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未來還能安心吃秋刀魚與日本進口海鮮嗎？日本政府決議，兩年後將把福島的核電輻射污水排放入海，從日本漁民到國際都跳腳，日本是台灣最重要的秋刀魚漁場，進口的日本海鮮有沒有食安風險？台灣沿近海漁業會受影響嗎？
公民團體指出，日本輻射廢水超過可排放的濃度標準，排到海中只要57天就能污染整個太平洋。遠洋漁業業者表示，輻射可能會經過秋刀魚漁場，不過輻射分子比較重，會沉到海裡，對於秋刀魚這種表層洄游性魚類比較不會有影響，反倒是養殖貝類螃蟹可能要留意。
漁業署說，每年都有對秋刀魚和沿近海漁獲做輻射檢測，食藥署也強調，邊境檢驗食品會持續逐批檢驗，只要輻射超標就立刻退運銷毀。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/150392/
#輻射汙水 ＃輻射廢水 ＃核廢料 ＃核污水 ＃日本 ＃秋刀魚
邵廣昭逐字稿：
三接是否移地興建和大潭藻礁的保護不應是只有一個答案的是非題，而是可以有第三個選項：「共存共榮」的選擇題。
昨天，我從頭到尾仔細聆聽邵廣昭教授對三接與藻礁議題的發言，他「專業、科學、公正」的發言，展現知識份子追求真理，「時髦不能引誘，偏見不能束縛」的風骨，振聾發聵，令人折服。
我利用假日之晨，把邵教授昨天公聽會談藻礁議題的發言ㄧ聽再聽，感受到他公正的提出很多專業的觀點，在洶湧護礁的輿情氛圍下，一定需要十分的勇氣。他力排眾議的看法包括：
「大潭藻礁不必劃保護區應該也會受到嚴格的保護」
「藻礁的生物種類應不如珊瑚礁生態系，在生態系服務的功能上也不如紅樹林，海草床或是牡蠣礁等生態系。 這也是為何海洋生物學或海洋 生態學的課本中都找不到藻礁的章節。」
他甚至提出呼籲：
「生態保育雖然是永續發展的重要一環，但是只顧環保而不顧生產及生活，人類也是很難永續發展的。 當環保變成個人的理念之後，如果堅持己見就很難溝通」。
我認為面對是非題的公投之前，需要完整的資訊，因此將發言做了以下的逐字稿：
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大潭藻礁生態保護究竟應該用文資法或野保法來劃設的問題，早在民國102年就已經做過充分的討論，當時決定是由野保法來劃設，主要是 不論用死的珊瑚藻所堆疊而成的自然地景來保護，或是用活的珊瑚藻的自然生態來保護，主管機關應該都是海洋委員會的海洋保育署及桃園市政府。 且兩法所保護的地點和位置相同，一個在上一個在下，只是管理的方法或罰則可能會有所不同而已。
但是現在來討論大潭藻礁該不該再另劃一個保護區，或擴大延伸已有的觀新保護區的範圍，或再重新調整分區規劃，似乎是緩不濟急也無此必要。 其理由為：
1.大潭藻礁目前生態保育及恢復的狀況良好，三接施工已兩年，除了上次施工船隻脫錨擱淺意外造成的一些傷害之外，目前並沒有看到有明顯破壞的狀況：當然持續密集的監測及周全的防範甚為重要。
2.破壞藻礁的主要原因是來自於水質污染及沉積物的覆蓋，這都不是劃設了保護區就可以擋得住的，所以作好污染及漂沙的監管及防治工作要比劃 設海洋保護區更為重要。 此外，如能保護好現有的觀新藻礁保護區，就能發揮外溢效果。 相對年輕（露出時間才6年）的大潭藻礁也會受惠。 台灣過去所劃設的45個海洋保護區，多數均缺乏有效的管理和取締以及長期監測和評估，這比現在的藻礁更需要大家的關注。
