台灣米越來越好吃😋
「這塊田就至少有一千種在嘗試。」眼前大片田地，是台灣稻米品種的露天實驗室。
陳榮坤曾發下豪語「不種田」，卻仍將一生奉獻給水稻，還是「台版越光米」關鍵推手⋯
台灣稻米品種 在 財訊 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦，也在其Youtube影片中提到，不用再問我"小劍劍，什麼米最好吃??" 這一篇我已經回答你們囉。 因為每個人會因口感不同，而有所選擇~ 像老一輩跟小孩咀嚼能力的關係，所以都會偏向比軟黏的米。 大部分年輕人都偏愛Q彈一點的米飯。 像有客人來家作客，我就會特別煮香氣濃厚的香米來展現我的米香味。 國內米的品種超多，短短的影片是無法...
台灣稻米品種 在 鍾佩玲 台北市議員 Facebook 的最讚貼文
全國古蹟日 【第一彈-北投】
來呦！帶大家一起增廣見聞遊北投
這次特別邀請 北投說書人 來跟我們推薦北投在地古蹟，見證了北投與台北發展與轉變
【北投穀倉】見證了台灣稻米的轉變
興建於西元1937年
北投穀倉為台北地區保存完整的穀倉
日治時期的台灣，磯永吉博士試驗改良台灣稻米品種，從此台灣開始有蓬萊米的種植，並漸漸取代在來米，也使北投一度成為蓬萊米產量最高之地，為台北重要之農產品發展地區。
【北投溫泉浴場】完美發揮北投天然資源
西元1913年六月建造，仿照日本靜岡縣伊豆山溫泉的方式，興建了北投溫泉公共浴場。
時空變遷，北投溫泉公共浴場從極富盛名到幾成廢墟。
1994年，北投國小進行鄉土調查研究教學，發現形同廢墟的北投溫泉公共浴場；為保存古蹟及空間再利用
1995年北投八投里仁協會為指定古蹟奔走，1996公告為市定古蹟
1996規劃為溫泉博物館
-目前館內整修10/27再次開館-
＃假日有空去走走
＃認識台北 ＃認識北投
＃今日北投 ＃明日士林
＃敬請期待
台灣稻米品種 在 務農夫婦 Youtube 的最佳解答
不用再問我"小劍劍，什麼米最好吃??"
這一篇我已經回答你們囉。
因為每個人會因口感不同，而有所選擇~
像老一輩跟小孩咀嚼能力的關係，所以都會偏向比軟黏的米。
大部分年輕人都偏愛Q彈一點的米飯。
像有客人來家作客，我就會特別煮香氣濃厚的香米來展現我的米香味。
國內米的品種超多，短短的影片是無法一一的跟大家介紹的。
所以希望大家都能找到那適合你口感的稻米喔~
就像我找到那肯配我一起拍搞笑影片的老婆是一樣的道理。
剛好今天9月20日下午3點開始，由玉里鎮公所主辦!
在台北火車站一樓大廳所舉辦的米食行銷活動。
希望大家去現場參加，可以品嚐除了影片裡介紹的3個米種以外的米喔!
重點是如果家裡米缸缺米的人，去現場打卡~就送你一包米喔!
為期3天，每天都限量送500包喔!
希望大家共襄盛舉，支持台灣好米喔!
{台灣農業~加油}
台灣稻米品種 在 誠品eslite Youtube 的最佳解答
顧瑋大學讀生物系，原本在實驗室做研究，為了找到最好吃的米，決定親自走到鄉間田裡，就從宜蘭開始出發! 顧瑋最後不但把研究心得出版了《米通信》，為了讓大家親口品嘗好米，還開了一家以米為主題的餐廳「泔米食堂」。
從30歲開始連續創業的顧瑋，自嘲每一次創業都是「從什麼都不會」開始，不斷的學習、不斷地解決問題，才能讓自己越來越踏實的走下去。
光影的延伸閱讀《吃的美德：餐桌上的哲學思考》► http://bit.ly/2THsRZG
撰文 採訪編輯：賴柔蒨／數位編輯：莊偉祺
❞ 在你我身邊，有許多人懷抱著美麗的夢想，他們努力耕耘、默默實踐，讓世界變得更美好！誠品30週年，我們以10位築夢者的故事，邀請您與我們一起在「夢與想像之境」，繼續踏實前行。❞
「我不喜歡吃到不好吃的米飯！」顧瑋擁有台大分子醫學研究所碩士的光環，沒有出國深造，反而和幾個朋友以「賣果醬」開始接觸台灣農產品，從創辦知名的「在欉紅」到「土生土長」等品牌，將台灣各地的食材故事透過網路分享給大家。顧瑋生產經銷的經驗包含果醬、果乾、米、茶與可可等相關製品，每件產品背後也都有她如何和農人「交陪」的感動故事。近期呼應《米通信》刊物而創立的「泔米食堂」，更實踐了產地直送餐桌的精神。訪問當天便有一群香港客遠道而來，尋覓至小巷中不起眼的店面，只為品嚐米飯真正好吃的單純味道。
台灣米的品味是什麼，不能一味只說「台灣就是好」
