台南的溫體牛就像便利商店一樣,每走幾步就會出現一家,也成了每次來台南必吃的清單之一。
然而南漂下來竟然連一口溫體牛都還沒吃到就因為疫情再也沒出門啦嗚嗚嗚嗚... இдஇ
後來在鄰居小情侶的指點下才知道,原來溫體牛火鍋還可以外帶啊!!!
於是想起了之前學弟妹推薦料好實在的《森之牛溫體牛肉火鍋》,一開始我以為是因為老闆很喜歡玩《動物森友會》所以取這個名字,後來發現老闆是因為喜歡大家一起坐一桌吃飯的感覺啦~ (誤會了誤會了)XDDD
還記得第一次去森之牛時學弟很認真地拌著火鍋和我說:
「學姐你一定要試試這裡的龍蝦沙拉,非常厲害!」
喔喔喔喔!
對台南食物抱持著無限憧憬幻想的我不禁驚艷台南的火鍋店竟然還承包海鮮沙拉,等等會不會像龍蝦三爭霸一樣,端出一個超澎湃上面還擺著大龍蝦頭的沙拉盤吧?!🦞🦞🦞
結果過了會兒,學弟優雅地從鍋裡撈出一顆橘色的丸子放到我碗裡說:
「學姐試試,龍蝦沙拉好了 😊」
欸?欸欸欸欸???
怎麼跟想像的不太一樣啊 XDDD
然而一口咬下...
裡面竟然真的流出了滿滿龍蝦沙拉的餡料!
是令人為之驚艷的火鍋店分子料理(?)呢!
後來我在菜單上看到有一項寫著「四川小籠包」,不禁問:
「這個該不會也...」
學弟表示:「沒錯,四川小籠包也是丟進鍋裡煮的 😎」
竟連小籠包都有分子料理啦哈哈哈哈!(大誤)
除了有趣的火鍋料之外,溫體牛的肉也和平常買的火鍋肉片很不一樣,不僅切的方式和部位不同,涮好的口感更是一般肉片難以替代,配上這裡老闆娘自己特調的辣椒醬與店裡的肉燥飯真的很容易一碗接一碗~
於是在知道森之牛可以外帶後馬上就在家煮起了溫體牛火鍋,不過溫體牛火鍋講究的就是現涮現吃,和以前外帶小火鍋所有的料都煮好的方式不同,是真的直接把湯底精華和所點的材料生的打包回家自己加熱涮肉。
於是我和新貴外帶回家後變成必須站在瓦斯爐前邊煮邊吃(感覺很像在吃立吞壽司 XD),但是疫情期間能在家吃到台南在地味就很快樂啦~ 😁
外帶資訊就推薦給想在家溫體涮起來的版友們啦~
然後除了新鮮牛肉外私心推薦我一個人可以吃掉兩盤的芋頭丸子! XD
《森之牛溫體牛肉火鍋》
地址:701台南市東區中華東路二段10號(近南紡購物中心、後甲圓環)
電話:06-208-2311
#今天來吃火鍋的是阿坡熊與單單鳥 ❤️
#右上角紫色的就是好吃芋頭丸子啦 XD
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再訪港聚~
已經不知道幾訪了,就是想吃小點心的時候,都會來吃,內用外帶都🈶️
🥳🥳🥳
#均一價59元 真的很超值,現在雙11加價購💰
點滿10道菜,➕10元就多一道🤤
📌打卡活動拍照上傳還可以兌換蟹黃小籠湯包喲🥰
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菜單上有必點12道招牌可以參考
選擇障礙的人可以參考我的😛
#蟹黃小籠包 超多汁,不要拍太久趕快吃就對了🤤
腸粉就給他全點了,最愛 #蔥花油條腸粉 包油條真的好吃,配的醬汁味道也很好👍還有 #蜜汁叉燒腸粉 叉燒很大片很大方耶👍就是喜歡用料大方的店家🤣
#椒鹽乳鴿 這個肉質很嫩,炸完灑上椒鹽鹹香感超好吃😋
#臘味蘿蔔糕 #醬皇炆鳳爪 直接吃也很夠味👍
#菇菇流沙包 #黑金流沙包 也是吃港點必點的,超喜歡流沙的😋但要趁熱吃喔😌
飲料🥤 #鴛鴦奶茶 #凍檸檬茶
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用餐不到半小時店內就已經客滿,外面也蠻多人等外帶的🥡 真的是非常平價又高CP值,選擇又多樣,吃過也一定會再想再回訪的❤️
✅ #港聚健康店
🏠台南市南區健康路二段42號
⏰18:00-02:00
✅ #港聚港式料理
🏠台南市中西區金華路四段45號
⏰18:00-02:00
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台南華都小籠包菜單 在 台南老陳 Facebook 的精選貼文
[圖末附菜單❤️]
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-《 港聚 》-
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📍|台南市中西區金華路四段45號
⏰|ᴾᴹ 18:00 - ᴬᴹ 02:00
☎️|(06)223 - 0613
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邪惡的宵夜時間到囉!
