『東拼西湊的晚餐』
翻一翻冰箱裡備用的冷凍食品,加熱處理後,準備一小碗生菜沙拉、淋上我最喜歡的白葡萄醋,稍微燙熱的淡菜擠上美乃滋與麵包粉,打開剛收到的漂亮 食品使用的噴槍、做成炙燒淡菜,鍋子裡蒸熱的糯米珍珠丸子,取出後放在鋪上粽葉的器皿上、看起來更美味。
我想這些應該是為了台啤18天而出現的,下午去了一趟台酒門市,買了要釀梅子酒的米酒頭,探頭看看大冰箱裡還有沒有18天,(因為需要碰運氣才能買到)今天非常Lucky、還有呢!拿了兩瓶就去結帳、開心的騎車回家去。
也許是想慰勞一下自己今天辛苦的梅仕事,一道一道必須該有的手續 完全不能省,清洗 / 殺青 / 再清洗 /風乾 / 挑蒂頭 / 劃刀 / 裝瓶 / 進酒 ,光看就覺得繁瑣對吧!?
但這是一年一次梅子季節的儀式,喝習慣自己釀的梅酒,就再也不願意喝從外頭買回家的梅子酒了,也許少了的、是一種手感與親手參與的溫度,而自己釀的梅子酒香氣實在非常迷人。🥰
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今晚告訴一位朋友 :
『 讓妳感到困難的事,這是妳此生的功課,要完成它、並學習它,這些都只是過程,但不會是一輩子!所以別憂慮、對自己要有信心,多祝福自己、一定能夠心想事成的。』
小娃也祝福妳、希望妳所想的一切都會順利!❤️
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