蕃老爹 🇹🇼 #地瓜黃金酥 #台灣
中秋節大家有想好要買哪個禮盒來吃了嗎?
今天介紹的這家店很隱密 在花博新生公園夢想館
可以從濱江街走進去會比較快!
若是搭公車或捷運的話是從民族東路那邊進去
天氣好的話也可以帶野餐墊來這邊
點個他們家的地瓜拿鐵 110$(超濃好喝又有飽足感👍🏻)
#地瓜白柚雪糕45$ 是今年夏天的新品 超推超推
是在外面很少會看到的口味!
雪糕柔柔的很好咬 敏感性牙齒也不怕😂
很清爽的淡淡地瓜香 裡面還可以吃到柚子果粒 超喜歡我很推薦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#地瓜黃金酥 $38 目前已經有在線上做販賣
不愛一成不變的月餅的話 中秋節收到這個會比蛋黃酥還開心😆
地瓜黃金酥 有四種口味 (原味 蛋黃 白柚 鳳梨)
吃的出來地瓜酥的甜不是加了很多糖 是地瓜本身的甜味!
吃下來不會死甜 原味跟白柚都很好吃
現在有人問我中秋有什麼禮盒推薦 我一定推薦這家!
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台灣的地瓜真的又甜又好吃
蕃老爹是用台農57號的品種!而且這品種超酷的從核磁共振(MRI)底下看地瓜 纖維紋路就像台灣!
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蕃老爹在網路上就可以買得到 但花博這邊是第一家實體店面
午後坐在戶外區涼爽感受自然氛圍邊吃雪糕地瓜酥 再來杯拿鐵☕️
另外這邊剛好是飛機✈️進場的路線 ~
抬頭就可以看到飛機肚子 大家來捕捉🤣🤣
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🛒蕃老爹的地瓜黃金酥也很適合當伴手禮
有(6/8/12)入!新包裝很可愛🧡
可以去實體店面或是官網購買喔!
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📍花博新生公園 (從民族東路走進去就可以看到)
台北市中山區濱江街12號
🚌紅50/72/222 新生公園
⌚️14:30-19:00 (疫情期間)
⌚️週六週日11:00-19:30
☎️ 02-2591-1711
🏠 @hanjee.taiwan
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#蕃老爹 #台灣地瓜 #地瓜黃金酥 #地瓜甜點 #地瓜雪糕 #白柚雪糕
#meiko在台北 #meiko吃甜點 #meiko吃冰 #meikoeat #foodmeiko
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,610的網紅鄭欣妍 Lala,也在其Youtube影片中提到,你們最近有在捷運站看到我嗎?很多朋友看到都說怎麼到處都會一直看到我的影片!哈哈沒想到我無所不在吧!😆 高女婿 影片介紹的高女婿,高女婿在松山文創園區旁邊的小巷子裡面,我也是第一次知道這裡居然有家鳳梨酥店 老闆的太太是韓國人,特別愛吃鳳梨酥,每次回韓國都要買很多的鳳梨酥送給親朋好友,後來老闆親自學...
台灣鳳梨品種介紹 在 Facebook 的最佳解答
。I have a pen~I have a pineapple~Pen Pineapple Apple Pen,笑
最愛的水果就是鳳梨啦!大家如果有品嘗到這些不一樣的鳳梨,也請和希沙良一起分享你們的感覺喔!+on_
台灣鳳梨除了大家耳熟能詳,占産量80%的金鑽鳳梨外,更有許多不同的美味品種,本篇介紹了最新的芒果鳳梨,不單植株優點多,香味、甜度還有纖維的細緻度上,也真的全都直接讓人聯想到甜美的金煌芒果!
而另一款甘蔗蜜鳳梨的酸度低甜度高,更帶有在喉頭久久不化的甘蔗糖香!看著眼前的鳳梨,口中卻有不同的水果風味,實在有趣極了!
賞文還請記得幫忙推推讚一個(いいね)喔!
