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第二次通知，剛吃完飯在剔牙或剛要泡茶的茶友來喔！

怪給c中的怪給c來了

【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』（3月15日採收）

一斤3200、2兩的2包800元

賣進550斤（3月15日採收）

聲明1：紅茶因爲要達到全發酵所以對葉面的揉捻碰撞會比較劇烈又是條索狀的所以外觀破碎葉多、支梗多是正常現象，半球狀的只是把支梗包起來而已，介意外觀的人請你不要買，不要買了才來問題一大堆

聲明2：這支茶包多少寄多少，不要一直問也不要催才不會增加工作量

忘了說，我有用紅玉跟紫芽PK，結果是紅玉看不到紫芽的車尾燈

為了這支茶我還特地去訂做茶葉的真空袋，因爲太興奮了🥰🥰🥰

這茶是『第一次』出現在斟茶緣的價目表，我相信只有少部分人聽過『台灣紫芽山茶』這種茶，更大部分人對紫芽山茶應該是『連聽都沒聽過』，知道而且喝過的人就更少了（蜜香更不用說），所以有一些名詞要解釋清楚，請各位仔細看一下，順便學習學習

第一：山茶

1、台灣山上原生茶種，已經生長存在台灣山上幾百年的時間，而後經過人工培育成為具經濟規模的茶種，與緬甸的Burma種雜交孕育出著名的『台茶18號紅玉』所以山茶也可以說就是『紅玉的爸爸』，為什麼是爸爸不是媽媽？因爲山茶是台灣的原生種是緬甸的Burma種嫁來台灣的、是山茶娶了Burma種，這地位不一樣，台灣的一定要高一等所以當然不能『入贅Burma種』，要說我有『台灣茶的大男人優越感』我欣然接受，我的心目中『台灣茶就是世界第一』

2、山茶與老茶樹完全沒有關係，一般台灣茶樹採摘一段時間為了品質考量所以茶樹就要進行深剪讓茶樹重新生長（有時深剪到幾乎砍頭），所以有人一直以強調是台灣老茶樹來當賣點我也只能笑笑，老茶樹會產出好茶我不相信，而且在產地採購時也沒遇過有人會『笨到』強調自己的茶樹有多老，茶不是麻豆文旦也不是普洱，普洱一直強調老茶樹的用意在哪裡我真的搞不懂也不關心因爲那是大陸茶，只要不是台灣本土產的茶我一律不關心，一塊茶餅別說幾萬，一塊50元或送我我都嫌佔空間，我是台灣人我不吃大陸那一套💪💪💪

第二：紫芽
山茶的心芽與第一葉的末端常呈現「紫紅色」所以稱『紫芽』

第三：蜜香
也稱『蜒茶』，就是經過小綠葉蟬的叮咬再經發酵後有類似蜂蜜香的香味

第四：紅茶
全發酵茶

『台灣紫芽山茶』確實是『不多』但是也沒有想像中的少，其實山茶很會生長一年可以採收4-5次，那茶都賣哪裡去了？告訴各位，少部分在台灣大部分到對岸，這情況跟鳳梨一樣，因爲運輸到對岸的成本低再加上『正台灣山茶』本身的『稀有性』所以可以賣超級高價，聽說隨便賣都破萬台幣。

再回來說台灣，『魚池鄉農會』有賣台灣紫芽山茶（要看農會的賣價請點以下連結：https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBALAL-A900AB76V-000）農會取名『台灣山茶-藏芽』名字取得真是好聽只是缺少了『蜜香』，賣『紫芽+蜜香』的目前是還沒有看到，農會的我有點進去看（50公克賣380元、1斤等於4560元）這是我在網路上找到最實惠的售價，不知道除了斟茶緣還有沒有誰能賣更便宜？

我是一個商人所以我就必須接受廣大的消費者監督，因爲消費者都希望越便宜越好所以我的售價就盡可能的壓低，1斤1360元的『價差』證明『我是盡忠職守的商人』🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

