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AKAME x Anis
Alex 一個很久不見的朋友
用他的熱情與技藝
重新組合原住民的料理元素
讓饕客們可以從不一樣的角度
去品味這屬於台灣本土的熱情
這就是我記憶點裡的AKAME。
Anis 在東京涉谷
主廚清水以肉料理聞名。
昨晚的餐會
Akame的特色窯烤爐
擅長做肉料理的清水
滿滿台灣本土的元素
餐點更是直球對決般
鵪鶉蛋
慢烤雞肉搭馬鈴薯
野菜芋頭青香蕉
東寶豬
台東龍蝦
台灣黃牛菲力
乳鴿
這其實不太像聯手餐會
比較像是雙主廚的店
清水烤個清爽的豬五花
Alex就弄了一道鮮嫩甜美的乳鴿腿
不失自己本來的風味
卻又偷偷加進了兩位主廚想展現給對方看的意念。
謝謝Alex（不過還是趕快找時間來跟我吃飯）（指）
謝謝清水
很不錯的餐會。
很美好的一晚。
【2021花蓮民宿推薦】海公主民宿-sea pricess B&B，服務親切，手工現煮早餐豐盛美味！CP值超高
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#花蓮民宿 #海公主民宿 #B&B
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當日現煮的早餐超級豐盛~~~讓人相當飽足！
有酸甜柳丁、蘋果、番茄、芭樂切片，
還有熱呼呼的熱狗蛋餅佐上爽脆沙拉~~
飲料有鮮奶、果汁和奶茶，無限暢飲，
還有香酥的炸薯條和炸雞塊！大份量~超美味！
而且民宿主人家很親切，
對面就可看見美麗的海洋，
還有花蓮特產的金黃色金針花，
環境寬敞舒適，公共區還有超好吃的外國零食和飲料，
零食區是免費的~~超讚！
是一間CP值超高的優質民宿。
離開的時候，老闆娘還特地送我們自己種的芭蕉~
這濃厚的人情味，讓人心底暖洋洋。
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海公主民宿-sea pricess B&B
地址： 花蓮縣豐濱鄉東興113之1號
電話： 0963 151 097
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