《#生活營養 系列》
5月25日,昨天,『 #世界甲狀腺日』,
有關心你的和她的甲狀腺嗎?
甲狀腺問題除了飲食和藥物控制外,
和情緒作息有更大的關係‼️
近期全國的情緒緊繃,作息也因為生活模式改變而被調整,
過了一週多了,希望大家適應的還行?
上一篇甲狀腺文有提到,
葛瑞夫氏症、橋本氏甲狀腺炎、甲狀腺炎或結節等,
會造成『甲狀腺腫大』的問題,需要減少碘的攝取量,
所以我們需要認識 #高碘食物 有哪些?
⚠️7大高碘食物:
1.海帶海藻紫菜類
2.甲殼類:蝦子、螃蟹...等
3.蛋黃
4.海裡的軟體動物:牡蠣、蛤蠣、透抽...等
5.奶類
6.鹹水魚:鮭魚、鱈魚、白帶魚...等
7.鹽:台鹽精鹽
而其他傳說中的十字花科蔬菜、豆製品、草莓...含碘量真的⋯不太影響。
🙋🏻♀️:我有甲狀腺亢進,真的一口海帶都不能吃嗎?
👩🏻⚕️:除非準備做碘131的放射治療,必須盡所能的完全不要吃到碘,避免影響到治療效果之外,
👉🏼其他人並不需要做到這樣!
因為碘是人體的『必需微量營養素』之一⭐️也是很重要的存在,不能完全沒有它,
尤其許多人會因此特別換成無碘鹽或高級的玫瑰鹽。
如果疾病問題控制不佳,營養師會建議這麼做,
但如果家裡還有許多同住人,反而建議不要更換,
會反而造成其他人的碘攝取量不足喔!
首先我們可以做的事,稍微減少這些食物的攝取😊
例如:#鹽
國民每日飲食指南建議成年人每天鹽的攝取量為6g,
但其實國人平均會吃到10g😳
這時已經不只碘的問題,更影響心血管健康!
所以比起戰戰兢兢一口海帶海鮮都不敢碰,
不如先讓口味培養清淡些,也健康一點😉好好享受食物天然原味。
最後,提醒大家👉🏼 『早點睡覺、睡飽睡好』
並找到讓自己放鬆和舒緩情緒的方法,
這些都是能夠照顧保護你的甲狀腺的方法喔!
☑️轉出去讓更多人知道🔁
☑️收聽 #podcast:營養師好朋友
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台鹽高級碘鹽可以吃嗎 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳解答
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你家都用玫瑰鹽、岩鹽、進口鹽嗎~?
🔺如果長期吃就要小心「缺碘危機」啦!
#缺碘 會造成「甲狀腺腫大」😱
✔️碘在幼童時期對整體發育也很重要
✔️碘 主要的食材來源是海帶、海菜🌊
所以很多內陸國家都有碘攝取量偏低的狀況
#食鹽中加碘 是台灣第1個營養添加強化的產品!
🔺就營養的角度來說:
便宜的台鹽的確比許多進口的高級鹽來的好呦~
👉🏼留言告訴我你家都買哪種鹽吧!👈🏼
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兩者間的差異在於,高級碘鹽為一般用鹽,而特級碘鹽則是添加了海水濃縮礦物質液,內含的礦物質成份可幫助增加料理口感,故建議如料理使用可選用特級碘鹽,醃漬及洗滌蔬果則 ... ... <看更多>
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純粹疑問,台鹽的高級鹽和特級鹽,價錢只差4元
特級鹽包裝上寫是粹取1560m外遠海的水結晶而成。
成分也多了個海水粹取礦物質
但是實際上,真的有差嗎?
鹽是會有比較乾淨?
還是調味的時候特級鹽的味道會比較好一點?
各位有經驗可分享嗎?
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