『註：我賣的紫芽山茶與任何人或農會賣的山茶「完全沒有關係」，我的品質好太多了所以我絕對是『梭哈』，我才不會讓這麼好的茶流落到別人手中，不要誤會了』

那我為什麼可以取得這一批茶？很簡單，兩岸關係惡化已經一段時間了最近阿陸仔更是用戰鬥機不斷的恐嚇（豆腐渣飛機，敢來拎杯就拿彈弓把他打下來），在兩岸關係惡化之前『紅玉蜜香紅茶』價格『貴到不合理』而且又難買，後來對岸開始刁難我就可以用合理的價格買到了，紅玉不但買到了而且還陸續買了幾千斤，多到可以成為常態供應的茶（還在買進中），現在這一支『台灣紫芽山茶』之前也是『貴到不合理』後來大陸用跟『鳳梨事件』一模一樣的套路坑殺台灣茶所以我又用合理的價格買到了，這段時間大家都把焦點放在鳳梨卻不知道在更早之前阿陸仔早就對台灣茶葉下手了，我的目標也是藉這個機會看能不能讓紫芽山茶以合理的價格變成『常態供應』，只是不能保證這批賣完後的下一批台灣紫芽山茶會不會也有蜜香，因為蜜香要靠小綠葉蟬，小綠葉蟬不來咬就沒有蜜香。

最後，會買這支『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』完全是因爲『品質與價格合理』，原本的稀有性再加蜜香讓這支茶變成『稀有中的稀有』但這些都只是額外的加分，只要品質、價格稍微不過關就算是鳳毛麟角對我來說也不具任何的吸引力，品質與價格永遠是斟茶緣的大政方針我不會搞錯方向，這點請茶友們放心。
～～～
茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
～～～
買進3月15日採收550斤
～～～
因為我是茶葉買賣的「商人」⋯
我願意也有「義務」承擔『輸贏』
我願意也有「責任」承擔『庫存壓力』
所以⋯
我用實際買進的動作來證明『這是好茶』
我用實際買進的動作來證明『我的自信』
我用『現金加大量買進』來表示對生產者的肯定與鼓勵
～～～～～

『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家（常態供應賣場）：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639108722288

===
『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』在斟茶緣7-11（熱門茶賣場）：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103244701440

===
Google表單：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3

怪給c中的怪給c來了

【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』（3月15日採收）

一斤3200、2兩的2包800元

賣進550斤（3月15日採收）

聲明1：紅茶因爲要達到全發酵所以對葉面的揉捻碰撞會比較劇烈又是條索狀的所以外觀破碎葉多、支梗多是正常現象，半球狀的只是把支梗包起來而已，介意外觀的人請你不要買，不要買了才來問題一大堆

聲明2：這支茶包多少寄多少，不要一直問也不要催才不會增加工作量

忘了說，我有用紅玉跟紫芽PK，結果是紅玉看不到紫芽的車尾燈

為了這支茶我還特地去訂做茶葉的真空袋，因爲太興奮了🥰🥰🥰

這茶是『第一次』出現在斟茶緣的價目表，我相信只有少部分人聽過『台灣紫芽山茶』這種茶，更大部分人對紫芽山茶應該是『連聽都沒聽過』，知道而且喝過的人就更少了（蜜香更不用說），所以有一些名詞要解釋清楚，請各位仔細看一下，順便學習學習

第一：山茶

1、台灣山上原生茶種，已經生長存在台灣山上幾百年的時間，而後經過人工培育成為具經濟規模的茶種，與阿薩姆配種孕育出著名的『台茶18號紅玉』所以山茶也可以說就是『紅玉的爸爸』，為什麼是爸爸不是媽媽？因爲山茶是台灣的原生種是阿薩姆嫁來台灣的、是山茶娶了阿薩姆，這地位不一樣，台灣的一定要高一等所以當然不能『入贅阿薩姆』，要說我有『台灣茶的大男人優越感』我欣然接受，我的心目中『台灣茶就是世界第一』

2、山茶與老茶樹完全沒有關係，一般台灣茶樹採摘一段時間為了品質考量所以茶樹就要進行深剪讓茶樹重新生長（有時深剪到幾乎砍頭），所以有人一直以強調是台灣老茶樹來當賣點我也只能笑笑，老茶樹會產出好茶我不相信，而且在產地採購時也沒遇過有人會『笨到』強調自己的茶樹有多老，茶不是麻豆文旦也不是普洱，普洱一直強調老茶樹的用意在哪裡我真的搞不懂也不關心因爲那是大陸茶，只要不是台灣本土產的茶我一律不關心，一塊茶餅別說幾萬，一塊50元或送我我都嫌佔空間，我是台灣人我不吃大陸那一套💪💪💪

