「#台客堡」
位在重愛路上，近民族一路。從民族路過來的話，他會在你們的左手邊。
路邊停車，汽車的話，可能要找一下汽車停車格。
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目前營業約半年左右，瑫一踏入店內就覺得彷彿是剛試營運一樣的這般乾淨，闆娘說：這是他們的堅持。
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環境舒適，有1.2樓可以選擇想去的位置，瑫這次是坐在一樓，因為二樓蠻多人的🤣，瑫這次只拍一樓的樣貌，因為樓上客人太多，加上想留給自己下次拍二樓的機會。但瑫還是稍微提一下二樓的部分。二樓打造的就是一個非常美式休閒的氛圍，無論是要聚餐，或是一個人來用餐，都可以很放鬆的一個地方。
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闆娘跟老闆稍微跟瑫聊了一下，發現原來闆娘跟老闆都不是本顆出身的，老闆是醫院高層，闆娘是金融業高層，完全都與餐飲無關，他們說：因為自己也是喜歡吃速食料理，同時也想給自己小孩一個簡單又健康的飲食，所以就開始著手打造出這，健康.美味.手工.品質，都要做到最好的品質的一個要求，且堅持，【蒸烤酥脆「不油炸」】
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話不多說，就讓我們一起看下去。
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「#台客堡套餐$95」
台客堡瑫是挑選鄉村口味，就是近乎原味，因為瑫想吃它本身的味道。
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麵包烤的稍微酥軟，搭配上新鮮的生菜，瑫為什麼覺得他新鮮，因此他不只脆還很鮮甜，雞腿肉標榜不煎，只用雞肉本身的油脂提味，所以店家採用烤箱，用烤的方式，呈現出來，肉質非常的扎實且有彈性，重點雞汁的甜味直接炸出來的那感受，真的是只有在他們家才吃得到這口感。
(瑫打這文一直不斷的餓起來。)
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哦對！順道說一下，這個台客堡裡面唯一用到油的部分就只有蛋，且煎臺只煎蛋！
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「#高山紅烏龍茶$25」
瑫是套餐加價購。原價45
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他們家的高山烏龍，採用的是杉林溪的茶葉，根據老闆及闆娘所說，他們家的茶葉是屬於高等級的茶葉，因為他們想要與外面一般市場做出區別重點價錢根本佛心來著。
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由於瑫不懂茶，覺得好茶被瑫喝到嘴裡好像都一樣，但這次瑫會覺得他們家的茶，出現的是本身的清香，瑫覺得與瑫爸自己在家裡泡茶的味道很像(瑫爸也是一個非常懂茶的人)，加上他們家的茶，一樣是用熱泡，然後再利用機器使用低溫冷卻方式，急速的將茶的原汁原味直接鎖住，最後就成為了在我們面前的這杯好茶。
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在爆料一下，闆娘跟老闆為了茶的品質，可是改了超多家的飲水設備！就知道他們家對食材以及品質是多麼的堅持。
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「#麥克雞塊$45」
瑫這次點5塊的。
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這是瑫第一次吃到不用沾番茄醬的麥克雞塊，因為很容易會有油耗味，或是一些奇怪口感，但他們家的就是一樣酥脆，且肉汁一樣清甜，瑫超愛。
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瑫問闆娘，雞塊總要炸了吧！闆娘直接自信的眼神看著瑫，接著，跟瑫說：一樣，那台烤箱烤出來的！一樣不加油。並挑了一下眉。在這個時候！
瑫真的看見了闆娘的自信。
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「起司堡$0」
還未上市的新品😎
謝謝老闆與闆娘對瑫的厚愛與招待。
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起司本身是用100%的乳酪製成。其實會讓瑫聯想到潮州很知名的乳酪蛋糕因為也是100%的乳酪(這是題外話)。
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起司的味道非常濃郁，但不是不正常的那種，而是他本身帶出來的味道，而且麵包烤的又比台客堡在酥脆一些，超級好吃😍😍😍。
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好期待它上市啊～～
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「濃醇可可牛奶$0」
老闆與闆娘招待，原價50。
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瑫在外面從來沒有喝過這麼濃郁的熱可可。尤其又是速食店！相信大家都知道普通速食店的味道真的非常的淡，而且瑫還喝過淡到有水味的，超級噁心。
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他們家的濃郁到一個不行，瑫欲罷不能的一直喝，這種欲罷不能的境界就是接近沒禮貌的狀態吧！(老闆跟闆娘一直在跟瑫聊天，然後瑫完全不理他們的那種境界🤣)
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如果要喝到這麼濃郁的大概都不只這價格了，瑫覺得真的超佛心😭😭😭
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「靠北濃鮮奶茶$0」
一樣是招待，原價45
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他們家採用的是光泉鮮乳的100%牛奶，有些會分階段，瑫就不多贅述。
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他們家雖然標榜「濃」鮮奶茶，但瑫覺得茶味還是較為偏高一些。瑫相信各位小刺蝟們，一定都知道瑫從愛奶重變成了愛茶香味重的人。
所以他們家的鮮奶茶意外的獲得了瑫的芳心。
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謝謝「台客堡」的招待，以上內文店家完全無干涉，純屬瑫的真實感受。
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🏠：高雄市左營區重愛路45號
☎️：07-345-7388
⌚️：10:30-20:00
（8/4公休。每月無固定公休·詳見粉專。）
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