#台南 #將軍 #青鯤鯓 #蚵嗲 #古早味蚵嗲 #美食 #小吃 #平民小吃 #銅板價
#目前只能外帶 #現點現炸 #新鮮美味
#全台第一 #超好吃 #滿滿餡料 #蚵仔很大蚵
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的 小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮 料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在 已經越來越難吃到囉~ 725台南市將軍區3-6號 +88667920871 營業時間:10:30~18:30 如...
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台南將軍蚵嗲 在 梁震明 Liang, Chen Ming Facebook 的最讚貼文
青鯤鯓扇形鹽田開發於1975年,是台灣製鹽總廠在戰後唯一填平內海和沙洲所開闢而成的,且以鹽工宿舍為核心向外發散成扇形鹽田,但後來台灣轉而以進口粗鹽來製鹽,所以在2002年就廢棄,成為目前的模樣。
這個景點其實在現場是看不出其壯觀的規模,也沒有什麼至高點可以立足觀賞,只能透過空拍機回傳的影像略窺一二。
另外聽說鯤鯓里有一個在地特色小店的美食可以品嚐,就是秀里蚵嗲,是傳承四代60年歷史老店,可惜怕回家的時間太晚,所以沒有機會特地進去品嚐一下。
到這裡空拍,原本是在靠近扇形鹽田的地方升空,不過很快就發現如果飛行高度不夠,根本無法拍攝到全貌,而且四周全部都被海水圍繞,連拉遠也必須退到非常的遠,才有辦法處理,所以簡單的用了2 Pro拍攝後,就轉移陣地,到鯤鯓里市區的路旁用Air 2來拍。
而這樣的記錄經驗,其實非常難得,也跟北部景點的空拍條件完全不同。飛到80公尺還是拍不太出來青鯤鯓扇形鹽田,佔地之大令人印象深刻。
https://tom20030208.pixnet.net/blog/post/332809174
台南將軍蚵嗲 在 黃偉哲 Facebook 的精選貼文
#華麗蚵田美景來台南看
#肥嫩鮮蚵美食來台南吃
台南是養蚵重鎮,七股、北門、將軍等沿海一帶都有蚵田。
台南海邊的蚵田風光,很多都是季節限定的珍貴大景,例如,夏季去七股,絕對不能錯過拍蚵田日落,只見Z字型蚵棚在雲層的遮掩或是折射之下,光束在潟湖上華麗展開。
台南的養蚵歷史也悠久,有很多早期的古厝、古蹟都可見以蚵灰做為重要建築材料,蚵灰從17世紀開始也便是安平人必備的造船材料之一,這些故事都能透過文化局的 安平蚵灰窯文化館而進一步去瞭解。
#台南蚵仔有青才敢大聲
台南的在地肥嫩鮮蚵,則是蒸煎炸煮都美味。每年的七股海鮮節,七寶宴上必有鮮蚵。台南好吃的蚵料理也是令人一吃就上癮,店家數量多到推薦不完,偉哲先分享幾家,怕掛一漏萬,其餘的 #要千拜託萬拜託,請各位好朋友一起來推薦更多更多好店家,
#蔡家蚵嗲
在地人必推的公園路蚵嗲,內餡飽滿程度讓人歎為觀止,滿滿蔬菜加上鮮蚵,40元一個就很有飽足感,店家自製麵糊也很厲害,口感偏酥脆但不油膩,還有綜合嗲可以選。(📌北區公園路453 號)
#石精臼蚵仔煎
蚵仔煎到處都有,但有加肉燥的蚵仔煎就不常見了。簡單的雞蛋、豆芽、蚵仔,淋上雙醬、帶點厚度,肉燥平衡了海味,加上豬油香,一個人吃一盤不是問題。(📌中西區國華街三段182號)
#七股:秘境無人島,烤蚵吃到飽
七股是全台最大潟湖,在這裡除了可以搭竹筏遊潟湖、了解沙洲生態,還可以一路穿越蚵田,前往神秘無人島,品嚐現撈現烤鮮蚵,號稱烤蚵一條街、產地直送餐桌最新鮮!