最近中秋節大家有沒有烤好烤🈵️呀
還是跟我一樣除了上班就是待在家裡耍廢😂
這陣子都追劇追一個不務正業
已經好幾天沒有好好的發文章了😜
趁著大家還在享受中秋節慶的時候
偷偷的來上一下宵夜文嘿嘿
超平價的港式料理每道都只要59元
這麼佛心的價格實在是不好找了
雖然價格便宜但是卻一點也不馬虎
每道料理都是真材實料用心製作
光是飽滿的內餡就看的出來滿滿的誠意
菜單上的種類不會太多
不會讓人看的眼花瞭亂的超讚
許多港式料理的代表作這邊都沒有供應
但是這次吃到的餐點都蠻討我喜歡的
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【 所有餐點均一價只要 $ 59 】
.
▪️ 黑金流沙包 ▪️
竹炭麵衣包裹著滿滿的熔岩芝麻餡
一口咬下香濃的芝麻味在口中散發
表面還有刷上一層金箔真的浮誇
而且一籠裡面有三顆真的很划算
▪️ 菇菇流沙包 ▪️
這道餐點的造型真的想當的可愛
內餡的部份與黃金流沙包相同
只不過在外觀造型上做了一些變化
擬真的程度真的非常非常高
製作方式比較費工夫一點
所以一籠裡面只有兩顆而且限量供應
▪️ 蟹黃小籠湯包 ▪️
我個人真的非常愛吃小籠湯包🥰
把小籠包戳破讓湯汁與底下的蟹黃醬融合
蟹黃的香氣與鮮美的肉汁...
呼呼~好燙~好燙~~~~~
▪️ 蔥花油條腸粉 ▪️
這應該是我頭一次吃的裡面包油條的腸粉了
跟我想像中的味道不太相同
他比我想像中的還要好吃欸😋
入口即化的腸粉皮加上酥脆的油條
口感很豐富味道也很香
▪️ 椒鹽烤乳鴿 ▪️
外皮焦脆的烤乳鴿真的非常香
但裡面的肉卻是鮮嫩多汁
吃起來一點也不乾柴我很喜歡
淋上檸檬汁🍋又別有一翻風味
▪️ 臘味蘿蔔糕 ▪️
淋上沾醬的蘿蔔糕真的非常誘人
我還蠻喜歡他們附的沾醬的
跟蘿蔔糕味道很搭❤️
▪️ 叉燒肉公仔麵 ▪️
滿滿一碗的公仔麵居然也只要59?!
除了叉燒以外還有荷包蛋跟蔬菜🥬
這道餐點光是視覺上就非常超值了
聽說有許多人都來點麵搭配其他餐點吃
因為價格划算吃完又會有飽足感
▪️ 絲襪奶茶 ▪️
他們的絲襪奶茶跟鴛鴦奶茶我都愛❤️
感覺以後我也會把這裡當成飲料店😁
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雖然常經過,但站長第一次吃華: 都的時候是在2011年的台南美食節的「48小時食客 ... 華都的菜單,主要的餐點除了小籠包外, : 還有海派菜、江浙菜、川菜與時下流行的熱 ... ... <看更多>
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