『在台灣山難迷路,首要做的真的不是確保水源跟食物,
而是「求援」以及「容易被搜救人員找到」。
會糾結說一定要先找到水源下溪谷的,
基本上都是沒啥爬山經驗的人,用想像的 (別跟我說走步道)
白姑大山這位雖然還不知道原因,但很可能是覺得這條乾溝往下走就能走回村莊
(很可惜這種想法通常是行不通的,越走越深,方向越走越偏)
因為在台灣,實務經驗,只要你沒亂跑,在你渴死餓死之前,在山上忍個幾天,搜救人員就能找到你了,尤其是郊山,
可能你原地別亂走,搞不好過一個晚上,隔天中午就被救下山了
下溪谷除了容易受傷之外
溪谷訊號差、視野不好、又有落石跟山洪的可能性
另外潮濕容易弄濕裝備、又低溫加速消耗體力,根本是一個最差的待援地點
沒水,但3天就會被發現
有水,但30天才會被發現
像一般進階郊山,若發現自己迷途,首先是停下來,可以嘗試小範圍退回找回原路線
若嘗試了1~2小時都找不到原本的,就可以開始打電話傳訊息求援
(台灣基地台訊號覆蓋率非常高,沒訊號就往上走找訊號)
求援後就就近找個安全的地方窩著,別亂走了
ps.如果你有爬山用的手機離線地圖,大概10分鐘就能走回原路了
別小看山難發生的機率,連平溪的石筍尖都可以有山難
一對夫妻只打算白天去走走,結果選了不知道的小路,一路走到天黑
沒頭燈、春天晚上下雨會冷,兩個人在山上亂走,還好走到有訊號的地方
在凌晨差點失溫前被救下來
爬大山有經驗的人通常就先確保環境安全跟待援點,若無訊號就往上走
往上走是因為,許多人走的路線都是沿著陵線而開、陵線容易有訊號、視野佳
晚上待在避風避雨處(裝備不能丟),白天沿著稜線尋找訊號點,
身上帶的水、濾水器、路邊水池、雨水都能夠撐一陣子,
如果你還覺得很難想像,可以實際去翻台灣山難新聞
遇難幾乎都是狂下溪谷的人、得救的幾乎都是在山頂或開闊處待援的人。
最後還是提醒,無論是爬多小的山,出發前或行程中都要告訴家人或朋友
這樣你在山中失聯的時候,至少還有人知道要去山上救你。
請幫忙對有爬山的朋友或長輩推廣手機離線地圖,救人一命。 https://disp.cc/b/163-cX7W 』
Re: [新聞] 獨/龜殼花阻走冤枉路 捷克「跑山獸」32hrs尋獲山友遺體痛哭 https://disp.cc/b/163-e7P2 |前情提要 https://www.facebook.com/PttGossiping/posts/2435594083244908
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat,也在其Youtube影片中提到,我在土耳其的家鄉是面海的一個小城鎮,那裡幾乎沒有山,只有海。所以我每次看到台灣的山區就覺得很特別,也很美! 這次全家一起來到花蓮瑞穗,這裡是台灣東部最漂亮的地方之一,我猜大家都知道牧場跟溫泉。不過我們的旅行這次有新的景點,一定要跟大家分享。 我們第一站是果子俠,這裡的果園很舒壓,小孩子可以體驗農...
台灣 春天 食物 在 西班牙小婦人 Facebook 的最讚貼文
🇪🇸 關於伊比利火腿的中文書大推薦|《伊比利火腿的一切》(作者:陳又瑜)
喜歡吃西班牙火腿的請舉手🙋🏻♂️🙋🏻♀️
能在西班牙收到Yuyu的新書,實在是太棒了。雖然早已拜讀過電子版,但實體書捧在手上一一翻頁的樸實感,真的是無法被取代的。
如果你想認識西班牙的產地美食與飲食文化,或者想了解火腿與酒的雙搭配能撞擊出怎麼樣的火花,又或只想單純進一步認識伊比利火腿,那麼,我都非常推薦大家閱讀這一本《伊比利火腿的一切》。
📖 本書特色:
◆ 以台灣味蕾和視角發掘世界另一端的西班牙美食和匠人手藝。
◆ 帶讀者從產地出發,了解當地的氣候環境,並認識小農如何遵循傳統和節氣,以友善畜牧的方式生產出珍貴的伊比利火腿。
◆ 帶領讀者深入了解火腿,並打破迷思,用知識和五感去品味伊比利火腿,了解其吃法以及建議搭配的酒類和台灣茶。
◆ 本書不僅是伊比利火腿專書,也是西班牙飲食文化和人情風俗紀實。
◆ 收錄270幅精美照片、圖例、插圖,用豐富的視覺呈現導覽西班牙美食之旅!
