關於 台東大學 食物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2020年台灣之旅照片
　
在疫情沒這麼緊繃的2020年，在台灣走了很多趟大小旅程，完成了很多以前聽過或只有電視上看過的景點拍照，也完成了很多意外的小景點。部分已經完成網誌了，請點相片看更多詳細內容吧！
　
攝影旅者主要待在大台北地區，所以假日可以往台北周遭和宜蘭移動，最喜歡宜蘭的就是 橘之鄉Agrioz 了，有吃、有喝、有玩的觀光工廠。也喜歡到礁溪泡溫泉、蘇澳泡冷泉，這次住了 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 RSL Cold & Hot Springs Resort Suao 覺得設備多、食物好吃。以前從來沒去過的南山微風樓上吃到來自日本的米其林鐵板燒(在台灣無米其林) The Ukai Taipei 。
　
十一月時走了一趟從高雄一路穿到台北的旅程。喝了墾丁大街調酒、住了印象最深刻的高雄 Hotel Indigo Kaohsiung Central Park 和拍了美麗島車站、去台南十鼓和 北門夕遊井仔腳-瓦盤塩田 、台中新社花海、苗栗 味衛佳柿餅觀光農場 。看夕陽時想起以前拍照的高美濕地和一些零零散散的記憶。
　
十二月時走了花東，吃了超好吃的蜜餞 東興蜜餞場 ，泡了知本溫泉看了台東大學知本校區、看了鐵路藝術村天燈、吃了很酷的早午餐 我在玩-玩冰箱 、還有玉里的臭豆腐與本甜冰、海邊的石梯坪、 公主咖啡 舞鶴茶園 princess coffee 、 氣勢磅礡的 太魯閣國家公園 、造型超酷的 Mr. Sam - 山姆先生咖啡館 、...。拍了無數照片，留下無數回憶。
　
＊台灣旅遊 http://bit.ly/2vukbMY
#攝影旅者 #PhotoTrekker #台灣 #Taiwan #自助旅遊 #旅遊 #Travel #Trip #疫情尚未過去大家加油

《為人民服務 一步一腳印》
～陳政宗2021.04.20

國立台東大學附屬體育高級中學學生營養補充計畫工作報告：

台東是體育大縣，是原住民大縣，我們擁有許多的原住民體育人才，而國立台東大學附屬體育高級中學更視為孕育優秀運動人才的搖籃。

這所全國唯一以體育專業發展的完全中學，全校學生平均400位，年齡12歲至18歲的青少年運動員，有約(70% )300位學生住校，學校餐廳需提供三餐，每日餐費預算100元(早餐30元，午餐35元，晚餐35元)在與一般家庭對青少年的支出平均150元甚至更高，比較之下是不足的，其原因是台東區市面的物價比其他縣市高出平均8~10元左右，另外學生飲食習慣(如喜好速食品或快餐的用餐方式)讓學校在伙食的提供上出現了經費不足造成供餐食材受限、及食物營養攝取上出現了不足，這對體中的青少年學子在經歷每日大量的體力、耐力訓練之後，應適當補足身體肌肉、骨骼等所需的營養，對體中的孩子而言是最基本也最優先需要照顧到的責任。

為此、立法委員高金素梅及團隊在近二年實地走訪並與學校討論，在積極努力爭取下，教育部體育署也針對國立台東大學附屬體育高級中學逐年編列108學年度、109學年度學生營養補助金的經費，逐年落實對台東體中學子營養補充計畫工作。

台東體中的學子，為了在各式運動有優秀的表現，不斷的刻苦訓練，這需要有無比的堅持與毅力，才有亮眼的成績，努力付出的背後，更要有堅實的照顧環境，讓這群孩子能無後顧之憂的努力訓練，這也我們高金素梅團隊時時關注的工作。

這是一本超・實（食）用的書 📖

#實用之書：鄒族頭目說，到野外帶著這本書，不怕找不到食物吃！

#食用之書：鄒族兒時回憶的台灣蘋果酸甜的滋味、土肉桂、雞湯熬煮的樹豆，撒上鹽膚木，帶著鹹鹹酸酸的味道，你也食指大動了嗎？

#最美之書：這幾年讓林務局年曆熱銷的 種籽設計 出品保證。總監淦克萍說，在這段過程中「感受到植物令人愉悅的療癒力量。」

#原生植物 #鄒族 #限量 #開賣馬上售罄 #17日加開訂購

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2014最好玩、好看、好吃的食育繪本系列，讓孩子透過主角小奈奈與奶奶共同做料理的­過程：構思菜單、採買食材、烹飪料理到美食上桌，體驗親子料理的美好時光，並在過程中­穿插四個活潑可愛的健康小精靈，引導孩子認識健康飲食外，更替孩子的健康把關、加油！­書末的「好好吃食譜」，介紹該故事中的料理，食譜詳細羅列出所需食材、料理步驟，以及­貼心小提醒，親子一起做料理，好吃又好玩！