第二：紫芽
山茶的心芽與第一葉的末端常呈現「紫紅色」所以稱『紫芽』

第三：蜜香
也稱『蜒茶』，就是經過小綠葉蟬的叮咬再經發酵後有類似蜂蜜香的香味

第四：紅茶
全發酵茶

『台灣紫芽山茶』確實是『不多』但是也沒有想像中的少，其實山茶很會生長一年可以採收4-5次，那茶都賣哪裡去了？告訴各位，少部分在台灣大部分到對岸，這情況跟鳳梨一樣，因爲運輸到對岸的成本低再加上『正台灣山茶』本身的『稀有性』所以可以賣超級高價，聽說隨便賣都破萬台幣。

再回來說台灣，『魚池鄉農會』有賣台灣紫芽山茶（要看農會的賣價請點以下連結：https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBALAL-A900AB76V-000）農會取名『台灣山茶-藏芽』名字取得真是好聽只是缺少了『蜜香』，賣『紫芽+蜜香』的目前是還沒有看到，農會的我有點進去看（50公克賣380元、1斤等於4560元）這是我在網路上找到最實惠的售價，不知道除了斟茶緣還有沒有誰能賣更便宜？

我是一個商人所以我就必須接受廣大的消費者監督，因爲消費者都希望越便宜越好所以我的售價就盡可能的壓低，1斤1360元的『價差』證明『我是盡忠職守的商人』🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

『註：我賣的紫芽山茶與任何人或農會賣的山茶「完全沒有關係」，我的品質好太多了所以我絕對是『梭哈』，我才不會讓這麼好的茶流落到別人手中，不要誤會了』

那我為什麼可以取得這一批茶？很簡單，兩岸關係惡化已經一段時間了最近阿陸仔更是用戰鬥機不斷的恐嚇（豆腐渣飛機，敢來拎杯就拿彈弓把他打下來），在兩岸關係惡化之前『紅玉蜜香紅茶』價格『貴到不合理』而且又難買，後來對岸開始刁難我就可以用合理的價格買到了，紅玉不但買到了而且還陸續買了幾千斤，多到可以成為常態供應的茶（還在買進中），現在這一支『台灣紫芽山茶』之前也是『貴到不合理』後來大陸用跟『鳳梨事件』一模一樣的套路坑殺台灣茶所以我又用合理的價格買到了，這段時間大家都把焦點放在鳳梨卻不知道在更早之前阿陸仔早就對台灣茶葉下手了，我的目標也是藉這個機會看能不能讓紫芽山茶以合理的價格變成『常態供應』，只是不能保證這批賣完後的下一批台灣紫芽山茶會不會也有蜜香，因為蜜香要靠小綠葉蟬，小綠葉蟬不來咬就沒有蜜香。

最後，會買這支『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』完全是因爲『品質與價格合理』，原本的稀有性再加蜜香讓這支茶變成『稀有中的稀有』但這些都只是額外的加分，只要品質、價格稍微不過關就算是鳳毛麟角對我來說也不具任何的吸引力，品質與價格永遠是斟茶緣的大政方針我不會搞錯方向，這點請茶友們放心。
～～～
茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
～～～
買進3月15日採收550斤
～～～
因為我是茶葉買賣的「商人」⋯
我願意也有「義務」承擔『輸贏』
我願意也有「責任」承擔『庫存壓力』
所以⋯
我用實際買進的動作來證明『這是好茶』
我用實際買進的動作來證明『我的自信』
我用『現金加大量買進』來表示對生產者的肯定與鼓勵
～～～～～

『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家（常態供應賣場）：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639108722288

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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』在斟茶緣7-11（熱門茶賣場）：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103244701440

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Google表單：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3

【斟茶緣】阿里山『高海拔』烏龍『老茶』（庫存茶）(3/11烘焙、全熟)

1斤1300元

茶湯照片：3公克浸泡6分鐘

先聲明：這老茶的苦主不是我，而苦主自己也不認為自己是苦主

第一：這茶是阿里山算高海拔的一家製茶廠十幾年前賣剩下的茶，因爲已經放很多年了所以這種茶在產地有人戲稱是『看電視的茶』，因爲都賣剩下一點點、一點點所以就擺在茶廠的休息室，最新的也已經放有15個年頭，這一批裡面也有18、20年的所以這些茶已經看電視看15年以上了（映象管看到LED)，看茶乾揉捻的外觀就可以看出15、18、20年以前揉捻的技術與近幾年的差別，約10幾年前發明豆腐機與蓮花機併用之後揉捻的茶乾外觀漂亮、緊實多了（參考照片）

