【浮在水上的老屋：台南謝宅 】
#台南民宿推薦 #老屋 #獨特民宿系列
最近看完Netflix節目《#寰宇極致度假屋》，介紹世界各地不同特色、價位的民宿，每集分成：預算、獨特、豪華3類型，很有意思。回想一下，拜訪過台灣很多旅宿，也可以這樣介紹。
剛從台南謝宅回來，在那個老屋改建民宿還不流行的年代，主人謝小五開始整理老屋時，台南恰巧拆了兩棟著名的老房：清代妓院「真花園」，和當時第二高樓「新松金樓」，後者拆了之後並無做其他用途。那時的他不理解，為什麼常說台南是台灣的京都，京都是如此保護老房，而台灣呢？
下班女子之前去歐洲時，不論是在法國、義大利，都很容易遇到百年以上的老房，改建得以存續。在巴黎街頭，只是去買個泡芙，店家是賣了三百年的老店；在佛羅倫斯，訂了極為便宜的尋常人家B&B，卻存在百年老房之中，主人言談舉止間盡是驕傲。
而我們對古蹟和老房的保存呢？是否過於短視於眼前。
很高興台南謝宅找到解決的方法，不是把老屋拆掉蓋新大樓，用著老件搭配與獨特室內設計，保留七成的老屋，讓更多人可以看看承載過去生活的地方，延續老房的生命。
謝宅陸續也慢慢建置了好幾間，平常訂房不易，這次下班女子很幸運地入住了「謝宅4」，是主人小五媽媽當年的嫁妝，藏身在台南最熱鬧商圈的巷弄中，連我這樣一個愛吃阿堂鹹粥的人，都不知附近有這樣一間值得探訪的老房。
#謝宅4 是一間獨棟的villa，外是紅磚牆，進去推開古色古香的木門，迎面而來的則是一池水塘，和池子裡探頭探腦的烏龜阿雄，住客必須穿越過水池上的小橋，才能進屋。你可以在戶外桌椅喝茶，庭院有棵樹葡萄長得極好，倒影映在朱紅色的內牆上，加上一點蟬聲，這裡是喧囂都市裡最適合休息的角落。
小管家說，用水時屋子底下有聲音別怕，原來從前的設計將水塔建在屋子底下，謝宅4，真是一間貨真價實浮在水上的房子！
這間獨棟老房還有什麼趣事呢？未完待續。
台南 謝宅
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台南 便宜 泡 芙 在 [問題] 請推薦好吃的泡芙- 看板Tainan 的推薦與評價
最近想要找放在開幕茶會的餐點
老闆指名要吃泡芙，有餡的那種
台南的泡芙目前只知道EVA
但它冰淇淋的內餡不太適合在室溫中久放
所以想問看看有沒有推薦好吃的泡芙
謝謝！
順帶一提，3/4法式甜點的珍珠泡芙很好吃，很容易一口氣吃完一包
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