【EP71 在年雨量400mm的布吉納法索,克服萬難撒下種($)子($),然後咧?——外交第一線的現實血淚,與改變中的君子之國 ft. 甲殼哥的非洲故事 】
薩赫爾(Sahel)是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶,也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去,只見草木稀疏、塵土飛揚,所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著;而在烈日高掛的夏天,氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡,生存都必然是一場戰鬥。
「外交替代役是什麼碗糕啊?好像很酷,申請看看好了!」
在那個網路還不發達的年代,對於西非一無所知的甲殼哥,抱持著一股年輕熱血的衝勁,懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家:布吉納法索。他的任務,是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯,在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣,甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人,在前輩打下的基礎上,目標是種出1200公頃的水稻田!
這個看似熱血的故事,媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容,但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了,沒想到真正的挑戰反而是「人」?國際援助的錢,其實大多都流向一些你意想不到的地方?天氣熱不打緊,每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈,三不五時就被推向生死關頭?原本號稱君子之國的布吉納法索,究竟在2011年之後發生了什麼改變,成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方?
旅行熱炒店EP71,該是重返非洲的時候了!讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥,走進布吉納法索,聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚!
🎙️ 來賓簡介:
甲殼哥 ,第二屆外交替代役男、前國合會農藝技師,曾任職於布吉納法索、馬拉威、尼加拉瓜技術團,並於布吉納法索農業部擔任顧問,在非洲工作達10年之久,堪稱非洲生活、旅行、投資、農業達人。曾受邀至MOMOTV《大雲食堂》節目接受訪問,並於多場演講分享非洲故事。經營臉書專頁「 甲殼哥的非洲故事 」,與youtube頻道「甲殼哥不急」。
✅ 本集重點:
(00:02:53) 去布吉納法索的契機;區公所負責兵役阿姨問「替代役是什麼啊?」
(00:05:45) 認識布吉納法索的地理位置,「薩赫爾」地理特色介紹
(00:09:45) 下飛機的那一刻,到達布吉納法索的第一個文化衝擊是?
(00:12:55) 不可能的任務:在沙漠邊緣帶領毫無農耕經驗的當地人種水稻!
(00:17:46) 國際援助的現實:錢,其實大部分都去了你根本不會想到的地方
(00:20:49) 甲殼哥的挑戰:必須監督資源流向,但又不能明目張膽!
(00:25:07) 任職農業部期間之奇人異事見聞錄,原來政府裡還有這種爽缺?
(00:31:11) 西非生活的真正面貌:外國人就是該多付錢、很難讓人吃習慣的食物、路上隨時都能跟死神擦身而過?
(00:36:44) 更大的敵人:瘧疾,經歷10次瘧疾不死的甲殼哥經驗談
(00:41:13) 君子之國改變了!2011年之後,布吉納法索發生了什麼事?
(00:47:06) 如果想要當硬核背包客衝一趟布吉納法索,有什麼推薦或建議?
(00:52:11) 結語
(節目總長 53:00)
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🎊感恩東元乾爹抖內,讚嘆東元乾爹抖內🎊
🔅東元變頻分離式冷氣 MA52IC-HS2!!!!!🔅
我家客廳總算有像樣的冷氣了❤️❤️❤️
如果大家有印象的話我家冷氣是那種舊窗型的💁♀️
因為上面沒地方裝是安在地上(喂
東元看到我如此窮困,魔嬰這樣還是很熱很可憐😭
所以就抖一台超省電的變頻冷氣給我啦❤️❤️❤️
嗚嗚嗚嗚我真的好開心Q
不得不說這機器運轉時真的有夠靜音👍👍👍
我幾乎感受不到他的存在都會懷疑自己有沒有開冷氣!