第二：茶廠對於成本與利潤的想法與一般賣茶人的想法不同，一般賣茶的人如果一斤成本是1500元在放了15、20年後只要用陶甕裝一裝上面再蓋個紅布1斤應該會賣3000、4000或5000元很多人都這麼隨便喊價，其實這很正常而消費者也無從比較，因爲事實上也沒有東西可以比對。但是製茶廠之所以會變成較大規模就是因爲「想法不一樣」，製茶廠當初一季生產3000斤賣到剩下60斤或100斤，茶廠認爲成本與利潤都賺回來了就會把這些賣剩下的茶視為『多賺的』，既然是多賺的也已經過季了所以茶廠也就不在意這些沒賣完的茶自然也不會向盤商推銷這些茶，因爲賣當季生產的茶才是最重要的工作，這些茶就被放在一個角落這麽一年過了又一年，基於這個原因所以我向茶廠提出我想要這些茶自然價格就會便宜很多，我照行情大約算了一下，這批茶茶廠賠個60萬至70萬應該是有的，因爲我收庫存茶價格不高所以才能以1斤1300元的低價賣給茶友，我只是一個「橋樑」的角色，1斤賣1300元有賺就好。

第三：因爲高海拔的烏龍種產量少所以庫存茶自然就很少不像中低海拔多到跟什麼一樣，所以這批高海拔老茶『有限量』，這批老茶都是同一家製茶廠的自有茶園所生產的茶，有放15年、18年也有20年的，裡面有春茶、冬茶（夏茶、秋茶已被我排除），所有的庫存茶合併成『總堆』統一烘焙處理，所以總共加一加有740斤，烘焙後剩『實重733斤』，所以並不是無限量常態供應

最後：坊間很多人賣號稱20、30年或是40年的老茶價格是離譜的貴，而且說「每年都要再拿出來烘焙」，我要吿訴大家⋯

第一：在台灣生產的「老茶」顧名思義就是已經放很久的茶，而且是放很久都「沒有賣出去」的茶，茶不是古董也不是酒（也不是全部的酒都放越久越好），台灣的半發酵高山茶一定是「現貨的價格最高」，庫存越久一定是越沒有價格空間，把炒作普洱這種「後發酵茶」用的說詞套在台灣「半發酵」高山茶上根本狗屁不通，所以有些人說台灣老茶年份越久越貴、什麼喝一斤少一斤，我個人認爲根本就是『天大的謊話』因爲我在採購的時候價格明明就不高，而且每季都有生產新的茶葉，新的茶葉沒賣掉又會變成老茶如此一直循環，爲了賺不該賺的錢就必須講謊話掩蓋事實，希望茶友們運用邏輯思考想一下。

第二：茶葉既然已經烘焙完成就必須妥善的加以保存，沒有問題的茶就不必再烘焙，就像車子有問題就必須一次修理到好，既然確定修好了如果沒有其他的問題就不必再進廠修理，既然茶確定烘焙好了爲什麼還要作無謂的烘焙？所以這個論點根本就站不住腳

歡迎觀看我「關於老茶」的影片：https://youtu.be/NchfLnBBL-8
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買茶葉之前要看賣家有無說明清楚『採收日期、產地、茶種、進貨數量』，然後要看賣家有沒有拍『茶種的照片』，沒有標示『採收日期的年、月、日』與『進貨斤數』請不要買，因為ㄧ定會買到賣不出去的『庫存茶』ㄧ定買到賣不掉的『舊茶』，如果是新茶為什麼不敢標示『採收日期、產地、茶種、進貨數量』？沒有標示採收日期的年、月、日要怎麼計算保存期限？
沒有拍清楚『茶種照片』消費者根本不知道買到的是烏龍種、金萱種、四季春種還是翠玉種？金萱、翠玉、四季春都叫『新品種』，各位知道嗎？新品種的價格比烏龍種一斤至少便宜500元，請消費者不要花了錢還當冤大頭！！
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買進：740斤實重733斤（3月11日烘焙）
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因為我是茶葉買賣的「商人」⋯
所以我願意也有「義務」承擔『輸贏』
我願意也有「責任」承擔『庫存壓力』
我用實際買進的動作來證明『這是好茶』
我用實際買進的數量來證明『我的自信』

斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190

買茶訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3

7-11賣貨便賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174601019

全家好賣+賣場： https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_8502109