顧瑋實際到台灣東部稻米產地訪查多次，發掘台灣米的樣貌與發展脈絡。「米的品種決定口感七成」，一開始顧瑋試著研究「宜蘭有哪些品種的米？」這看似簡單的問題，竟難以找出明確答案，因此光宜蘭她就去了8次，從生產過程到營銷盡可能地通盤了解。2017年開設以米為主題的餐廳「泔米食堂」，並出版刊物《米通信》，第一期主題便以宜蘭的越光米為食材。顧瑋笑說，關於米一直都是個學習計畫，「只因為這個學習計畫實在太貴，所以一定要長出商業方式，不是純粹營利，只是要把學費賺回來。」在還沒釐清台灣食米的品味之前，她都將持續學習。
顧瑋在農產品這條路上邊實際走訪產地、邊學習，生產經銷從果醬、果乾至油鹽醬醋都有，每樣產品都有背後如何和農人交陪，如何被他們的堅持感動，又如何將其串成生產鏈的動人故事。習慣和農友建立對等關係的顧瑋還透露，「有時候最找麻煩的人，可能是教懂最多知識的對象」。親自到達許多產地的顧瑋坦言，我們在講台灣物產的時候，不能只是一味說「台灣就是好」，要有足夠的內涵去溝通我們相信的價值。
瘋狂掃貨的影癡，大時代裡的小人物「學習者」
當人生遇到挫折的時候，顧瑋最常做的事就是看電影，從小跑遍各大影展的她算是個影癡！曾經把義大利配樂大師顏尼歐・莫利克奈（Ennio Morricone），在《新天堂樂園》、《海上鋼琴師》等作品一度網購掃貨，更拿出車上正在聽的ＣＤ唱片分享，可見其熱愛程度。每當生活被逼很緊的時候，顧瑋也喜歡看步調很慢、很安靜的日本電影，最近在飛機上看完的《羊與鋼之森》更是讓她回味再三，當中描述小人物的故事也與她關注產地小農的精神呼應，顧瑋也期許在未來能繼續當個大時代裡的小人物「學習者」。
最感性的理科出身，30歲遇到唯一認定的「老闆」
大學讀的是生物系，顧瑋稱之為「最感性的理科」！從中她關注到生態，看到完整的大自然是如何維持和諧性與多樣性，於是被農友打動，從醫學研究所走入田間。顧瑋虧自己常常一廂情願，每一段創業從「什麼都不會」開始，至今父親仍是忠誠的「反對黨」，認為不管是從事研究，還是考個國家考試當公務員，都遠比現在做的事情穩當。但顧瑋坦言，每個人都會經歷一段不知道該做什麼事的時期，想做的事能力可能不足，能力足夠的事又不一定是夢想。
回想至今人生最大的轉折點，莫過於30歲時離開一手創辦的「在欉紅」，頓失方向的顧瑋幸虧當時出現長輩支持與幫助，從頭開始學如何做伴手禮、做選品實在很辛苦，更稱「現在能分享許多求生技能，都是那時期學會怎麼活下來的！」而那位長輩也是顧瑋至今唯一認定的「老闆」，讓顧瑋提醒自己30歲後更須保持不斷學習的精神。在台灣這塊土地上，顧瑋以一個實際到當地「交陪」的學習者角色，發掘許多農業感動人心的故事，不管是探尋台灣米的品味、追求在地農產的分享精神等，都將把台灣食材的故事繼續傳承下去。
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台灣稻米品種 在 賴惠員 Youtube 的精選貼文
最近水稻感冒了！我們的「全國米倉」後壁地區的水稻染上稻熱病，惠員身為溪北辦公室主任、立委參選人，今天向農委會主委陳吉仲建議積極協助農民事項如下：
1.建請農委會開放「具有抗病、抗蟲害特性」的「台農84號稻米品種」繳交公糧系統，推廣農民選擇栽種抗病力強之品種。
2.今年台南地區稻熱病嚴重發生，建請農委會提供休耕轉作補助或提供相關防疫資材補助。
3.未來疫情報導，請農改場通知公所及農會，商請農事小組長或村里幹事協助廣播。
4.接續補助事項、栽培管理技術及防治宣導，請農改場、公所及農會共同協助辦理。
農民的心聲，惠員都聽到了！
惠員未來會繼續辦理農產義賣，力邀鄉親力挺台灣優質農產品！
我們捲起袖子一起解決農民痛苦，也來一起創造全民幸福！
👉🏻 和惠員當朋友，過台南好生活：https://pse.is/G6XGH
台灣稻米品種 在 【農業史】一百年前米的行家就是他 - Facebook 的推薦與評價
說起來容易但來自日本的 稻米品種 在 台灣 難敵稻熱病 又對日照長度敏感品質、產量一直難以控制 當時在 台灣 種的日本米被稱作「蓬萊米」 1920年代前期原先最受看好的 品種 「 ... ... <看更多>
台灣稻米品種 在 2020.08.24 投入改良台灣稻米品種的郭益全博士 ... - YouTube 的推薦與評價
俗語說民以食為天，而米飯又是 台灣 的主食之一。談到 台灣 的 稻米 ，現今在市面上所見的品項，可以說是琳瑯滿目，各式各樣口感的米都有。這些不同 品種 的 ... ... <看更多>