3.大潭藻礁不必劃保護區應該也會受到嚴格的保護（無名但有實）。 且未來國際的趨勢是除了由不同法令所劃設的海洋保護區之外的「其他有效地區保育措施」（OECM），也被視為MPA，可被計入海洋保護區的面積比，譬如 軍港，軍管的水域，電廠入水口，離岸風場，長期有效的禁漁或限漁區，民間或私人所劃設的保護區，禁止捕撈的遊憩水域，僅原住民可以使用之傳統水域或古 沉船的遺跡等（請參考IUCN及綠色和平組織的30x30倡議）。 所以大潭藻礁既使不劃成保護區，在受到全國的關注的情況下，應該可以充分發揮OECM的功能。
4.不論是何種法令來劃設，都需要收集足夠的嚴謹的科學資料，遵循行政程序來提出申請，經過客觀公正公開的審查及討論。 警如：
（1）以殼狀珊瑚藻為主的藻礁生態系在台灣的分佈狀況及熱點在哪裡？ （其實活的殼狀珊瑚藻的固碳能力大概只有海草床10％，紅樹林的5％，對藍碳的貢獻不大。）
（2）大潭藻礁的生物多樣性真的有如環團 所說的這麼高嗎？ 會不會被誇大論述？ 或是有推估錯誤的問題？ 所謂的生態豐富其實是一個相對的概念，一個地區發現了10種生物算豐富，還是100種才算豐富呢？ 這是要和相同的生態系的其他區域來作比較。 這也是為何2014年將觀新藻礁劃為保護區的原因，因為當時大潭藻礁尚被沉積物所覆蓋。 又，藻礁的生物種類應不如珊瑚礁生態系，在生態系服務的功能上也不如紅樹林，海草床或是牡蠣礁等生態系。 這也是為何海洋生物學或海洋 生態學的課本中都找不到藻礁的章節。 環團在估算藻礁地區螃蟹的數目時，其方法也有可議之處。 因為有水的潮池基本上是魚蝦蟹類聚集的地方，如果用這個潮池面積中生物的量，直接用整個藻礁區的面積是這個潮池的幾倍去乘的話，顯然是高 估甚多。
（3）柴山多杯孔珊瑚是剛發現的新種，在台灣的分佈範圍到底有多廣？ 數量有多少？ 在資料還欠缺也沒有面臨捕撈等壓力時，為何會被列入保育類動物也有爭議。 建議應儘速進行全台灣的調查。 近日發現觀新藻礁保護區（北緩衝區）內的柴山多杯孔珊瑚的數量亦多
（4）大潭藻礁真的會是IUCN第二類保育類動物- 紅肉Y髻鮫的重要的 育幼場所嗎？ Y髻鮫是高度洄遊的物種，並不會只棲息在某一水域。 它的分佈從水表層，潮間帶到水深275公尺的範圍。 在台灣西部海域也常會捕獲到。 和藻礁並沒有因果的關係。 最近海洋大學的研究人員的研究結果發現在永安地區，不論離岸遠近都有分佈，且距離越遠，水越深，漁獲量越高。 所以Y髻鮫並沒有只分佈在大潭藻礁的地區而已。
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三接是否移地興建和大潭藻礁的保護不應是只有一個答案的是非題，而是可以有第三個選項：「共存共榮」的選擇題。 海域空間規劃者所追求的目標並不是只限單一目的的使用，而是多功能的使用。 生態保育雖然是永續發展的重要一環，但是只顧環保而不顧生產及生活，人類也是很難永續發展的。 當環保變成個人的理念之後，如果堅持己見就很難溝通！
【＃秋冬必嚐的新北萬里蟹】# 環島食材賞
接下來，我們從新北市的山線走向海線。
新北市擁有綿延的海岸線，從西到東，面臨台灣海峽、東海到太平洋，著名的漁人碼頭、白沙灣、富貴角燈塔、野柳地質公園等是大家常去的旅遊景點，而沿岸的龜吼漁港更是每年秋冬為了大啖萬里蟹的必訪之地。
出生於萬里捕蟹世家的蔡船長，有著二十幾年的捕蟹、賣蟹經驗，從一開始的路邊賣蟹，到現在在秋季北海岸最熱鬧的人氣龜吼漁港擁有家的攤位。蔡船長以近海捕撈維生，當天出海當天進港，近海的萬里蟹，因為身在淺海，鹽度較低肉質更加甜美，即便捕撈數量比不上外海捕蟹的漁船，但能將最新鮮的螃蟹送到客人手中蔡船長就心滿意足了!
