【日本人挑戰做公婆餅】3/27環島記錄片。
在餅工廠做了30年的陳師傅，看到阿桃的瞬間，露出無比興奮的表情，努力地慢慢湊出片段的日文句子，28年前的他，曾到日本千葉的一家餅店當過學徒，聽他說，當時完全不懂日語，生活得很辛苦，但卻非常開心，因為他有個很棒，很照顧他的師傅。
訴說著回憶的他，拿出了兩張泛黃照片，裡面是28年前的他與當時日本餅店的合照，事過這麼久了，即使照片退色，但那份激昂卻在陳師傅的心中，永遠存在著。
陳師傅說，他一輩子做餅做到現在，從沒想過，28年前他受日本人教導製餅，28年後的今天，他可以在這邊教日本人做餅，看著他慢慢地說出這些話的同時，我也在他眼眶中看見了淡淡淚光。
人的緣份，好像就是這麼奇妙，事過境遷，陳師傅再也沒回去過千葉找那些曾經照顧過他的人，心中總抱著一個遺憾，茫茫人海中只靠著兩張舊照片，他想念那些人們，卻不知該怎麼做，只能將所有過去珍藏在心中。
我知道，在看到阿桃的那瞬間，他心中一定是我們所想不到的激昂與開心。
在餅店一整天，我們學會了如何製作店裡招牌的「公婆餅」，是陳師傅年輕時與老店長一起共創出來的，聽他滔滔不絕的說著，在以前因「公婆餅」的發明受到大家歡迎，才漸漸有了其他家的老婆餅或是鴛鴦餅等，從他這30年來的奮力不離不棄，就知道他對這家店的愛，是多深多厚。
年輕的老闆娘也是，從我們打工開始到結束，至始至終的站在旁邊陪伴，那天，短短的七個小時，我跟阿桃得到的不只是打工薪資，更是陳師傅的一生回憶與老闆娘的深刻交心。
謝謝台中卡但屋餅店所有人員，願意在27號這天，進入我跟阿桃的人生記憶裡。
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