★買食育繪本就送全球獨家限量『小孩版』健康小精靈圍裙
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《我的第一套「好好吃食育繪本」》
1. 第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本：結合作者的營養學專業Ｘ教育現場推動經驗所設­計。
2. 健康管理從小扎根：四個健康小精靈帶孩子認識食物類別，從小養成正確的飲食和營養均衡­概念。
3. 培養愛惜食物的觀念：由兩個可愛的祖孫角色,帶領孩子從認識食材、採買到烹飪的過程，­發現每道料理美味健康的祕密，體會食物得來不易的心情。
4. 美味食譜動手做：書末附有故事中的好吃菜單，可帶孩子跟著動手做料理。
5. 型男主廚MASA、親子部落客小雨麻、親子料理達人聿飯糰、暢銷親子作家番紅花、愛料­理App創辦人蕭上農好吃推薦！

專家推薦：

幸福是廚房裡的笑聲加烹調的香味
文／台東大學兒童文學研究所副教授 游珮芸

如何讓幼小的孩子喜歡上清淡的飲食，不排斥蔬菜類的料理，並且學會營養均衡的概念？
我們可以在「食育繪本」裡找到答案。

作者吉田隆子是資深的營養管理師、大學教授，也長期在日本的幼兒園和保育園指導幼兒的­飲食，這個系列正是融合了她營養學的專長與教育現場跟幼兒們接觸的經驗所寫成的故事和­食譜，還配上了插畫者溫馨可愛的圖。作者安排了一位幼兒園的小女孩當主角，讓小女孩跟­著奶奶去買菜，一起下廚作料理; 同時創造了四個健康精靈，帶領孩子認識食物的分類和不同種類的營養與身體健康的關係。
飲食是生活教育中非常重要的一環，跟我們的健康和幸福息息相關。跟孩子一起讀完繪本之­後，闔起書來，帶著孩子一起去買菜，領著孩子一起下廚吧！跟繪本中的奶奶一樣，教孩子­如何選擇新鮮食材，認識蔬菜水果;和孩子一起削皮、切菜，觀察食物烹調過程的變化，看­著水滾了、菜熟了，引人飢腸轆轆的香味滿溢出廚房......。或者在做菜的過程偷吃­一口，或者隨性的聊天說笑......。如此，家庭中飲食的記憶，不只是吃多少飯、顧­及了多均衡的營養素，還是家人之間溫潤的愛、珍貴的相處時光和細細品味每一樣食材、料­理的享受。如此，不只帶給孩子和大人自己身體的健康，還有濃濃的幸福感呢！

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親子天下官網 http://www.parenting.com.tw/
親子天下－嚴選部落客 http://best.parenting.com.tw/

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2014最好玩、好看、好吃的食育繪本系列，讓孩子透過主角小奈奈與奶奶共同做料理的過程：構思菜單、採買食材、烹飪料理到美食上桌，體驗親子料理的美好時光，並在過程中穿插四個活潑可愛的健康小精靈，引導孩子認識健康飲食外，更替孩子的健康把關、加油！書末的「好好吃食譜」，介紹該故事中的料理，食譜詳細羅列出所需食材、料理步驟，以及貼心小提醒，親子一起做料理，好吃又好玩！

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1. 第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本：結合作者的營養學專業Ｘ教育現場推動經驗所設計。
2. 健康管理從小扎根：四個健康小精靈帶孩子認識食物類別，從小養成正確的飲食和營養均衡概念。
3. 培養愛惜食物的觀念：由兩個可愛的祖孫角色,帶領孩子從認識食材、採買到烹飪的過程，發現每道料理美味健康的祕密，體會食物得來不易的心情。
4. 美味食譜動手做：書末附有故事中的好吃菜單，可帶孩子跟著動手做料理。
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幸福是廚房裡的笑聲加烹調的香味
文／台東大學兒童文學研究所副教授 游珮芸

如何讓幼小的孩子喜歡上清淡的飲食，不排斥蔬菜類的料理，並且學會營養均衡的概念？
我們可以在「食育繪本」裡找到答案。

作者吉田隆子是資深的營養管理師、大學教授，也長期在日本的幼兒園和保育園指導幼兒的飲食，這個系列正是融合了她營養學的專長與教育現場跟幼兒們接觸的經驗所寫成的故事和食譜，還配上了插畫者溫馨可愛的圖。作者安排了一位幼兒園的小女孩當主角，讓小女孩跟著奶奶去買菜，一起下廚作料理; 同時創造了四個健康精靈，帶領孩子認識食物的分類和不同種類的營養與身體健康的關係。
飲食是生活教育中非常重要的一環，跟我們的健康和幸福息息相關。跟孩子一起讀完繪本之後，闔起書來，帶著孩子一起去買菜，領著孩子一起下廚吧！跟繪本中的奶奶一樣，教孩子如何選擇新鮮食材，認識蔬菜水果;和孩子一起削皮、切菜，觀察食物烹調過程的變化，看著水滾了、菜熟了，引人飢腸轆轆的香味滿溢出廚房......。或者在做菜的過程偷吃一口，或者隨性的聊天說笑......。如此，家庭中飲食的記憶，不只是吃多少飯、顧及了多均衡的營養素，還是家人之間溫潤的愛、珍貴的相處時光和細細品味每一樣食材、料理的享受。如此，不只帶給孩子和大人自己身體的健康，還有濃濃的幸福感呢！

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