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🇹🇼 Taichung, Taiwan
后里HOY! cafe #葷素餐廳
大草皮後院 寵物友善環境
結合多元飲食習慣 輕食菜單裡有不少素食選擇
#全素#蛋奶素#五辛素
多道餐點使用植物肉變化
▫️ 未來豬肉三明治 #蛋奶素
很驚喜是使用低熱量低鈉的新餐肉
▫️ 黑豆騷莎墨西哥捲 #五辛素
最喜歡這道 內含新豬肉熟藜麥與香料飯 搭上酪梨醬
▫️ 未來肉丸餐碗 #全素
新豬肉與毛豆煎成肉丸 蕈菇＆綠色蔬菜搭米飯淋上胡麻醬汁
▫️ 烤蕈菇沙拉 #蛋奶素
大份量沙拉 鷹嘴豆烤玉米煙燻起司 搭配檸檬優格醬汁 清爽飽足感
差點湊齊未來全餐了
還有一道沒有點 ▫️ 未來魚排墨西哥捲 #五辛素
10/01 開始提供外帶與外送
暫無內用服務 同步外送平台 Uber eats ＆Foodpanda
「餐桌上的后里」
@hoy.cafe
HOY! cafe
地址：台中市后里區甲后路二段 72 號
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#后里素食#后里美食#后里#寵物友善餐廳#沙拉#輕食#素食#全素#蛋奶素#五辛素#hoycafe#vegetarian#vegan
我們一家都超愛喝的 #谷溜谷溜 中秋補貨團來嘍～
►團購表單：https://guliuguliu.tw/MBn2C/20210830
►文章分享：https://melodychi.com/guliuguliu/
當了媽媽後，我更深刻覺得～沒有什麼比身體健康更重要的了！
在我們家，我跟老公平時都是不太愛喝飲料的，買手搖飲的次數一個月可能一次都不到。
工作雖忙碌，但健康一定要好好顧！！！
每天除了多喝水，偶爾自己現打果汁，再來就是家裡一定會囤貨的『谷溜谷溜』了。
不只是好喝，也是健康、無負擔，可以喝得安心的選擇！
我們自己喝，女兒小酪梨也很愛跟我們搶著喝！
每一瓶都是 #真材實料，天然健康，無添加防腐劑、色素、香料、化學添加物的飲品。
熱量低，微甜、無負擔；一罐罐的玻璃瓶都是經過真空密封的，所以可以常溫保存一年，不需冷藏！�外出攜帶、飲用也都非常方便，即開即飲！！！
#通過食品工廠ISO22000國際認證、#HACCP國際認證，#SGS檢驗總生菌數未檢出，一家大小都可以喝得安心！！！
💖谷溜谷溜有7款熱門的養生健康幸福飲品：�井裡月(銀耳飲)、黑瓊露(黑木耳飲)、裸心(桂圓紅棗飲)、紫相思(紫米紅豆)、彤顏(薏仁飲)、五谷登科(堅果飲）
和很適合炎熱夏天的新口味～「蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽」喔！
👉最熱銷的招牌是 #井裡月，所以如果你是第一次要入手，這也是我最推薦的！
白木耳（銀耳）就是平民版的燕窩，是天然的植物性膠原蛋白，這一罐裡面白木耳的份量超足夠👍
添加紅棗和枸杞下去燉煮的，低糖，完全不會太甜，口感真的就是非常『谷溜谷溜』，每一口都是膠質，好喝又可以養顏美容，而且熱量一瓶才71大卡，減肥時喝也不會覺得有負擔，它就是我睡前嘴饞時的好朋友！
👉我每個月那個來必喝 #紫相思，就是紫米紅豆飲，嚴選屏東萬丹紅豆，搭配台灣紫米，熬煮得非常軟爛、綿密，口感也非常好。
是傳自日本師傅所烹煮之料理配方，在適溫適壓熬煮之下，完美融合紅豆及紫米呈現黃金比例。
紫米紅豆富含豐富的維生素、鐵、鈣等礦物質，其中鐵質對女生很好，膳食纖維也可促進腸胃蠕動，孕媽咪很適合這一款，補充營養也補鐵。
👉老公Kevin最愛的是 #五谷登科，每次一到貨我都沒喝到半罐，就通通都被他拿走.....�後來我喝過才發現真的是驚為天人的超！好！喝！
它其實就是堅果飲，但整體的口味和口感都比便利商店賣的罐裝堅果飲品高級上太多！
五種堅果(核桃、腰果、南瓜子、黑豆、花生)，採用低溫烘焙，並保留部分細緻顆粒感，堅果含有豐富不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鐵等礦物質，不只好喝也營養滿滿。
👉新口味 #夏雨，是今年夏天新推出的飲品！
和小農檸檬大叔合作，選用屏東九如的檸檬汁，加入蜂蜜和蘆薈、奇亞籽，喝起來微微酸酸甜甜的，很清爽。
一瓶熱量僅105大卡，健康好喝又無負擔，滿足夏天喝冰涼的口慾，但不會讓你肥！冰在冰箱超好喝喔！！！
手刀跟團去吧！！！（一定要從我給的連結點進去，才有團購優惠價喔！）
►跟團網址：https://guliuguliu.tw/MBn2C/20210830
►文章分享：https://melodychi.com/guliuguliu/
►開團時間：2021/08/30～09/05 PM 11:59 準時關團
►出貨時間：約3-7天，視當下出貨狀況做團購的出貨時程安排。
►本團運費：每筆訂單滿1000元享有免運費，未滿另計運費120元。
（離島免運門檻為2500元，未滿另計運費280元）
►結帳方式：信用卡/轉帳匯款/銀聯卡（不提供貨到付款）。
▍客服 ▍有任何問題皆可直接詢問谷溜谷溜
粉絲團：https://www.facebook.com/GuliuGuliu1978/
Line：@guliuguliu
客服電話：0800-529696
酪梨🥑莎莎醬
又到台灣酪梨的產季，我很喜歡吃酪梨，綿滑香濃的口感，是能瞬間讓我幸福感倍增的超級食物。
酪梨算是油酯類，雖然熱量沒有想像中那麼高，但也不能一次吃太多，台灣酪梨超大顆，切開後如果沒吃完，氧化了好可惜。所以切開後，我會拿一半來做莎莎醬，莎莎醬中加了檸檬汁和橄欖🫒油，可以防止酪梨太快氧化變黑。
做好的莎莎醬，可以搭原味玉米片當點心，早餐夾土司做卷餅，甚至可以拌義大利天使細麵做成義大利涼麵當成午餐，吃法其實相當多。
莎莎醬的做法也很簡單，半顆台灣酪梨切丁、兩顆蕃茄去籽切丁、半顆洋蔥切丁，調味料就是，一顆檸檬🍋檸檬汁、一小撮鹽、處女橄欖油、黑胡椒粒，全部拌在一起就完成了。
