#台式高麗菜飯有雞肉有菜有米飯😋
#有什麼就煮什麼
沒時間泡香菇,用蘑菇也好吃
如何越輕鬆料理,是媽媽想法子不要被疫情被打敗了💪
#用事先切好冷涷紅蘿蔔絲及蔥花蒜末
#我們家先生兒子最愛台味😋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅陳鴻源議員愛的行動力,也在其Youtube影片中提到,現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉~ 台式泡菜作法 材料: 1.高麗菜1/2 顆 2. 鹽巴兩大匙 3. 蒜頭4瓣 4. 薑少許 5. 辣椒少許 6. 紅蘿蔔絲 7. 醋1碗 8. 砂糖1碗 9. 話梅4顆 10.八角1顆 11.花椒粒少許 步驟: 1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切...
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台式高麗菜 在 陳鴻源‧愛的行動粉絲團 Facebook 的最佳貼文
現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家簡單做出美味的高麗菜卷~
#新北市議會邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動,感謝竹林中學響應體農活動,大量採買高麗菜融入食農教育素材,現場就由竹林教師的教導現學現賣台式高麗菜與鄉親們分享做法,簡單易上手,DIY做台式泡菜真的不難喔!!
#新北市副議長陳鴻源 #新北市議會 邱烽堯議員 #進步家園
#阿源師 #台式高麗菜 #竹林中學 #竹林幼兒園 竹林人 #食農教學
台式高麗菜 在 陳鴻源‧愛的行動粉絲團 Facebook 的最佳貼文
現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉~
台式泡菜作法
材料:
1.高麗菜1/2 顆
2. 鹽巴兩大匙
3. 蒜頭4瓣
4. 薑少許
5. 辣椒少許
6. 紅蘿蔔絲
7. 醋1碗
8. 砂糖1碗
9. 話梅4顆
10.八角1顆
11.花椒粒少許
步驟:
1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲。
2.加鹽拌匀等軟化。
3.兩碗冷開水加糖、醋、辛香料煮至糖融化即可放涼。
4.高麗菜沖冷開水洗去鹽2次。
5.罐子放高麗菜再加入糖醋汁即可。
#新北市議會 邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動,感謝竹林中學響應體農活動,大量採買高麗菜融入食農教育素材,現場由竹林教師教導,現學現賣台式高麗菜做法,簡單易上手,DIY做台式泡菜真的不難喔!!
#新北市副議長陳鴻源 #新北市議會邱烽堯議員 邱烽堯 #進步家園
#阿源師 #台式高麗菜 #竹林中學 #竹林幼兒園 竹林人 #食農教學
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現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉~
台式泡菜作法
材料:
1.高麗菜1/2 顆
2. 鹽巴兩大匙
3. 蒜頭4瓣
4. 薑少許
5. 辣椒少許
6. 紅蘿蔔絲
7. 醋1碗
8. 砂糖1碗
9. 話梅4顆
10.八角1顆
11.花椒粒少許
步驟:
1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲。
2.加鹽拌匀等軟化。
3.兩碗冷開水加糖、醋、辛香料煮至糖融化即可放涼。
4.高麗菜沖冷開水洗去鹽2次。
5.罐子放高麗菜再加入糖醋汁即可。
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#阿源師 #台式高麗菜 #竹林中學 #竹林幼兒園 竹林人 #食農教學
台式高麗菜 在 鹹菜日常 Youtube 的最讚貼文
鹹菜廚房這次為您直接殺必死帶來三道輕鬆做的料理!
不論是大小朋友皆愛的「港式珍珠丸子」或是
懶得出門就能自己煮來吃的「台式高麗菜豬肉水餃」,
再不然就是端上桌絕對必殺的「日式手作漢堡排」
筆記本一定要拿出來,讓你收穫滿滿到不行!
喜歡這支影片也歡迎分享給所有愛做菜的朋友吧。
_________
港式珍珠丸子|參考食譜
豬後腿絞肉 300g
長糯米 225g
蔥白切細末 10g
薑末 10g
蝦米 10g
醬油或老抽 10g
鹽 一茶匙
白胡椒粉 盡情灑
米酒 20g
全蛋 一顆
太白粉 20g
香油 一茶匙
_________
台式高麗菜手工水餃|參考食譜
水餃皮 1斤-1斤半
豬絞肉 600g
青蔥 3-4根
高麗菜 1/4顆
薑末 20g
白胡椒粉 盡情灑
香油 1茶匙
鹽 1茶匙(高麗菜出水用)
醬油 2湯匙
米酒 1湯匙
_________
日式手作漢堡排|參考食譜
豬絞肉 600g (也可以與牛絞肉混合)
洋蔥 1/2顆
全蛋 1顆
麵包粉 1包(視情況)
牛奶 2湯匙
蔥末 20g
薑末 10g
蒜末 10g
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台式高麗菜 在 [食譜] 台式泡菜高麗菜版- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位料理版的鄉民大家好~~~ ((揮揮手))
夏天到了大家都做了哪些涼拌菜來吃呢??
最近高麗菜因為供過於求價格暴跌,
愛吃高麗菜的我聽到特價消息忍不住跑去超市給它抱了兩大顆回家,
每一顆都是又大又漂亮~~~~
勤儉持家的我正猶豫著要怎麼料理時,
翻了翻冰箱後發現剩菜有一點紅蘿蔔&蒜頭,
加上天氣熱呼呼的.....決定做泡菜!!
超成功的~~ 口感清爽脆甜好好吃喔~~~
\(^o^)/.... ((開心的轉圈))
詳細做法圖文版: https://halahala543.pixnet.net/blog
無音樂,歡迎享用~
材料 (份量視個人隨性) :
1. 高麗菜
2. 紅蘿蔔
3. 蒜頭
4. 糖
5. 醋
其實台式泡菜的作法很簡單,我的作法如下:
1. 把高麗菜洗淨後切成適當的大小,至於何謂適當的大小就看個人喜好嘍。
2. 把紅蘿蔔洗乾淨後切絲。
3. 把蒜頭剝除外面的薄膜後洗乾淨。
4. 把高麗菜+蘿蔔絲+蒜頭全部混合在一起。
5. 灑上一些鹽後用手稍微抓一抓,鹽的份量隨性即可,但別隨性到整包鹽都倒下去阿.....
6. 靜置一段時間脫水。
7. 把糖跟醋混合成糖醋汁。
8. 將菜葉和糖醋汁扮均後置入冰箱,醃至入味後即可享用嘍!!
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◆ From: 59.120.188.43
我本來是想說節省版面好看起來比較乾淨,還請多多包含指教...<(_ _)>
※ 編輯: outletwow 來自: 59.120.188.43 (05/09 23:15)
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