怕羊肉有騷味不敢吃嗎？？
台灣國產羊肉會在４－５個月時去勢閹割
所以肉質不會有腥味，而且油脂分布均勻
羊排吃５分熟最佳，肉質可是不輸牛排的！！
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今晚帶大家看台灣羊肉有多厲害
＃老饕最愛
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台灣國產羊肉 在 草地狀元 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，【人品大爆發 台南添好運】店家資訊： ★2021唸戀學甲蜀葵花文化節 學甲區光華里活動中心前 地址：台南市學甲區光華里 ★石精臼牛肉湯 電話：06-223-2266 地址：台南市民族路二段246號 營業時間：17:00~售完為止(周一休) ★南方米造秈稻碗粿 電話：06-571-3126 地址：台...
台灣國產羊肉 在 悠活農村 Facebook 的最佳解答
【彰化新鮮羊🍳皇帝規定非「牠」不吃】
古代御廚必考🍳皇帝規定非「牠」不吃
羊肉🐐是我們習以為常的食材，但其實在古代，吃羊肉是尊貴身份的體現👑只有少數貴族才擁有這項特權，尤其在宋朝更是只有宮內才能食用！
身為掌控皇帝的膳食與宮內飲食的御廚👨🍳更是必須懂得製作各式精緻的羊肉料理，每天都得消耗掉近百隻羊🐐不過後來因為皇帝鋪張浪費情況嚴重，御廚在用料上只取羊頭兩翼最嫩的部位料理，剩下的都不用。
但其實羊的美味是不分部位的😍不管是天涼來點羊肉爐、還是香煎嫩肉條，只要選擇悠活農村的台灣國產羊肉🐐因為品質夠好，不需要御廚就吃得到軟嫩鮮甜，沒有羊騷味的💯頂級羊肉喔！
彰化新鮮羊
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台灣國產羊肉 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最佳貼文
喜歡羊肉、超愛羊肉，不吃羊肉就吃不著睡不好的各位朋友們，我們一起來認識國產羊肉吧！（偷展元的梗哈哈哈😂😂）
其實本來我對羊肉也不是很了解的，對我來說，除了雞肉、牛肉、豬肉、魚肉外，十幾年的煮婦生活裡煮到羊肉的機會屈指可數，除了因為羊肉的取得來源並不是如此方便之外，對於羊肉的各個部份我也不太認識，而且印象中羊肉的羶味頗重，實在很難拿來料理啊😫😫⋯⋯
還記得上個月時看到我有追蹤的部落客們都開始推廣國產羊肉，孤陋寡聞的我才發現原來台灣不僅僅只有進口羊肉而已。
在台灣，也正有一群厲害的職人正在為了台灣農產而努力，致力於產出台灣國產最好的羊肉。國產肉羊在出生後4至5個月之間立即將肉羊閹割去勢，肥育到12月齡後才上市，擁有極佳肉質，幾乎全無腥羶味。
羊肉性質溫和味甘，即使是在夏日溫補吃也不易上火，在冷冽的冬天裡吃上一鍋熱熱暖暖的羊肉爐；在炎熱的夏日中喝上一碗清爽的羊肉湯，都是人間美事啊～～（流口水）
這次為 拾貳月 國產羊肉 設計了一款在家就能簡單做出美味羊肉咖哩的食譜，從醃羊肉、打咖哩醬、煮製咖哩，都是能夠在家製作的絕佳美味喔！
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📌優格羊肉咖哩佐番茄薑黃飯📌
配菜：薄荷堅果清爽沙拉
🥘清爽咖哩醬：孜然粉5g、茴香籽2g、咖哩粉3g、薑黃粉3g、腰果30g、白芝麻10g、核桃30g，鹽1g、水100ml
🥩醃製羊肉：台灣國產帶骨羊肉塊500g、優格2大匙、橄欖油1大匙、鹽和黑胡椒粉適量
🥗薄荷堅果清爽沙拉：薄荷葉、生菜、堅果、熟黃甜椒絲、熟紅甜椒絲、紫洋蔥絲
🍚其他：洋蔥半顆、蒜末2g、薑末2g、熟鷹嘴豆80g、香米1.5杯、薑黃粉1小匙、橄欖油1小匙、鹽1小匙
1.將孜然粉、茴香粉、咖哩粉、薑黃粉、腰果、白芝麻、核桃、鹽，水，一同放入食物處理機中打勻，倒出備用。
2.以優格、橄欖油、鹽、黑胡椒先將羊肉塊醃漬，放入冰箱中冷藏1小時以上後取出稍微拭乾，在其上舖上少許麵粉，再入鍋煎熟後取出。
3.原鍋中放入切好的洋蔥丁和熟鷹嘴豆、蒜末、薑末一同拌炒至香氣四溢後，再倒入步驟1的咖哩醬炒勻，加水燉煮30分鐘至羊肉熟透軟嫩即可。
4.香米一杯洗淨，放入適量橄欖油、薑黃粉、拌勻後以電鍋烹煮至熟，再拌入切成丁的番茄即可。
5.將適量生菜、堅果、紫洋蔥絲、黃甜椒絲、紅甜椒絲、薄荷葉放入碗中，放在羊肉咖哩旁成為配菜即可，食用時可與咖哩拌在一起吃，增添清爽風味。
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台灣國產羊肉 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
【人品大爆發 台南添好運】店家資訊：
★2021唸戀學甲蜀葵花文化節
學甲區光華里活動中心前
地址：台南市學甲區光華里
★石精臼牛肉湯
電話：06-223-2266
地址：台南市民族路二段246號
營業時間：17:00~售完為止(周一休)
★南方米造秈稻碗粿
電話：06-571-3126
地址：台南市麻豆區新生南路7號
營業時間：08:00~20:00(周一休)
★奇男國產羊肉專賣店
電話：06-572-6366
地址：台南市麻豆區新生北路806號
營業時間：平日16:30~22:00、假日10:30~22:00(周三休)
★龍泉冰店
電話：06-572-1796
地址：台南市麻豆區平等路2-4號
營業時間：07:00~18:30(全年無休，有事才休)
★台南老爺行旅 The Place Tainan 台南老爺行旅
電話：06-236-6168
地址：台南市中華東路一段368號
★億萊彩券行
地址：台南市中華東路二段41巷64號
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愛語莎 Vanessa
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台灣國產羊肉 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
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00:18 瑞里雲霧木屋民宿 (店名：瑞里漫步雲端民宿)
03:12 地獄天堂- 麻豆代天府
07:34 麻豆羊肉料理 (店名：奇男國產羊肉專賣店)
10:36 麻豆X鹽水玩樂路線：麻豆代天府→總爺文化中心→鹽水老街→八角樓→月津港親水公園
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
台灣國產羊肉 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文
桃園前一陣子疫情嚴峻，聽到桃園聞之色變。一下子台鐵不停靠桃園、中壢一下子又有其它不真實的謠言流竄
為了打破對桃園的迷思，婆婆親自好奇桃園現況
續著聖誕節在華泰名品城採購後，覺得產品比百貨公司便宜多了所以再度光顧但這次選擇以國產為主，支持台灣經濟
#桃園加油！
台灣國產羊肉 在 拾貳月國產羊肉 - Facebook 的推薦與評價
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