【從食出發,薑黃好元氣】-臺東卑南
~友善耕作,讓媽媽食在安心
營養滿分的薑黃,讓媽媽養顏美容水噹噹。
「種薑黃,只為了純粹分享好東西。」人稱薑黃伯的陳添麒先生,用牛犁田、有機種植、人工採收薑黃、堅信大自然哺育出的作物,對人體健康才是真正有益。2017年,更獲得農業界的奧斯卡,十大神農獎的肯定!
其中,薑黃粉可以搭配咖哩,甚至是豆漿、五穀粉,融入日常料理,讓大家都能輕鬆獲取營養,也保持每天滿滿活力。
⚠限時優惠:即日起至5月9日止,凡購買薑黃粉150克3罐裝(2850元),免費贈送天然薑黃手工香皂1塊(價值250元)!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,台東有機薑黃~神農獎薑黃伯二代小志說,薑黃是超級食物,薑黃素對人體號處多多,但要如何飲用、料理,吸收滿滿營養呢?除了泡薑黃豆漿,還可煮薑黃火鍋呢! 台東有機薑黃粉,清香迷人又健康:https://goo.gl/JYCCm8...
台東有機薑黃粉 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #食穗 / #天然系優質醬料 /
我自己做伊莉莎白辣醬,時不時會注意別人家的辣醬/辣油產品,這款 #麻辣堅果苦茶油,我一嚐鐘情,吃什麼欠一味時,我會打開冰箱伸手拿它。
堅果也太香太脆了吧!完完整整的腰果、葵瓜籽、南瓜籽、杏仁片、花生,狀態新鮮,爽脆芬芳,浸泡在本即蘊含堅果風味的苦茶油裡,堅果魅力發揮到滿;但若只是這樣又像是零嘴,這款辣油作為醬料的優點在於,調味很好,入口很鮮,鹹甜均衡,花椒辛香盈盈,不管從哪個方面來說,都很開胃。
重點是,成分還很簡單,每一樣素材都是原原本本,除了上述堅果仁,就是糖、鹽、香油、苦茶油,鮮味來自香菇粉,辣味與辛香來自辣椒粉與花椒粉。
瓶身設計還很好看!
#五星級市場孕育的食品品牌
如此用心的食品品牌,是「食穗」,從士東市場起家,現於信義新光三越A4也有專櫃。常去士東市場買菜的天母住民一定知道「食穗」!創辦人王元培和張麗鳳夫妻,在士東市場裡打造了一個有機食材生態圈,包括有機、非基因改造黃豆製作豆腐的「豆宴」,無毒、有機蔬菜和水果的「珍奇」,以及「食穗」五穀雜糧和「食穗」有機廚房,都是他們家的!
原本夫妻倆從事室內設計工作,因為張麗鳳本身吃素,注重天然與有機,二人動了另闢事業的念頭,逐步把腦海中堪比國外的漂亮食材店實踐出來,為店面陳設和選品內容注入美感與質感,賣菜原本只是副業,後來就變成主業了。
#天然系好醬
在此基礎上,食穗也開發自有商品,除了上述「麻辣堅果苦茶油」,這次也要推薦給大家「苦茶薑油」和「咖哩磚」。
#苦茶薑油 選用「台東太麻里老薑」與「高雄小林村薑黃」,調味含海鹽、醬油、素蠔油,滿口芳香、不苦不燥,無任何添加物,每一口都是食材的溫醇原味。依個人喜好拌入麵線、米飯,或是入菜增添風味,加醋、當沙拉醬、沾醬都很合適。
#咖哩磚 要特別介紹一下,這是一款 #純素、#無添加、#無麩質 的「無麩質純素咖哩塊」,以芫荽子、小茴香、豆蔻、南薑等等 #印度咖哩 的香料作為基底,加入 #天然植物性澱粉。因為市面上的咖哩塊大多被大型廠家把持,食穗的咖哩磚,不含麵粉、動物性油脂、化學調味劑、乳化劑、蛋奶,讓我眼睛一亮,實際做出咖哩品嚐後,這是一款風味溫柔、適合全家大小的咖哩。如果你想找替代的咖哩塊產品,歡迎試試看食穗!
🛒天然優質的好醬料,正在 #美食加的口袋名單 登場中:
👉https://lihi1.com/b1j1y
台東有機薑黃粉 在 Facebook 的最讚貼文
#美食加選物 #食穗 #天然系優質醬料
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重點是,成分還很簡單,每一樣素材都是原原本本,除了上述堅果仁,就是糖、鹽、香油、苦茶油,鮮味來自香菇粉,辣味與辛香來自辣椒粉與花椒粉。
瓶身設計還很好看!
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如此用心的食品品牌,是「食穗」,從士東市場起家,現於信義新光三越A4也有專櫃。常去士東市場買菜的天母住民一定知道「食穗」!創辦人王元培和張麗鳳夫妻,在士東市場裡打造了一個有機食材生態圈,包括有機、非基因改造黃豆製作豆腐的「豆宴」,無毒、有機蔬菜和水果的「珍奇」,以及「食穗」五穀雜糧和「食穗」有機廚房,都是他們家的!
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#天然系好醬
在此基礎上,食穗也開發自有商品,除了上述「麻辣堅果苦茶油」,這次也要推薦給大家「苦茶薑油」和「咖哩磚」。
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👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
台東有機薑黃粉 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
台東有機薑黃~神農獎薑黃伯二代小志說,薑黃是超級食物,薑黃素對人體號處多多,但要如何飲用、料理,吸收滿滿營養呢?除了泡薑黃豆漿,還可煮薑黃火鍋呢!
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台東有機薑黃粉 在 薑黃伯"社群推廣薑黃妙用獲十大神農獎 中視特別企劃20180110 的推薦與評價
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