小孩最怕吵了但是這台的音量超低
✨這系列最低只有19分貝✨
就算魔嬰在外面睡著也不怕吵到她
可以讓我安靜放鬆的做一下自己的事🤣
✅而且HS2系列還內建自清淨功能
一鍵按下就能啟動自清淨超方便的~
在關機後冷氣內蒸發器會微結冰霜
透過融化的水流帶走表層髒污💪💪💪
再送風吹乾蒸發機器上的水份
讓機器本身處於乾燥的狀態
✨幫助完成抑菌,防霉,防鏽 ✨
這樣就不怕機器如果一陣子沒開
再開會有一種霉味產生
可以有效杜絕所有黴菌的產生喔~
之前參加東元新品記者會時
現場有介紹到新的UVC清淨模組
是我最想要的功能🥺🥺🥺
可惜乾爹說我家門窗上預留的空間不夠無法裝😭
👍這對家中有小嫩嬰的真的超級重要
有買東元HS2冷氣的一定要把握選配起來💪💪💪
✅除了可以過濾掉一般的毛髮皮屑
臭味/細菌/甲醛等有害物質
更聰明的是他可以智慧偵測到空氣中的髒污並且主動過濾高達99%的PM2.5
✅UVC光也可以有效抑制空氣中的細菌及病毒,
然後透過偵測燈顏色的不同,可以知道空氣中的有害物質是不是已經清除乾淨了
✨✨給你眼見為憑的真清淨✨✨
講真的台灣的孩子10個有9個都有過敏的問題😩
室外的空氣我們可能無法控制🥲
但是在家中
我們可以給孩子清新乾淨的空氣何樂而不為💁♀️💁♀️💁♀️
況且長時間使用下來比起HEPA濾網
UVC模組的使用效能及效率都比HEPA來的高👍
✅穩定不衰退,而且也沒有濾網堵塞
需要定時更換濾網耗材的問題
UVC模組只要水洗就又是一條活龍啦!
省錢又環保👍👍👍
除了這些功能在台灣外機的保護也是很重要的💁♀️
✅外機主機有塗上一層保護膠,防蟲
增強對於濕氣與環境的防護,讓主機不容易劣化或是故障
✨最後7倍防護,藍波防鏽更是不可少的✨
特殊設計的散熱鰭片
有效防止水分滯留在機體散熱鰭片或零件內會造成腐蝕生鏽
✅藍波防鏽更能延長機種使用壽命
安裝在台灣潮濕氣候,也不怕日曬雨淋哦!!!!
✨HS2冷氣介紹✨
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真的很謝謝他們啦,真的🤣
我本來也一直想換冷氣
但我爸一直說舊窗型沒壞不願意換🤷♀️
東元直接抖內一台真的太棒了QQ
我看到冷安裝好的那一瞬間
流下感動的淚水嗚嗚嗚嗚😭😭😭
然後上次參加東元的記者會
對方有說未來我的預售屋也要贊助🤣🤣🤣
我怕他們忘記這邊寫一下提醒他們XDDDDDD
#東元乾爹不要忘記
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去年&今年賣最好的斜槓家電 🇯🇵 IRIS OHYAMA PM2.5 空氣清淨除濕機+大拍5.0除塵蟎機 ‣‣‣ https://gbf.tw/0i5sk 💳 #刷卡可分3期0利率
#IRIS空氣清淨除濕機
開學以來,媽媽們有沒有遇到睡袋沒乾或是制服沒乾的困擾?!
嗨~~~👋🏻 輪子非常古溜的除濕機來了!
這台我自己用了很久,確定品質相當穩定也非常好用
是我家裡的第4台除濕機!但變成我最愛的一台!❤️
從以前住北部就有用除濕機的習慣,尤其台北常常下雨,陰雨綿綿數日之後,室內就會有潮濕的味道。
我相當不喜歡那個味道!
潮濕的味道會讓我感覺在這樣的環境對健康不好~
為什麼一開始就點出輪子很古溜的優點呢?
有些人家裡不是每個空間都放除濕機,常要移動
有時放主臥,有時放更衣間
有時放小孩房、或是客廳、書房等⋯
甚至下雨天衣服曬不乾,怕衣服臭掉,我們也曾推到陽台使用!
畢竟有些衣服不能使用烘衣機,必須自然晾乾
這時有乾衣功能的除濕機作輔助,衣服會乾的很快!
所以除濕機有360度的好推滑輪很重要呀~😊
IRIS 還有一個我非常喜歡的地方,就是倒水非常方便!!!它的水箱是像冷水壺一樣有握把的!
單手一拉就可卸除!
倒水孔是在邊角的三角型掀口設計,倒水時水不容易從其他地方流出來!我家其他3台也是日系品牌的除濕機,但水箱設計比較傳統⋯他牌每次倒水,水都會從其他地方溢出來,弄的整個地板都是 😑😑 IRIS 的水箱設計是我目前用過最便利的!
難怪近年全台灣賣得最好的一台除濕機就是日本IRIS!
且因現在都要斜槓,家電也是!對於居家空間不大的家庭來說,一機多用的家電大大加分!除了省空間、省插座、更省麻煩~
符合節能標章1級的IRIS OHYAMA PM2.5 空氣清淨除濕機同時超省電!
