#久違的小影片【母親節送禮自用兩相宜💖 | 西班牙百年橡果放養伊比利火腿 Carrasco Ibéricos 🥓 | 9折折扣碼提醒✨︎】
這星期四是地球日🌍星期五是源自於加泰隆尼亞聖喬治節(San Jordi)的世界書香日📚整週都是好日子,宜愛護地球、宜展書閱讀、宜購花送禮🌹 不過我已過了每逢節日就趕緊趁機寫點什麼分享的階段,今年更是嚴厲謹惕自己,沒有故事要講、沒有具啓發性或知識性的內容,就不要長篇大論煩人😂
但接下來五月母親節到來,宜與心愛的家人分享好食好味😋那我還是要為西班牙百年小農工藝掙點版面,且用這支隨性隨意的生活小影片,提醒大家:#台灣也買得到西班牙百年Carrasco伊比利火腿
(話說去年西班牙母親節我就是訂一組送給卡媽喔🎁愛挑剔批判的她老人家很難得地零負評😂)
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👌🏻如果你也想要把火腿擺得漂漂亮亮的,請務必要做讓火腿「回溫」的動作:從冰箱拿出來後,就著包裝沖溫水一分半鐘或是靜置在室溫半小時,直到油脂呈現半透明狀,然後再有「耐心」地一片片擺上淺色的盤子👏🏻
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🙋🏻剛好最近很多人舉手發問:#後腿Jamón和前腿Paleta到底有什麼不同?為什麼前腿比較便宜?
這可是個大哉問!其實我也是來西班牙將近8年後,因閱讀了 食在伊比利 Mi Diario Ibérico 這篇《伊比利火腿解析02》,並且頻繁品嚐前腿和後腿後(不要太羨慕我💁🏻♀️),才真正體會這兩條腿之間的微妙差異!
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伊比利火腿 在台灣也可以買得到,現在有個促銷活動, 喜歡火多人千萬別錯過喔! 活動商品網址: https://www.gourmetspartner. com/ec99/rwd1163/product. ... <看更多>