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《奶油砂糖饅頭-美夢成真的滋味》
一定要用純手工的醜饅頭，趁還很燙的時候從電鍋裡拿出來，快速掰開剖面，細細塗上奶油，每一個角落都不能遺漏，再像打翻糖罐那樣撒上砂糖。
砂糖厚到饅頭的熱度也無法完全融化，每一口咬下太陽穴盡是ㄎㄠ--ㄎㄠ--聲響迴盪。是小時候最喜歡的早餐畫面。
一直到上大學以前，每天早上都是在家裡吃飽才出發上學。常常是當時吃膩了、卻身在福中不知福的滿桌清粥小菜，更難忘的就是奶油砂糖饅頭。正確的說法是台語+台式日語發音的「饅頭告巴達」(意思：饅頭抹上奶油)。慣用台語如我阿公阿嬤的老人們不說奶油，都是唸成巴達(butter)。饅頭告巴達是媽媽童年珍稀的滋味，又是奶油又是砂糖，在吃著美援奶粉成長的那一代，是多麼富足美好的味道。
隻身在外，有好幾年的時間忘了好好吃一頓早餐的味道。冬天的早晨，在路邊看到冒著熱煙的蒸籠，心裡頭想的就是那股奶油麵團香。後來跟身邊朋友提起，發現這似乎是非常小眾的吃法，比包著炒麵的潤餅更難尋同好。
我的媽媽把這種美夢成真的味道作為早餐，給我們數不盡的幸福早晨。
#奶油砂糖饅頭 #誠徵同好 #螞蟻人 #早餐
#一定要到日本學習日語嗎❓️
儘管台灣日語研習教材充足，師資陣容也不差，偏偏學習者的學習意志力容易經不起環境試煉。下課後沒有開口的機會，所學當然無法應用自如，結果只是空記文法應付考試，這是多數國內學習外語者一貫的學習模式。學習者即使最初抱著滿腔熱誠，最後也不得不棄課本而逃。因此實際到當地學習語言，在完全日語環境中學習，效果總是比在母國高出許多。
此外，有不少留學生前輩建議，學習日本語還是直接到日本當地從頭學起，發音比較正確，思考模式也可避免中式（或台式）日語的謬誤。
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#申請進入日本語學校三步驟
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🔴Step-1 釐清留學目的 ✨
擬定學習計畫和目的，簡單地說就是有沒有升學打算，或只是想學日本語。填寫報名文件時，關於留學的契機、必要、與自身的關連等重點都必須做合理的交代。這份理由書經常是左右學校錄取該申請者與否的最重要參考文件。
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🔴Step-2 計畫學習期間✨
大多數語言學校一年招收兩次，分別是4月、10月開始的課程。修業期間一般為1～2年（日本的入國法令規定即使就讀不同的語言學校，合計起來的修業年數也不得超過2年）。
部份學校採一年招生4期，分別是4月、7月、10月、1月的課程。
如果你是完全初學者，那麼學校會建議你在4月或是10月入學。原因是，4月和10月通常會有從基礎教起的班。
▫️
🔴Step-3 選擇合適學校✨
選擇學校的動作最慢要在預定入學時間的半年前開始。可以利用各種管道索取學校的招生簡章資料：學校案內（簡介）、募集要項（招生辦法）、出願書（報名表）等。
在決定學校時，可以多加注意學校的「設置課程」是否符合自己的需求。想升學者，可以留意是否有對升學者實施大學入學基礎科目的「授業『教學』內容」；此外，分級編班制度健全與否、是否自有學生住宿設施、畢業生升學成績狀況等，都可以是重要的參考依據。
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對於留學日本有任何疑問，可以參閱我們的官網～
🔸留日情報華文國際網
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#留日情報雜誌
#留日完全手冊 #語學篇
〈Let's oske 想一下〉
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最近金馬影展，放映前都會播兩段楊雅喆與蕭雅全的全家廣告，受到相當多好評。不過楊雅喆導演宛如酒醉的迷幻口吻，影片又沒有配上字幕，讓版上不少影迷表達喜愛之餘，也爭相詢問：「導演到底在說什麼呢？」
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癥結點不是「Let's try try（試試）看吧！」這大家應該都懂。問題是第二句「Let's oske 想一下！」
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【Let’s Cafe X 金馬57 淬煉只為更好】廣告（0:05秒處）
https://reurl.cc/Ldqrg9
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其實現在年輕人好像已經不流行說oske。我當初聽到，也突然墜入記憶的漩渦之中⋯⋯好像很久之前聽長輩這麼說過，只知道似乎是「暫停」的意思。
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經查，“oske”這個用法到底從而何來，其實眾說紛紜。不過比較可能的說法，是說它應該是來自日語「お預け」（oazuke），意思是「暫緩」、「先不要」。早期台灣小孩玩鬼抓人等遊戲，為了表達「暫停」，會說oazuke，講急一點，以訛傳訛，變成了oske。最後沒人記得它是哪一國語言。
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由於台灣本身受過日本統治的經歷，許多日語的確以各種型態保留在台灣現代的用語之中，然後逐漸演化成連日本人都不理解的台灣獨有用法。
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例如台灣人形容別人腦子有問題，會說「阿達瑪秀逗（あたまショート）」和「阿達瑪孔固力（あたまコンクリート）」，意思分別是「頭腦短路（short）」和「頭腦裝混凝土（concrete）」。但這兩個用法在日本皆不存在。而且日本人也絕不會叫司機「運將」，「ちゃん」通常是拿來形容可愛的女生，每當他們看到台灣人叫司機大哥運將，就覺得啼笑皆非。
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還有一個是「阿薩布魯」（あさぶろ，漢字：朝風呂，日文讀音：Asaburo）其實字面意義是指早上洗澡。早期台灣農業社會，一定是晚上忙完收工才會回家洗澡。早上洗澡的人被認為太標新立異，一說是因為只有特種行業的女生才會早上洗澡。所以「阿薩布魯」延伸拿來形容「不倫不類」的人。日本人同樣也不會使用這個用法。
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這次也多虧了楊雅喆導演，讓我們得以在主流商業廣告，重新看見好久不見的“Oske”。各位還知道哪些潛藏在我們生活中的台式日語呢？
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此外，從明天開始，金馬獎分析將分為幾個類別陸續刊出，請各位務必鎖定無影無蹤，也感謝 myVideo 影音隨看。
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#楊雅喆 #Oske #金馬影展
雙母語講話都不會混亂嗎？今天訪問撒醬關於他的雙母語腦內世界，有回答到你的疑問嗎？
▶蒂芬泥的日文課
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線上文法課「換成日文腦，輕鬆打好從0到N3日文基礎」：http://go.sat.cool/3k4hwg
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作，同時在日商金融業負責對日溝通。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！
這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！
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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
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今天的影片內容▶
【蒂芬泥的其他影片】
我的日文學習歷程
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日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
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不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
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從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
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女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
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改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
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不要這樣講日文！日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai
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變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
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只有日本人懂的英文？salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
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日本情侶10天才見一次面？台日戀愛觀大調查！ feat. D-saki
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日文的奧義，換個助詞整個語意都不一樣了！學起來學起來～
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又拉了泥日的助教Aya醬來陪我拍片XD最喜歡看別人的手機裡有什麼app了，你們有看到有興趣的app嗎？
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聽到別人講台式日語，總是很不習慣
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大家也會有這種感覺嗎？
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