲市場 #台南老店美食
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第一次吃「狗母魚酥羹」,覺得湯頭好特別阿~~是來自於狗母魚酥的自然甘甜。硬硬吃、泡軟吃都有一番風味。聽說在地人是當零食或下酒菜吃的,口感脆脆酥酥的。
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我印象深刻的是在這個傳統的六甲菜市場,還有一位高顏值的帥氣老闆~~長相酷似演員鳳小岳,笑容靦腆可愛。年輕人能留在家鄉工作,是多麼讓人欣慰的事情,值得掌聲鼓勵。
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【狗母魚酥冷知識】台南特產狗母魚。這種魚類其貌不揚,外貌還帶點恐佈形象,此魚身體呈圓柱狀,口大且牙齒銳利。魚體為淺紅略淡,魚腹則呈白色。這種魚類市場上極為常見,因為狗母魚肉質粗糙且多小刺,所以狗母魚被漁家或魚拍場當做低級魚種,乏人問津。
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雖說狗母魚因刺多而不受歡迎,但是某些有心的海產加工者,將它連頭帶尾還有骨頭一起絞碎打成魚漿,酥炸成為魚酥或做成魚板或做魚丸,在市場受到消費者的青睞。
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六甲市場(英)狗母魚酥羹
台南市六甲區中正路522號
電話:0915-380-038 洪宗哲
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
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百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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台南勝利路小吃 在 老友小吃- 首頁- 台南市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
Daily open hour 10:00-21:30 休假時間端午節/中秋節/除夕/年初一We only closed at the following holidays Dragon... 704 臺南市勝利路268號. ... <看更多>
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老友餐館,在台南算是有名號的小吃餐館,有很多的菜單,不過朋友推薦老友小吃的水餃,在一個風雨交加的夜晚,一個人淋著雨來到老友 ... 地址:, 台南市北區勝利路268號. ... <看更多>
台南勝利路小吃 在 [食記] 台南老友小吃店- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版: https://www.wretch.cc/blog/water72823/10241189
餐廳名稱:老友小吃店
消費時間:2010年/12月
地址:台南市勝利路268號
電話:06-2357564
營業時間:AM10:00~PM21:30(端午 中秋 農曆新年休假)
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每逢用餐時間
經過勝利路都會看到店內高朋滿座
這裡是家裡不開伙時
每每的第一選擇
恰逢學長來台南遊玩
便帶他們來這用餐
盡盡地主之誼
美味推薦:
菜單上琳瑯滿目(圖文中有菜單)
店內的菜色融合了大江南北各式菜餚
因為長久用餐習慣所以大多點的都是那幾樣
但也正是因為如此才吃得出品質
長年來都保持的很好
鮮肉高麗菜水餃 5元/個 韭菜蝦仁水餃 6元/個
水餃從一顆3元吃到5元
算是漲了很多
但就美味程度而言仍是可接受範圍啦
水餃皮厚度適中水煮過後Q度仍在
內餡不論鮮肉 或是 蝦仁都是調味的恰到好處
算是水準之上的水餃
但價錢就見仁見智了
白雲豬手 120元
簡單來說就是水煮的切片冷盤豬腳
上層是片好的豬腿肉 下層則是豬腳骨
沾上帶酸的蒜茸醬油膏
豬腿肉清甜 豬腳骨上的皮肉有Q勁
是我每來必點的的一道佳餚
但先前有陣子的白雲豬手
卻著時令我失望
肉質吃起來粉粉 食之無味
但好險這次用餐再點時
又已經恢復到先前的水準了
滷菜
滷菜的點法是
入桌後桌上會有夾子
然後再拿著夾子到一樓的滷菜區點滷味即可
圖中滷菜價錢共100元
其中豬耳朵滷得非常入味
但依舊QQ脆脆的 很值得推薦
酥炸肥腸 220元
腸子處理得很乾淨
經過高溫熱油油炸後
外皮非常的脆 而腸子很嫩
搭配著蔥的辛香味
沾上些許胡椒鹽
令同行的友人都讚不絕口
酸菜白肉鍋 250元
白菜酸而不嗆
材料有肉丸子 肥腸 肉片 蛤蠣
尤其是肉丸子吃起來非常入味好吃
湯頭帶有微酸 和材料所煮出的鮮甜味
非常的好入喉
而店家也很貼心的備了一碗高湯再一旁
湯不夠時可以取用
另外酸辣湯
也是值得推薦
用料非常的豐富
特別的是材料中還有海帶芽
隨著醋酸香撲鼻而來
令人忍不住的多嚐上幾碗
賞味時間:
營業時間: AM10:00~PM21:30(端午 中秋 農曆新年休假)
地址是:台南市勝利路268號
電話:06-2357564
後記:
店內用餐空間頗大
以前店旁邊還用鐵皮屋搭蓋呢
而以前常常看見的老爺爺
似乎也已經不在了
但慶幸的是這些好味道
還是保持得很好
或許價格偏高
但也不失為是一個三五好友吃飯小酌聚會的好所在阿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.0.240
※ water72823:轉錄至看板 Tainan 01/28 17:34
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