每年九到十二月正是萬里蟹肥美之時，這時候蟹肉特別飽滿細嫩、蟹膏蟹黃濃郁鮮甜，三點蟹、花蟹、石蟳這三種萬里蟹都各擁愛好者，•三點蟹殼薄肉嫩、花蟹肉多鮮甜、石蟳肉結實蟹味濃。
無毒農獨家與龜吼漁港船家配合，週週出港捕撈，一進港即馬上卸貨分規，在24小時內冷凍宅配到府。在家即可品嚐到三種新鮮美味的萬里蟹！
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＃歡慶無毒農五週年
＃環島食材賞
＃用信任連結產地到餐桌
這次夜宿烏石港一字堤除了釣白帶之外，早上更是釣獲回游魚的好機會，今天一早就看到鬼頭刀的魚影，快速的組起水球竿...那知神奇的事竟然發生，細紋方蟹竟然也搶食我們的弓角....，真的那麼好吃嗎？有趣，哈哈哈，所以我們將它記錄起來,,,,,,
細紋方蟹俗稱石蟹、跳岩蟹，閩南語稱為毛會、臭青仔、海猴、石壁蟹仔，英名Mottled shore crab, Thin-shelled rock crab, Natal lightfoot crab, Sally-lightfoot Crab。頭胸甲寬約6公分，略呈圓方形，表面平滑，兩側緣明顯外拱，由前側緣向中央後方具有11條斜向的平行溝紋，前額前方向下彎曲，其高度約為額寬的二分之一，邊緣有很多鋸齒。雄性腹部第6節較第5節長很多。螯腳短小，左右等大，腕節的內緣具有1個基部寬、先端彎曲呈爪狀的刺，掌部外表面有兩條明顯的脊，指尖寬圓。步腳側扁，第3對步腳特別長大，第4對步腳的前節明顯較長，成體的第4對步腳的長節後末緣有幾枚小鋸齒，年輕體的個體則沒有鋸齒。 頭胸甲呈橘紅色、棕紅色、黑褐色至紫黑色，少數呈金黃色，具有許多斜向排列的淡色或黃色的斑點和條紋。螯腳呈紅褐色，指尖變紅色，末端為白色；步腳呈紅色、紅褐色至紫紅色，大都密佈淡色的斑點，少數僅有零星的黃點。
生物學
夜間躲在接近海水的岩縫中，白天以岩表上的藻類為食。常和白紋方蟹混棲，但位置常較高，數量也常較少。步腳特別長大，可在岩石上快步飛奔逃避敵害，也可以直行。以呼吸空氣為主，常可看蛻皮後的空殼。抱卵數平均約13000粒，最多約26400粒。
備註
近似種白紋方蟹的前額高度約為額寬的三分之一，腕節的內緣具有1個細齒，雄蟹腹部第6節約等於第5節的長度或稍短。
分布
本種廣泛分佈於印度—西太平洋海域，包括南非、莫三鼻克、坦桑尼亞、肯亞、馬達加斯加、模里西斯、紅海、馬爾地夫、印尼、菲律賓、臺灣、南沙島、西沙群島、海南島、香港、日本、新幾內亞、澳大利亞、新喀里多尼亞、波里尼西亞、薩摩亞、大溪地、夏威夷、聖誕島，臺灣各地海岸經常可見，花蓮和龜山島等局部地區的數量很多。
棲地
棲息在岩礁海岸、紅樹林、消波塊、港口或堤防的的潮間帶。
利用
可食用，但若一次吃太多可能會拉肚子。蘭嶼的達悟族人在小孩剛出生四、五天之後，男人至潮間帶採集螃蟹時，一定要抓到細紋方蟹，若不幸沒有抓到，表示小孩會夭折。
參考文獻:台灣生命大百科
