蔥油餅,就是要柔。
老街上的鐵皮屋,原本是堆滿竹子的倉庫。廚藝總監汶樺小姐將老屋整理,老店新開。
就是要柔,因為家裹兩個小孩都是柔道選手,小孩很優秀,曾獲得總統教育獎。另外,蔥油餅就是要用心的、用力的,揉呀揉。
台式蔥油餅,下午茶點心的好選擇。老街宜散步緩行前來;踩腳踏車吹涼風,亦佳。
#台東市廣東路121號
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林宇涵受訪時表示自己心中唯一念頭是:
「練習這麼久,一定要贏,不能有遺憾。」
她不僅柔道專長出色,學業成績也名列前茅,
在逆境中仍保持樂觀正向的心,是宇涵脫穎而出的原因。
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【#暖心聞 叫我第一名🏆🏆!金牌蔥油餅媽媽與她的孩子們】
台東一家蔥油餅,因為料多實在讓客人讚不絕口。老闆娘還有一個稱號,叫「金牌蔥油餅媽媽」。而這個稱號,來自老闆娘與他三個孩子的故事。
丈夫早逝,蔥油餅老闆娘蘇林汶樺必須一肩扛起養家的責任,而兩個兒子、一個女兒,都還在念書。三兄妹在學校,除了念書之外,還接觸了柔道。五年以來,家中的牆上集滿了三兄妹柔道比賽大大小小的獎牌,而這些獎牌,也彷彿記錄了媽媽每天接送小孩到校練習、南征北討陪孩子比賽的足跡。
三兄妹也很了解媽媽的辛苦,年紀還小的妹妹,以稚嫩的語氣,訴說著希望以後拿金牌,讓媽媽過好日子的願望,哥哥們也樂於在課餘幫忙媽媽蔥油餅店的大小事。媽媽對於兒女夢想的支持,以及三兄妹的乖巧懂事,讓蘇林汶樺的蔥油餅,吃起來格外有感人的滋味。
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