封城記 12 - 擦屁股
一早起床都在擦屁股.
首先我竟然豬頭到忘了跟世界最佳糕餅主廚水果哥Cédric Grolet的視訊採訪之約. 這是兩周前就安排好的, 年底的聖誕跨年是糕餅界打拼業績, 推出驚艷作品的關鍵時段. 今年因為疫情關係餐飲市場大亂, 大家更需要過節取暖, 珍惜度過這艱辛難熬的一年.
糕餅業只能抓緊這段時間衝一下, 彌補無法彌補的損失. 水果哥百忙中給我半小時, 竟然被我放鴿子… 之後我應該是黑名單上第一位了.
唉.
第二個要擦的屁股是松露腰果終於到台灣了! 這兩天會陸續寄出, 很抱歉讓大家久等了…
好東西絕對值得等待! (老王賣瓜模式)
這裡有幾件事要特別跟大家說明.
為何會拖上這麼久的時間, 主要是對方沒有出口亞洲的經驗(但是最早我聯絡時, 出口負責人Thomas說他們有出口新加坡bla bla bla… 後來就露餡了), 在一來一往的接洽中才漸漸發覺他的不專業和椪風本領.
可是麻煩的問題出在廠商給的報價是200ml/罐. 當時沒有多想ml應該是液體容量單位, 不是重量單位. 等收到貨品才發現是裝在200ml容量的罐子. 所以收到貨品時不是期待的200g. 這一點先跟各位說聲抱歉.
另外, 有已經收到貨品的朋友問, 為何是中文標籤而不是法文? 是不是在台灣分裝的?
不是, 這是在法國原廠貼的中文標簽. 因為食藥署對進口食品的檢驗規定, 必須要有中文標示. 合作進口的太紅公司雖然主要是規劃藝術展覽的, 但是也有進口食品執照. 內容成份是我翻譯的, 在巴黎印製中文標籤, 然後寄給原廠貼標. 這個做法主要是擔心台灣氣候潮濕, 為的就是爭取盡速通過海關檢驗, 盡快送到各位吃貨的手上.
最後就是: 請各位收到東西的朋友先開一罐嚐嚐啦! 顧慮到台灣濕度的問題, 最好保存在冰箱 – 如果沒有酒櫃的話(這是最理想的保存地方).
貨已經發出了, 這兩天會到各位手上, 希望買到的朋友們都喜歡這批宮殿級堅果.
台灣出口外箱標示 在 島內散步Walk in Taiwan Facebook 的最佳貼文
大稻埕新路線 #循著大稻埕_探索茶香
大稻埕是將台灣茶運送到世界的地點。
在臺灣外銷茶葉貿易鼎盛的年代,在出口貨物時,都必須在貨物箱上標示客戶資訊、標誌文字,因此需要訂製刻字鐵皮的「嘜頭」來印刷資訊。
在大稻埕的小巷弄裡,還存有一間製作嘜頭的手工鐵皮刻印店!
我們將史觀放大到當時的全世界,來探討幾個你可能沒想過,但其實很有趣的茶事ーー讓我們循著茶香,探索大稻埕,一起聊聊這些不為人知的茶香故事。
循著大稻埕,探索茶香
場次時間|11/28(六)、12/12(六)、12/26(六)
詳細資訊|https://bit.ly/2TNgJJh
台灣出口外箱標示 在 蔡壁如 Facebook 的精選貼文
維護國人健康,食安不能雙標!
昨天,蔡政府為國人做了重大決定,宣布開放美豬美牛進口,將鬆綁瘦肉精豬肉、放寬30月齡以上的美牛進口。
整個決策過程不僅僅不公開也不透明,更是無視不同意見與民眾的疑慮,甚至是打臉了過去自己的主張。而蔡政府說美豬美牛的開放,是依據科學證據和國際標準所訂,但在民眾眼裡卻是民進黨政府一貫的 #雙重標準。
2009年時在野黨的民進黨,就高喊著「反毒牛、反出賣、反欺騙」,領著民眾走上了街頭,2012年時更公開宣示反對任何有瘦肉精對美豬進口,高喊瘦肉精只有零檢出,沒有10ppb。行政院長蘇貞昌也曾在2012年時說,政府最必須嚴格把關、絕不能寬鬆的就是食品安全,政府禁用瘦肉精就是在他任內規定的。
但如今,卻只將經由農委會放寬動物用藥殘留量允許、衛福部訂定人體最大安全容許量,過程只需要修訂相關行政作業辦法就能執行,不需要經過立法院審查把關。原來台灣人的食安權利,是可以只透過「政府高層」決定的,甚至還超時空打臉 ,這些政府高層到底把台灣人當成了什麼?
今年6月,農委會主委陳吉仲還因為台灣的豬肉終於在24年後自口蹄疫的疫區除名,感動落淚,因為他們家也是這過去24年,因口蹄疫而倒閉的養豬戶之一。而如今,台灣優良的豬肉外銷出口了,讓其他國家能夠吃到台灣最優質的肉品,但台灣卻進口了瘦肉精豬肉讓國人吃下肚?
除了肉類進口外,政府也應該清楚交代是否會開放內臟進口。國人與美國人對於內臟類的飲食習慣相異,內臟類經常是國人滋補料理的食材,但是瘦肉精對於孕婦、兒童這兩種高敏感族群,將會帶來健康上的疑慮,如果開放是否會有更嚴格的標準?
此外,台灣人平日愛吃的加工食品,是否能夠清楚的標示來源?是否已經完全將所有進口肉類的檢驗、分肉流程都制定好了?這100億的養豬基金預算是從哪裡來的?為什麼這麼龐大的預算不需要經過立法院審查?這些都是政府該說明的。
臺灣在國際貿易的體系之中像是國際孤兒,我們政府草草開放了美豬美牛的進口,看似只為了能得到FTA談判的敲門磚,卻沒有縝密的思考台灣的外交路線。如果說蔡總統將美豬牛進口定調是「國家發展戰略」,那麼為什麼黑箱決策、罔顧民意?
美豬美牛進口一直是多年來備受討論的議題,我認為,蔡英文政府不應該如此黑箱、草率的替人民做這個重大的決定,應該更廣納人民的意見,才能確保台灣人民的食安權利。
台灣出口外箱標示 在 [船務] 出口一定要在產品上標示MIT嗎? - 看板intltrade 的推薦與評價
各位先進大家好,我又來問問題了( ̄ー ̄;)
請問各位公司產品在出口時,除了外箱標示MADE IN TAIWAN,
產品本身也會加註MIT嗎?
因為有些國外客人在下訂單時,會特別備註產品本身不要加註產地,
連小小的MADE IN TAIWAN貼紙都不接受。
但最近出口一票貨到荷蘭,被台灣海關驗貨,說我們的產品沒有加註產地標,
他們會通報國貿局,屆時可能會產生罰款...
不知道有沒有板上先進遇過同樣情形?
這樣是不是代表不管國外客人跟我們的交易條件為何,
都得堅持要加註MADE IN TAIWAN了呢?
謝謝各位 Orz
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/intltrade/M.1418800366.A.E6A.html
但也是因為產品本身沒有標註產地,被海關查驗了以後,才有現在這個問題...
但我問他之後幾筆出口會不會因為這次事件導致常常被查驗?
報關行也只是笑笑說要我們放心,不會的...
※ 編輯: RedTako (220.128.243.160), 12/18/2014 09:48:45
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