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上次的trash tour讓我們認識了一位從台灣來紐約做剩食展覽的女孩～她執行的是探討台灣醜蔬果的現況。蔬菜水果因長相問題被分等級或丟棄（太小、太大、太彎、太直、長斑...等等）造成了許多可食用卻被浪費的現象。她也去採訪了一些「明日餐廳」，去拾取或是收購這些賣像不佳的醜蔬果來料理，以及介紹一些社區冰箱供需要的人取用食物。
其他共同策展人也執行了一些有趣的項目，像是把打果汁所剩下的蔬果渣做成紙張（這種紙應該很保存不易😂...可能只能用來做便條簡單記事）
展覽間提供的桌椅也是他們從路邊撿來的廢棄材料製成的，但是做工很好！！
#後來發現這位女孩竟然是學妹
#雲科大視傳系
最後一張照片是我們結束展覽後，一起興起想去繞看看能撿到什麼的結果。
知道明日餐桌很久了, 一直想去參加他們的餐聚, 這次藉由Nordgreen的影片合作, 我才有這個跟拍收集剩食影片企劃的想法. (覺得它們都是有善心的社會企業) 一方面是想深入瞭解他們的理念, 另一方面是覺得這個善念很值得發揚光大.
這個影片只是明日餐桌的小小一部分, 大家可以google明日餐桌, 會有非常多的媒體介紹. 或是直接上他們的官網跟粉絲專頁了解他們想要解決的問題.
對抗剩食與守護環境, 大家一起來！
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►明日餐桌官網: https://reurl.cc/N6Lade
►明日餐桌FB粉絲團: https://www.facebook.com/7upkitchen/?fref=ts
►社企流報導: https://www.seinsights.asia/article/3290/3268/6779
►倡議報導: https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12117/4290839
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#黑色星期五折扣 #Nordgreen手錶 #明日餐桌 #做環保是件很酷的事 #台灣最美的風景 #拯救剩食 #丹麥設計 #簡約手錶 #手錶開箱 #剩食議題
#剩食廚房 #幫助弱勢 #熱心公益
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＃社會企業 ＃桃園
👬只要有人的地方，就會有社會問題產生
🤔那我們又有什麼方式，可以一同降低這些影響呢？
✨就讓我們用八分鐘的時間，帶你一起了解社會企業怎麼改善問題
ℹ️想看更多資訊，就到「桃園市政府社會企業中心」：https://www.facebook.com/tycsbc/
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各節重點：
01:08 人類浪費的問題到底有多嚴重！
02:42 不好看的水果都給我！
04:11 不想要的衣服，我處理！
05:02 用商業手段解決社會問題的社會企業
06:10 我們的觀點
07:54 提問
08:07 掰比～別忘了訂閱！
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜剪輯後製：Neko
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 浪費！台灣1年丟掉3.6萬噸食物：https://www.chinatimes.com/newspapers/20160507000362-260114?chdtv
→ 台灣一年丟掉275萬公噸食物 你我都是無心元凶 從源頭減量 讓惜食變習慣：https://news.cts.com.tw/gvm/general/201704/201704211862959.html
→ 台灣人一年浪費掉的食物，能讓低收入戶吃幾年？數字揭露人類慢性自殺殘酷真相：https://www.storm.mg/lifestyle/212153
→ 台灣每年廚餘量正式超越日韓，榮登亞洲浪費大國：https://www.thenewslens.com/article/78631
→ 社會企業｜維基百科：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E4%BC%81%E4%B8%9A
→ 寺日工作室：https://aglassoftime.com/
→ 香港女孩在台創辦「寺日工作室」，帶領退休婦女延續牛仔布生命：https://www.seinsights.asia/article/3290/3327/6346
→ 他26歲 研發出精釀啤酒幫果農加薪：https://www.businesstoday.com.tw/article/category/154768/post/201712250006/%E4%BB%9626%E6%AD%B2%20%20%E7%A0%94%E7%99%BC%E5%87%BA%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92%E5%B9%AB%E6%9E%9C%E8%BE%B2%E5%8A%A0%E8%96%AA
→ 改變水果次級品命運 卡維蘭特有精釀啤酒：https://vita.tw/%E6%94%B9%E8%AE%8A%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%AC%A1%E7%B4%9A%E5%93%81%E5%91%BD%E9%81%8B-%E5%8D%A1%E7%B6%AD%E8%98%AD%E7%89%B9%E6%9C%89%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92-db6c1c8a0d65
→ 政大國貿男與水蜜桃孩子的卡維蘭邂逅：https://www.newsmarket.com.tw/blog/51672/
→ 社企流 | 華文界最具影響力的社會企業平台 Social Enterprise Insights：https://www.seinsights.asia/
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