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|DIY·甜點|
#魷魚遊戲椪糖 中毒了啦‼️‼️
椪糖刺刺刺~就....GG了😱笑死！已經最簡單的圖
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🔺#椪糖
材料：白糖/小蘇打粉/水
1️⃣將白糖放入湯匙裡加點水~攪拌
2️⃣等糖融化呈現焦糖色~加入少許小蘇打粉快速攪拌
3️⃣倒入烘焙紙（有噴油）
4️⃣蓋上另一張烘紙~拿東西壓平
5️⃣蓋上想蓋的圖案就完成嚕
只有第一個愛心比較成功🤣其他超悲劇~
遇到最大難關居然是👉壓完圓型~找不到壓模（被財弟藏起來😤
#Taiwanfood#Tainanfood#魷魚遊戲#SquidGame#squidgames#台南美食#DIY#handmade#desserts#古早味#懶人料理#手作美食#防疫新生活#懶人食譜#PeggyDIY
自己的甜點自己做～從以前就一直對烘焙充滿幻想！直到在家動手做過甜點就知道麻煩🤪這裡平價又有品質，而且還不用自己清洗器具，實在是烘焙界的天堂🥰
詳細介紹👉 https://www.tainanian.com/2021/09/ibake.html
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🚩愛焙克 iBake 烘焙DIY
🚩台南市永康區東橋八街26號
🚩06-3039323
🚩12:00-20:00 (平日)
🚩9:30-20:00 (假日)
「小米祝福大家中秋節快樂🥮月圓人團圓🌝」《自己做 烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕🎂給自己或者心中覺得珍貴的人♥️祝福9月生日的寶寶們，生日快樂🥂
🎂 【當日壽星】加入Line@好友，並出示身份證件，壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做，陪同者需自己製作一份)。
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前陣子常悶在家，平時吃外食的我，想要自己動手做些美食，網路常看到有人分享DIY 麵包、翻糖、蛋糕或是甜點。
在網路上查到有一間全省有名的甜點店《自己做烘焙聚樂部》，在全省─雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店據點，可以自己做麵包、蛋糕和多種甜點(含寵物甜點)，店家提供所有相關材料及器具，只要人來就好👍不用擔心為了在家製作而添購了許多食品材料，只為了製作幾次麵包或蛋糕。就算是不擅長烘焙的小米，到店裡也有建議教學，簡單輕鬆方便就上手。
所以，我就找吃貨朋友一起報名。想說等了解蛋糕材料及基本製作方式，以後可以在家裡自己製作。
🌟照片向上↑滑，蛋糕影片、環境分享。
🌟更多分享～都在PopDaily✨
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1111515
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貪吃鬼小米➰蛋糕好好吃介紹😋
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一到門口就看到 攪拌機區 (好高級的攪拌機)，還有備料區 / 烤箱(微波爐)區 / 冷凍(藏)區 / 烤模器材區 / 洗滌區 / 茶水區(提供水、咖啡)。而製作的地方則為幾個長桌並在一起的工作台，中間呈列著各種盛具碗及材料(部分材料放置冷藏櫃中)。
店家提供每人一台平版電腦，相關製作流程和材料均只需依上面步驟進行，每份材料都放入單獨一個碗中，不用擔心會搞混；較複雜的部分還有影片教學使用，非常簡單方便。準備材料時，有時候東西比較多，建議把平板跟托盤一起帶去會比較沒問題喔。若製做過程中有問題，親切的店員都在旁邊非常有耐心提供建議。
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🔶小米這次做的是「Yoyo奶蓋鐵觀音慕斯蛋糕」🫖（材料工本費NT 600元/6吋 需2小時），在這裡學會如何製作、秤量觀音茶粉、糖粉、吉利丁凍 等材料、經過冷凍的
塑形，外層再加了使用高級攪拌機打的鮮奶油、再冷藏塑形一次、最後添加杏仁角油、玫瑰花瓣，完美的完成了"鐵觀音慕斯蛋糕" ，完成之後也要記得清洗自己所使用的
碗盤、器材，做好善後的動作唷～～
🔺店員說 蛋糕完成後，因蛋糕內餡還未完全凝固，帶回到家仍須放冰箱冷藏3小時以上，才算真正完成，並建議3天內食用完。
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🔶帶回家後馬上冷藏，隔天下班後 馬上迫不及待的拿出來切，一入口濃郁的鮮奶油、混著堅果粒與玫瑰花瓣、搭配著濃厚的鐵觀音茶香，滿嘴的茶香、花香、奶香，當天就可以把蛋糕給吃完了 ~~XD😆
改天再找時間去學做其他蛋糕，這樣家人閨蜜的生日蛋糕都有著落了🎂💐🍰
🔺蛋糕花瓣的擺盤是小米自己所想的，粉絲朋友們也可以依照個人美感裝飾點綴唷🌹
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❣️溫馨小叮嚀：
✅因店面是製作蛋糕的地方，所以12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。
✅如有多數人一起報名，預約時間到(保留10分鐘)，須全員到齊，逾時須重新候位。
✅〈製做裝飾/翻糖/奶油霜蛋糕〉所需時間為2.5小時。
✅【當日壽星】加入Line@好友，並出示身份證件，壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做，陪同者需自己製作一份)。
✅沒時間出門的人，可以在線上直接購買甜點材料包，在家製作也可以喔～
✅店家換新菜單，中秋自己做月餅趕緊預約。
✅欲前往店家製作，需要提前官網預約唷。
🏠店家資訊：【烘焙DIY】自己做 烘焙聚樂部 (桃園中壢店)
🔍IG：@mydiybc
🔍官網：https://www.mydiybc.com/
🔍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/mydiybc
📡地址: 320桃園市中壢區新生路247號
(中壢Sogo百貨旁)
停車可停附近停車場
公車可搭SOGO百貨站(L207,L207A,170) ，步行約1分鐘
☎️電話：0965-833-928
⏰ 營業時間: 週三～週五 13:00–20:00
週六～週日 11:00–21:00
週一～週二 11:00–20:00
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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母親節假期該如何好好的安排呢？
(可是母親節不是一樣只放兩天嗎……? 哪來的假期(誤))
沒關係！
就算只放兩天，也是可以好好用心的帶家人出門放鬆唷
今天媽咪就要帶大家一起來去台中最新的親子景點！
這邊不只好吃 好玩 好拍
重點是….
完全免門票！
完全免門票！
完全免門票！
很重要，所以要說三次
趕快跟著媽咪的腳步一起來玩吧^^
【伊莎貝爾-數位烘焙體驗館】
官網：https://bit.ly/3ufQrjx
營業時間：每週一到日 10:00–18:00
地址： 台中市大雅區中清路三段737號
📌備註：DIY手作烘焙課程目前僅開放電話預約，詳細報名費用依照詢問而定
📌預約電話：04-25687890#187/188
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千呼萬喚始出來～南部道地美食自己來～
這集真的屌炸天.....看到最後你就懂
白糖粿材料
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主體：
開水150g/糯米粉200g/白細砂糖30g/香草籽醬些許
沾料：
花生粉20g/芝麻粉20g/白細砂糖50g
抹茶粉5g/白細砂糖50g
紫薯粉10g/白細砂糖50g
氣炸鍋作法：表面噴油180度7分鐘，翻面噴油180度再6分鐘，最後再噴一次油(完成後比較能沾上糖粉)，180度1分鐘
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影片中 使用全部材料成本2175元
是我們南部購買材料的價格
各地材料價格與不同店家會略有價差
不過作法一樣,需要的朋友可以參考
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■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