邀請大家一同進入隱約中帶著火腿香氣的書香世界裡。📖
- - - - - - 我是分割線 之 推薦序 - - - - - -
記得我第一次踏上西班牙看到滿桌的開胃小菜時,很緊張地問在座的西班牙友人:「我可以用手直接拿嗎?還是一定得用刀叉?」大家都笑了,說:「妳就用手拿。來,嚐一片西班牙人最引以為傲的伊比利火腿,保證妳會喜歡。」
那天應該是我跟西班牙伊比利火腿的第一次接觸吧,實在太驚艷它的口感,所以我這個初抵西班牙的外國人,開始對著白盤上的火腿研究了起來。我想,切這火腿的人一定有很細膩的刀功,盤裡每片火腿的薄厚度和大小都差不多,白色油脂均勻地分布在略呈櫻桃紅的火腿片上,擺起盤來就像是一大朵盛開的紅花。友人怕我不認識伊比利火腿,趕緊又說:「妳現在吃的這款是Bellota 100% Ibérico火腿(當時還沒有黑標制度),那是用飼養在自然牧場中只吃橡果、香草及天然食物的純種伊比利亞豬,用三年以上的時間醃製風乾而成的。」
於是在西班牙的這些年來,火腿成了我最愛的美食之一,連台灣家人來旅遊時,也都情不自禁愛上了火腿,尤其小孩們的味蕾特別厲害,好吃與不好吃的火腿,都能輕易嚐出來。我也曾試著跟家人介紹伊比利火腿的種種,可就覺得自己像個門外漢,說不清、道不明的。
去年春天西班牙疫情大爆發時,因緣際會我認識了又瑜,她是西班牙火腿品牌Carrasco的國際推廣人(對,這個品牌也是我的最愛),同時也是火腿侍肉師和品酒師,從她那裡,我學習到許多關於火腿的知識,明瞭好吃的火腿得來不易,不只要細心飼養伊比利豬,還需專業知識與品牌文化並進,才能把最好的伊比利火腿呈現在市場上。
去年她跟我:「我想開始練習寫作,希望提高自己的文字表達力。」幾個月後,她在臉書《食在伊比利》專頁分享。每一次,我都能透過她細膩的觀察與不做作的文字表達,感受到她對每一項食物不凡的職人精神。
前段時間,她問我:「你能幫我的新書寫推薦序嗎?」
什麼?新書?推薦序?
「是啊,我發現好多人對伊比利火腿有錯誤的認知,我很想寫一本書,幫助大家進一步來了解火腿……」雖然那時只是透過訊息來聊天,但我確定我從文字聊天的過程中,感受到她的一份真誠,還有對食物的敬意,就好像那是她的一份使命,非完成不可。我想,我比任何人都開心她出版這本書,很欣賞她對火腿的熱情,以及從不間斷的學習精神。
又瑜,謝謝妳與我們分享妳的體驗!讓我們趕緊翻到第一頁,一起進入西班牙伊比利火腿的世界吧。
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台灣 春天 食物 在 吳鳳Rifat Youtube 的最讚貼文
我在土耳其的家鄉是面海的一個小城鎮,那裡幾乎沒有山,只有海。所以我每次看到台灣的山區就覺得很特別,也很美!
這次全家一起來到花蓮瑞穗,這裡是台灣東部最漂亮的地方之一,我猜大家都知道牧場跟溫泉。不過我們的旅行這次有新的景點,一定要跟大家分享。
我們第一站是果子俠,這裡的果園很舒壓,小孩子可以體驗農村生活,包含找竹筍、烤麵包、認識生態。這裡也有很多天然農產品,像是柚子茶很值得品嚐。
第二站是三代務農,這裡春天有樹葡萄樹,秋天有落羽松可以欣賞。而且旁邊是腳踏車步道。跟我們一樣有小朋友的話可以體驗,好好玩❤️
第三站是奇美部落,這裡是大家應該聽過,因為泛舟的休息站也是這個部落。秀姑巒溪太漂亮。阿美族的朋友幫我們準備石頭火鍋,連餐具都是用葉子跟竹子做的。這裡的生活太神奇了,值得親自去體驗。
最後一站是馬立雲部落,這裡是撒奇萊雅族居住的地方。當天我被長輩們唱的歌感動到,幽美的聲音跟旋律讓我們有回到大自然的感覺。最後我們還一起體驗做「會唱歌的麻糬」就平安的完成2 天一夜的旅行❤️
歡迎看我們的影片,下次記得安排自己的瑞穗旅行🚗體驗不一樣的東部❤️
#遇見kohkoh瑞穗部落小旅行
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VLOG Ep. 77
年節後即使是週末也很常窩在家裡, 大概是為即將到來可以出門遊走的春天在做準備 笑
最近又到了台灣為大爆發的時期, 各種想吃的台灣食物, 這次試做了三星蔥油餅, 希望下次會更好吃?
要是有什麼蔥油餅的心得也歡迎和我分享??♀️
Love you all,
xoxo
#Vlog
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▻蔥油餅參考影片
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素食家常菜料理│春天要多吃花椰菜,加一盤香菇,好吃到不想放下筷子,香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用花椰菜和香菇來做一道素食家常菜料理, 番茄香菇丸義大利麵完成了, 這次做的丸子實在是太香了, 滿滿的鮮香菇香味, 又鮮又香, 真的可以不知不覺的一顆接一顆把它吃完, 濃郁的番茄醬汁淋上來, 更多了一層的風味, 搭配義大利麵一起吃, 這樣的晚餐非常豐盛! 大家有空一定要試做看看這個好吃的手工香菇丸~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、香菇、芹菜、板豆腐、玫瑰鹽、洋香菜葉粉、匈牙利紅椒粉、白胡椒粉、啤酒酵母、全麥麵粉、玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、番茄、紫高麗、義大利麵、無調味番茄糊、俄力岡粉、二砂糖、有機三色豆。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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