地雞町🐣
以雞聞名·小農餐廳🐤
台東池上鄉必吃美食🌻
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🚗台東縣池上鄉中山路263號
☎️08-9863888
⏰11:30-14:00、17:00-20:00
🍽每人低消💰150元
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⭐️套餐
✨香煎雞腿排定食💰240元
✨咖哩唐揚定食💰210元
✨蔬食相撲鍋定食(無肉)/原味雞湯💰180元
🎀定食內用附:前品、每日飲品、小菜、白飯、雞湯
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位在池上火車站附近的美食💁🏻♀️
其實火車站的周邊美食就那幾間,
而且這邊都是以蔬食餐廳居多🥬
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地雞町顧名思義就是專門吃雞料理🐔
除了提供定食餐點之外,
還有賣滴雞精呢😯
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首先門口的木門及燈籠🏮
加上店內的裝潢及擺設,
一看就知道是日式風格🇯🇵
最顯眼的就是門口一進來右手邊的網美牆跟吊椅👀
看奶黃包坐得多舒適👶🏻
重點是我們想說為什麼他到後來一直在看旁邊的櫃子🧐
最後才發現原來是在看那顆"假雞頭"😳
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餐點的部分💁🏻♀️
店家上菜時才告知我們紫米飯不夠,
所以有幫我們換成白飯😯
附贈的三樣小菜我個人是覺得還好,
因為有幾樣不是我喜歡的😅
而雞肉的口感部分,
其實我不太懂放山雞是怎樣,
但吃起來是屬於比較紮實的肉,
不過就會覺得吃起來沒那麼軟嫩,
👌🏻
但像雞腿排會比唐揚雞的肉再嫩一點,
所以我就會比較喜歡雞腿排🍗
再來是甄媽的蔬食鍋,
不得不說裡面的蔬菜都超大塊的😳
而且甄媽說他們自己種的蔬菜吃起來還滿甜的😋
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最後是茶的部分💁🏻♀️
店家都是放在自助吧讓客人自己享用🍵
我們去的那天是檸檬水🍋跟蜜香紅茶☕️
而這邊的紅茶都是屬於甜甜好喝的味道😋
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
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台東放山雞推薦 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文
#蒐集農粉留言一起送小農母親節禮物🎁🎁🎁
各位農粉晚安,我是無毒農的采潔。工作日總忙著追著小農跑(或被逸峰追著跑...),趁著難得的假日,想跟大家分享我們與小農的故事:)
還記得年初疫情剛爆發,台灣農產外銷受阻,我們在台東的合作小農《好時果子》望著樹上熟得正好的外銷等級鳳梨釋迦發愁......。
還好在農粉的熱情相挺下,碩大Q甜的鳳梨釋迦轉進農粉家餐桌,化解了這波滯銷危機。
《好時果子》是小農婦沛縈和先生成立的果物品牌,初次見到沛縈時,真的覺得她在農村裡面滿...突兀的(?)一頭氣質長髮,鼻梁上頂著粗框眼鏡,談吐間充滿自信,儼然是一副都會女強人的形象。
她淡淡地說,原本研究所畢業時,教授要推薦她到美國蘭花場工作,但她很瞭解自己的個性「我出去應該就回不來了」。後來與當時的男友、現在的老公討論過後,決定兩人一起回台東老家經營果園。
#把水果當孩子養的小農婦🍊
曾抱著不婚主義的沛縈,到台東沒幾年就結了婚,還轉眼成了三寶媽。
「其實我本來就是一個很『媽媽』的人耶,母愛氾濫,哈哈」
在生下雙胞胎以前,她整個把水果當小孩在養,臉書上都是水果寶寶的成長日記。
「最早授粉的鳳梨釋迦現在有小朋友拳頭大了」
「進入秋天了!我們也開始幫鳳梨釋迦穿衣服囉!」
「可口小果子快快長大喔⋯⋯風調雨順一直到年底吧⋯⋯」
「辛苦鳳梨釋迦樹媽媽們一年的生產,一定要來給他們大補特補一下囉!」
#只種敢給孩子吃的安心水果👧👧
前年生下雙胞胎女兒,甜蜜負擔瞬間變成1+2=3倍,直接升格三寶媽。沛縈說,當媽之後的心境有很大轉變,年輕時一個人自由自在,對很多事沒那麼在乎。但從懷孕開始,就很注意避免接觸化學物和農藥,也試著影響身邊的農友少用農藥,或至少在噴藥時保護好自己。
「果園的員工也都一個個當爸媽了,想到孩子還這麼小很需要我們,就覺得要照顧好自己」
雙胞胎出生後,更是特別注意食物的安全性。沛縈說她公公是個想法先進的長輩,從那一代就開始注重產品的安全,所以自家出產的水果都能很放心地拿給孩子吃;不用殺草劑的果園一片綠意,所以農忙時也不擔心孩子沒地方塞,直接帶去園裡當放山雞自由奔跑XDDD
#農村媽媽的兩難🙁
其實我們還偷偷發現,沛縈的母愛氾濫也反應在員工身上...。因為農村討生活不容易,附近的阿姨姐姐們會到果園打工,賺孩子的生活費和教育費,她時常在這些員工身上看見身為媽媽的兩難。
孩子年紀小的擔心沒人顧,但孩子大了也有其他煩惱,「疏於關心的小孩在外頭打架鬧事,她們有時工作到一半接到電話就要去處理小孩的事。這就是經濟跟教育之間的矛盾,如果是我也會不知如何選擇。」
去年底,沛縈終於和家中長輩達成共識,申請加入全球良好農業規範認證(Global G.A.P),這是一個十分嚴謹的國際驗證系統(所以做起來超...級...麻...煩...),除了要求食品安全,也將員工健康、安全、福利納入驗證標準,讓在果園工作的員工更有保障。員工得到良好照顧,也才能安心地兼顧家庭。
很感恩能和這麼有愛的台灣小農合作,有她們用母親的心照顧每一顆安心果子,大家才能吃到安全、高品質的在地水果。
下週就是母親節了,懷著「呷果子拜樹頭」的感恩心情,準備了神秘禮物要給沛縈,想藉這個機會感謝小農的朋友們也 #歡迎留言,我們會將農粉們的心意一併帶到😘
Ex. 謝謝小農照顧台灣土地,母親節快樂!
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👍好吃鍋物推薦,吃過都會回訪 #好想吃