#陳家蚵捲
安平在地人推薦老店,店對面就是剖蚵場,現剖的尚青,直接送店內料理,肥美蚵仔是整家店的靈魂。蚵捲內有豬肉、魚漿、白韭菜和蔥,飽滿內餡兩條45元。除了蚵捲,還有現烤鮮蚵、蚵仔酥等。(📌安平區安平路786號)
#鹽山阿城海產餐廳
滿滿一大碗蚵仔,因為沒有裹太白粉,吃得到蚵仔的多汁鮮甜,麵線滑順不軟爛,加上切段韭菜和蒜頭及特調醬汁提味,難怪是店家必點招牌。(📌 七股區中寮里45號)
台南將軍蚵嗲 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的
小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮
料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在
已經越來越難吃到囉~
725台南市將軍區3-6號
+88667920871
營業時間:10:30~18:30
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南北貨俱樂部 @2020
台南將軍蚵嗲 在 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 Youtube 的精選貼文
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台南鄉村之旅,謝謝媽咪安排全部行程~吃好又睡好!
00:01 欖人生態民宿
04:27 阿宗蚵嗲
05:32 將軍鄉烏魚子工廠
06:25 井仔腳瓦盤鹽田
06:40 北門豆花
07:07 總爺藝文中心
09:32 江南度假村
10:48 江南度假村之蜜蜂&蜂蜜
15:54 北門鄉外婆家
台南將軍蚵嗲 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
01:55 新北八里
05:06 桃園觀音、新屋
10:13 新竹竹北、南寮、香山
13:58 苗栗崎頂、通霄、後龍
21:03 台中大甲、大安、梧棲、龍井
29:20 彰化王功
33:14 雲林麥寮
35:03 嘉義東石、布袋
43:39 台南北門、將軍、七股
48:24 三天兩夜行程總覽
更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
台南將軍蚵嗲 在 將軍漁村巷弄內蚵嗲各地「巷仔內」年輕吃到老part2 台灣1001 ... 的推薦與評價
台南將軍 的小漁村青鯤鯓,有一家賣了五六十年的 蚵嗲 小吃店,雖然隱藏在巷弄內,「巷子內」的都知道怎麼尋香而來。老店已經傳承到第四代,四個兄弟姊妹 ... ... <看更多>
台南將軍蚵嗲 在 青鯤鯓秀里蚵嗲 - Facebook 的推薦與評價
青鯤鯓秀里蚵嗲, 台南市將軍區. 3612 likes · 8 talking about this. 每週二公休一天地址:臺南市將軍區鯤溟里100號電話:06-7920886 營業:AM 11:00~PM. ... <看更多>
台南將軍蚵嗲 在 [食記] 台南將軍區-秀里蚵嗲,料多味美超滿足- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:秀里蚵嗲
消費時間:2017年/2月
地 址:台南市將軍區鯤溟里100號
電 話:(06)792-0886
營業時間:AM 11:00~PM 6:00 (周二公休)
平均價位:30元
推薦菜色:蚵嗲、炸魚嶺、炸吳郭魚
圖文網誌好讀傳送門:https://csuperp.pixnet.net/blog/post/120431135
台南將軍區青鯤鯓,並不是一般觀光旅遊會前往的地方,
通常往北走一點,大家會到北門去尋找婚紗聖地,與純淨的教堂留念,
若留在南邊一點,大家會到七股去體驗雪白鹽山,品嘗鮮美虱目魚粥,
而在這個海港邊的小漁村,
僅僅是純樸的居民、街邊曬著一排排的海鮮乾貨,及巷弄中飄出的道地美食香。
從台南市區騎到將軍,屁股綻放出來的花朵都成花束了,
但遠遠看到那明顯的招牌,寫著「老店-秀里蚵嗲」,
心裡的澎湃感都湧現起來。
走進巷弄之中,可以聽到有一區傳來熱鬧的聲音,而那也是香味的所在地,
跟著人潮走,其實並不難找,一下子就找到這間祖傳老店!
人氣第一的蚵嗲、鮮味十足的草蝦酥、外酥內嫩的虱目魚嶺…
都是銅板價即可享用的美食~
‧蚵嗲 30元:
外皮炸得金黃酥脆,吃起來卡滋卡滋的,
每一口也都能吃到豐富的餡料,高麗菜、韭菜花,以及肥美飽滿的蚵仔,
配上一點醬油膏和辣椒醬,鹹香鹹香,鮮甜鮮甜!
‧魚嶺 50元:
不得不說炸功了得!
一樣外層酥酥脆脆,灑上一點胡椒粉就好好吃,
而且可以吃出魚肉的鮮甜,也不會感到油膩。
後記:
湛藍的天空,連綿的雲絲,強勁的海風中帶著一點鹹味,
這是初到小漁村的第一印象,
最後離開時,嘴裡也一併把屬於這個寧靜港邊的海鮮味帶走了。
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