#芒果鳳梨 #台農23號 #新品種 #甘蔗蜜鳳梨 #水果 #台灣鳳梨 #旺來 #菠蘿 #全聯 #希沙良的部屋
美食、毎食、霉食、沒食
台灣水果.別以為台灣鳳梨只有金鑽一種!──芒果鳳梨、甘蔗蜜鳳梨
[水果/全台超市、賣場]
https://bit.ly/kisara_02205
※發落希沙良的部屋Telegram,吃喝玩樂不漏接➡️https://t.me/kisara901
台灣鳳梨品種介紹 在 Facebook 的精選貼文
【在想什麼?導遊推薦 《伊比利火腿的一切》】
自古以來,西班牙人就重視各式專業,早在中世紀前期,工匠們為了慶祝所屬行業的主保聖人節慶而成立了工會組織,這工會組織後來漸漸形成獲得政府正式認可的行會機構,到了中世紀時期,每個同業工會都有集會的場所和組織規章,訂定會費、工作技術、使用的道具、製造和銷售的標準,以控制價格、監管工藝、檢驗產品、職業訓練等,如果要從事某種行業,就要先加入其同業工會,先從階級最低的學徒做起,在工坊裡跟大師住個三到六年,算是一邊學一邊做的無薪勞工,等到學徒熬出頭,通過考試,就是領薪水的工匠了,而等到通過更艱深的考驗之後,就成為大師,可以自己開一個工坊、收學徒。
這種重視專業的傳統至今仍反映在西班牙人的生活上,其中一種就是舉國上下對傳統美食的堅持,政府甚至訂定美食相關法律,除了明文規定食品檢驗標準、確保食品安全之外,還明文保護傳統甜點的製造方法、法定的地理標示(原產地名稱保護制度)、傳統特產保證標誌(獨特的產品使用傳統材料或按照傳統方式製造)、醃製加工肉類的分類、製造西班牙火腿的完整過程(從豬的品種、豬群的養殖、火腿的製造方式都有規定)等,一條條的法律條文把每個食物食品的定義、製作方式、製作過程、相關規定等都寫得清清楚楚,然後跟其他法規資料公布於官方公報 BOE(Boletín Oficial del Estado)上。舉例來說,就好像台灣有法律條文明文規定製作傳統香腸、高粱、月餅、鳳梨酥等的原料、生產、製作方式一樣。
所以,2007年我在準備西班牙的官方導遊考試時,考試範圍不但包括當地的藝術、歷史、傳統、博物館和古蹟等,還包括「各地的農牧特產、佳餚美食以及美食文學」、「各地的傳統節日、慶典及相關美食」、「各地特色美酒的起源、名稱、製作方式及其特徵」、「各地的展會跟農牧市集」等美食相關知識。
後來,考上官方導遊執照,開始帶團之後,我開始正式接觸西班牙美食的不同層面,從餐廳、品牌、製造方式、生產企業都有,從安排媒體採訪西班牙名主廚、知名餐廳,到帶團去餐廳吃美食、參觀酒莊、參觀伊比利豬放養地、參觀伊比利火腿場 … 等,在這十幾年間,不知不覺地跟西班牙的美食界有很深的接觸,認識了很多西班牙美食界的朋友。在這些人當中,又瑜應該算是唯一的華人了,我們兩人是因為伊比利火腿而結識的,因為她是在伊比利火腿百年品牌Carrasco任職。
西班牙的伊比利火腿舉世聞名,而西班牙四代傳承的Carrasco就是其中一個專致於生產橡果飼養的伊比利火腿的百年品牌,他們家的伊比利黑豬野放在橡樹林中,以橡果為食,他們家的火腿外觀紋路細膩,具亮澤的瑰麗紅,聞起來味道馥郁,嚐起來肉質多汁,油脂在口中慢慢融化後,齒間留香。
所以,當又瑜跟我說她寫了一本關於伊比利火腿的專書時,我就搶著要先看書稿。
不過,又瑜把書稿給我時,忘了提醒我,要先吃飽再看稿,不然會越看越餓,結果,我看到最後還真的要去廚房拿一片火腿來吃,不然,實在無法解饞。
看完書稿之後,真心替中文讀者高興,因為關於伊比利火腿的中文書籍很少,而由伊比利火腿製造業這一行的專家寫的中文書籍更少,這本書深入淺出的談論西班牙火腿,從火腿歷史、火腿產區、伊比利豬的飼養方式、火腿的製程、品嘗搭配方式到食譜等,一一介紹,讓讀者對西班牙火腿有全面的了解。
在又瑜筆下,西班牙火腿不再只是西班牙的一種美食,而是一種文化,是西班牙美食傳統的完美詮釋。
希望大家也能跟我一樣喜歡這本好書!
火腿書配上伊比利火腿後腿,現正優惠中
https://www.mivida.store/ecommerce/carrasco/carrascobookset2.html
火腿書配上伊比利火腿後腿+前腿禮盒,現正優惠中
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《伊比利火腿的一切》希望大家可以更認識傳奇食材,為何傳奇
https://www.books.com.tw/products/0010895719?sloc=main
台灣鳳梨品種介紹 在 鄭欣妍 Lala Youtube 的精選貼文
你們最近有在捷運站看到我嗎?很多朋友看到都說怎麼到處都會一直看到我的影片!哈哈沒想到我無所不在吧!😆
高女婿
影片介紹的高女婿,高女婿在松山文創園區旁邊的小巷子裡面,我也是第一次知道這裡居然有家鳳梨酥店
老闆的太太是韓國人,特別愛吃鳳梨酥,每次回韓國都要買很多的鳳梨酥送給親朋好友,後來老闆親自學做鳳梨酥。
但因為韓國人比較喜歡不那麼酸的口味,所以也特別到南部拜師學藝了解鳳梨品種,食材也是特別挑選過的,使用米其林等級發酵無水奶油
在韓國的電視節目《花樣爺爺》報導之後,高女婿也跟著爆紅,很多韓國人來台灣旅行就會特別來買當作伴手禮。如果下次要吃鳳梨酥,也可以試試看高女婿唷!
雨傘王🌂
另外還有西門町雨傘王,這家你們應該都聽過吧!品質很好而且有很多特別機能的雨傘,雖然價格偏高一點但重點是竟然連雨傘都有保固!
晶碩光學👀
我們還有去晶碩光學拍攝,晶碩的隱形眼鏡花紋都很美,蜷川實花系列一出我就超愛,如果有外國朋友來的話也可以推薦給他們啦!
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