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這台不只是除濕機,斜槓空氣清淨機,再斜槓乾衣機!三機一體!
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扣除濾網價格+政府節能補助金額,一台算起來只要$6710!
主機面板字體清晰一目瞭然!操作簡易
PM2.5、濕度、溫度同時偵測顯示
多種模式應付多變的天氣
可手動設定,也可設定為自動模式或靜音睡眠模式 🌙
可定時,也可自行設定濕度,還有乾衣功能!
🤭 每個家庭都至少要有一台IRIS OHYAMA PM2.5 空氣清淨除濕機生活才輕鬆啊!
#空氣清淨功能 ▍
⎖ 有效過濾PM2.5粒子達99.99%以上
⎖ HEPA高密度空氣濾網,過濾多種細菌、過敏源與髒空氣
⎖ PM2.5濃度感測燈號,隨時留意空氣品質
綠燈|室內空氣品質絕佳
藍燈|室內空氣品質良好
黃燈|室內空氣品質須注意
紅燈|室內空氣品質不佳
#除濕功能 ▍
⎖ 12L/日 強大除濕力
⎖ 2.9公升大容量儲水箱
⎖ 單手可握,拆除倒水超便利!
#乾衣功能 ▍
⎖ 送風、除溼同時進行,有感提高衣物的乾燥效率
⎖ 可調整風量
接下來就要進入秋冬濕冷的季節,家裡有需要除溼機結合PM2.5空氣清新機功能的,直接這台了‼️‣‣‣ https://gbf.tw/0i5sk
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#IRIS大拍除蟎機
上次賣非常好的除塵蟎機,應媽媽們許願再購,這次也拜託廠商加入團購表單中!
有銀色和粉色可選擇~
因為上次介紹過了,這次簡單摘要我上次寫的特點唷
IRIS OHYAMA 大拍5.0除蟎機
(相較上一代) 最大特色 #吸更深層的塵蟎
⎖ 每分鐘拍打提升至14000次
⎖ 吸頭加寬至30cm廣角
⎖ 吸力增強140%
⎖ 重量2.2公斤
⎖ 握把進化,使用更順暢
⎖ 可拆卸高訓強力旋轉毛刷
⎖ 直向&縱向雙迴旋氣旋,更能保護不傷害床鋪材質
⎖ 室內粉塵去除率99%+(灰塵、塵蟎、跳蚤、花粉等)
⎖ 智能燈號偵測顯示,哪裡髒就吸哪裡
⎖ 暖風除蟎去濕,除蟎的同時送出乾淨暖風
⎖ 銀離子抗菌加工HEPA13濾網
⎖ 可水洗集塵盒
⎖ 使用中可調整角度
⎖ 皆享一年保固
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這是這段時間暴風上片的最後一支!彌補我八月上半個月都在忙工作完全沒上片!接下來九月希望可以每週固定更新啦~~~(希望哈哈哈哈)這次的丹佛是臨時決定的,想在熊氏夫妻回西雅圖前再一起旅行一次!在挑地點的時候就決定要找一個四個人都沒去過的地方,然後機票必須是最便宜+不要飛超過兩小時!總結下來丹佛就是我們的目的地!這次的旅行真的很滿足又快樂!大家下次有機會也試試這種旅行吧!
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影片蠻長的所以也來給大家時間軸:
00:00 intro
00:19 出發前一週
00:42 Day 1 出發!
1:20 抵達市區、吃吃晃晃
5:47 回住宿休息、去看夕陽!
7:05 和安子的保養時間ft.理膚寶水
16:40 Day 2 早午餐、喝咖啡
19:43 前往bear lake路途
21:32 bear lake超美湖畔
26:19 看到一群野生麋鹿!
27:31 晚餐、吃有名冰淇淋
29:13 Day 3 市區騎LIME到處衝
31:17 害我哭的書店
33:07 要說再見了丹佛!
音樂:
absent mind-josh gilligan
brisk-ezzy
goodbye baby-the walters
50s kind of love-paul moody
lemons in london-jesse brown
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台灣最乾燥的地方 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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潮濕除了東西容易發霉
而且對身體也不好
尤其是冬天體感溫度更低
夏天濕熱黏更讓人難受
台灣有沒有乾燥一點的地方?
最乾燥在哪裡?
還是就連最乾燥跟國外比還是很潮濕?
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