【台南市南化區南化社區發展協會-特色雙寶「芒果果肉冰棒」x「破布子丸」,請各位鄉親多多支持在地社區農產^^】
7月為芒果盛產期,也是破布子的採收季,春爸特地來到南化社區拜訪拍攝阿嬤們的手作過程,像是回到小時候住在鄉下的農忙時期。
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今年台南市南化區南化社區發展協會因應當季農產推出南化社區-特色雙寶「芒果果肉冰棒」x「破布子丸」,只要透過網路訂購,防疫在家就可以在家吃到清涼鮮甜的芒果果肉冰棒,又能品嚐到阿嬤時代的古早味破布子丸!
芒果果肉冰棒,向來是南化社區芒果節的熱銷秒殺商品,選用南化精選愛文芒果,用烏魚子式的切法,一顆芒果只取兩大片果肉做成冰棒,所以1顆芒果只能做出2支冰棒!完全不加一滴水、不加半點糖,並且委託生技公司製作,新鮮急速冷凍,直接真空包裝! 品嚐到的是最安全、衛生且天然的芒果好滋味!
古早味十足的破布子丸,更是鄉下人家才吃得到的傳統好滋味,由南化社區的媽媽們分流製作,一顆顆的破布子丸,從汰洗、慢煮、用碗器壓實,再塑成塊狀,至少需7個小時,過程相當耗時、費力,但能把阿嬤時代的古早味破布子丸分享給更多人,是南化社區媽媽們最開心的一件事!純手工用心製作的破布子丸直接用油煎就是一道下飯小菜,傳統風味光配著清粥就能吃上一大碗,鹹香甘甜相當開胃,絕對是夏季餐桌上最不可或缺的食材喔!
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南化社區特色雙寶-「芒果果肉冰棒」x「破布子丸」
網路下單即可宅配到府,數量有限請大家好好把握!~
※盒裝芒果果肉冰棒
規格:1盒10支
數量:限量100盒。
價格:1盒$400元
※盒裝破布子丸
規格:1盒6~7顆,總重900公克(由於為純手工製作,故每顆大小重量不一)
數量:限量50盒。
價格:1盒$420元
※運費計算方式:
冷凍宅配運費$225元/1單位(1盒-3盒為1個單位的運費,4盒-6盒為2個單位的運費,7盒-9盒為3個單位的運費,以此類推,芒果果肉冰棒與破布子丸盒數可混搭)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮, 聽到這首歌,是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我,當然過年時,要準備一下體面的伴手禮! 將,你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的, 金色的字寫”萬有全”,這是一家百年歷史的老店,金華火腿起家, 總店在南門市場,可是婆婆媽媽一聽名字就知道的老字號店!! 他的...
台南 烏 魚子 價格 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫便當食記
這又是一家讓人流口水的壽司店!
不過,以前孩子們讀新樓幼兒園的時候,我也常常去東市場,怎麼都不知道要去吃看看,真的是太晚認識美食達人甘小姐了啦😄
謝謝甘小姐用心的食記,也祝福結婚週年快樂呦~
以下為甘小姐的分享
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私の家壽司:
這家壽司店位於青年路東市場內,東市場是我常去的市場,常常看他們店裡高朋滿座,在他們剛開業時去吃過也留下不錯的印象。
✔️購買商品:歡樂握壽司分享餐、
散壽司丼(內有黑鮪魚/魚子醬/紫海膽/瑩烏賊/鮭魚卵/竹莢魚/間八魚/厚蛋燒)
✔️優點:
包裝讓人相當滿意,外帶生食最擔心的就是害怕溫度會影響到食物的品質,店家在袋子中附上兩大塊的保冷劑,裝食物的盒子不是塑膠或保麗龍盒,而是木盒提升了許多質感。醋飯的調味剛好,散壽司整體的口感很棒,海膽和魚塊的鮮、鮭魚卵和魚子醬啵啵的口感、玉子燒的甜和小黃瓜的爽脆,非常有層次。握壽司用的魚有一些是比較不常吃到的魚,很特別。
✔️缺點:價格比較不親民,因為剛好是結婚紀念日,慶祝一下!大家在特別的日子也可以享受一下囉!
(劉太太偷偷跟大家說,價格為1800+680,不過,散壽司很對我的胃口,看起來就好美味啊)
私之家壽司
菜單請見粉絲頁連結🔗
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台南市中西區青年路172巷6號
0908-259807
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高雄人想吃海鮮會去哪裡吃?
多數人第一個想到的就是茄萣的「興達港觀光漁市」🐟
其實不只高雄人,因為茄萣就在台南旁邊,所以很多台南人也會跑來興達港大啖新鮮的美味海鮮,像我們從台南出發,大約半小時多的車程就到了!
在興達港,可以找到各式各樣的海鮮,像是烏魚子、螃蟹🦀️、現燙小捲、生魚片🐟、花枝丸、鮮魚湯、蚵仔、蝦子🦐這邊通通可以一次吃起來,然後滿足的離開。現場買,還可以直接到餐廳以一到一百的價格代客料理,現場吃就是最新鮮最美味😋
吃飽喝足,可以走到提防步道去散步看夕陽,還蠻浪漫的❤️
台南 烏 魚子 價格 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最讚貼文
Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮, 聽到這首歌,是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我,當然過年時,要準備一下體面的伴手禮! 將,你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的, 金色的字寫”萬有全”,這是一家百年歷史的老店,金華火腿起家, 總店在南門市場,可是婆婆媽媽一聽名字就知道的老字號店!!
他的禮盒很多樣化喔,有雙色禮盒、四色禮盒、海陸四拼、XO干貝醬禮盒..等 那我挑選的是海陸四拼,你們看有烏魚子、湖南臘肉、玫瑰鴛鴦(玫瑰臘腸、跟玫瑰肝腸) 當然新手媳婦(換好圍裙)傳授你們,讓你們假會幾招年菜,哄哄長輩開心
第一道 好事成雙(台南將軍漁港烏魚子) 台南將軍漁港烏魚子品質優良(淋上高粱醃5分鐘),真正優質的烏魚子,緊實有彈性,幾使斜切薄片也不會碎裂或斷裂,可以看出美麗不均勻花紋,吃起來散發滿滿的海味,配上蘋果甜甜脆脆。讚
第二道 長長久久聚寶盆(臘味煲仔飯) 萬有全的玫瑰臘腸是選用豬後腿肉加上高粱酒與玫瑰露,經過兩道低溫烘培的手續,所以香氣十足,這個顏色較深色是玫瑰肝腸,特別的是加入特級鴨肝製作,香嫩多汁有嚼勁,鹹中帶甜又有點點酒香,做成煲仔飯超下飯,包你被長輩們誇讚到不行。
第三道 步步高升火辣辣(臘肉高麗菜) 湖南臘肉吃的是醃燻種口味,以秘製醬料長時間醃製,再以炭火、甘蔗皮、榖稻天然薰香,配上高麗菜營養均衡,一口咬下肉香四溢。 出完這幾道菜都可以喝著紅酒翹腳,走路都橫著走了,哈哈!
萬有全官網:http://eham.com.tw/
萬有全門市 南門市場總店、台北新店店、台北石牌店、台南仁德工廠 新光三越台南新天地、 新光三越台中中港店
吉妮心得分享,可能部分沒有講得很詳細,但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片♥ 記得訂閱我就可以有消息,馬上收到通知囉! SUBSCRIBE if you like my video! /
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關鍵字: 南門市場 萬有全 金華火腿