莎莎醬有很多種變化，有些人會加香菜，有人會加辣椒🌶️，還有些會加Tabasco醬，我們家是最陽春的版本😄
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🌸食譜：
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一，夏天食慾不振的時節，來碗好吃的酸辣粉吧！
比起川菜常見的麻與辣，酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油，但實際上是香多於辣，吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久，很怕體重節節高升，用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念，來做蒟蒻粉條，效果意外的好，重點熱量超低，真的太讚了，尤其膳食纖維的量很高呢！
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒，甚至降低辣椒的份量，其實我家孩子們不是每個都能吃辣，不過完成的酸辣粉全家都能接受，雖然可能麻辣程度不如四川當地的，不過料理就是那麼自由，可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道！
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以，不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉！
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的，如果喜歡重口味的朋友，就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉！
相信這個配方學起來，開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子（辣椒油）適量（不加也可）
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
（請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
用酪梨的油脂和鷹嘴豆的澱粉做出的酪梨鷹嘴豆鬆餅，
鷹嘴豆鬆餅口感比較扎實，而且完全沒味道，
口感和麵粉鬆餅完全不一樣，
不過帶來的飽足感是一流的，
如果要做168輕斷食，我覺得鷹嘴豆鬆餅可以幫助很大喔
💖材料挑選重點請見：https://lehome.com.tw/avocadowaffle
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台灣酪梨： 100g
鷹嘴豆粉： 50g (35~50g依果泥濕度而定)
蛋液： 30g
12%鮮奶油 ：10g
泡打粉： 1.5g
酪梨材料
酪梨：50g
鹽：1g
檸檬汁：適量
做法:
1 .取容器倒入酪梨壓成泥 。
2. 倒入鹽、檸檬汁混和均勻即完成。
搭配食材
煙燻鮭魚片:3片
白芝麻:適量
洋香菜粉:適量
煙燻紅椒粉:少許
如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話，就跟我一起看下去吧！
喔對了！這集有CC字幕可以搭配服用哦💕
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天天分享美食給大家～🧡
哈囉大家！居家防疫期間還好嗎？
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐，儼然化身小廚娘！
所以能把影片剪出來真是太好了！
也希望大家會喜歡這次的影片✨
00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉＆韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒＋氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生，怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢？
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋＆雞胸燜菜！搭配燒啤啊嘶～
12:39 週日簡單吃：椒芝拌麵＆印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種！酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點：超好吃Cream tea司康🥮
👀本次參考食譜：
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜：小黃瓜炒豬五花！！好吃、下飯！吃過會想再吃！
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s
TheKellyYang
減重系列第二集來了！一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理！
👀近期片單｜有任何推薦也歡迎下面跟我分享！
Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven：我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii
🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
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