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#sis👯♀️吃苗栗#甜點#平價
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📍 宮青恬手作甜塔-竹南店
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👉🏻生巧克力香蕉蛋糕ᴺᵀ90
👉🏻奶香芋頭戚風蛋糕ᴺᵀ90
👉🏻芒果千層蛋糕ᴺᵀ145
👉🏻水蜜桃戚風蛋糕ᴺᵀ140
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✨史上最便宜蛋糕應該非他莫屬了！
這間蛋糕種類超爆多 大概二十種左右
每個蛋糕看起來都好好吃
還有塔類和蛋糕捲
水果用量很大方 鮮奶油也很綿密好吃
重點是價格不貴 塔類基本百元有找
一整個水蜜桃🍑戚風蛋糕最讓我驚訝
包裝好看 一整個大概四吋不到一百五
難怪每個人去都一定要買上好多個
下次去頭份記得要帶些回家吃
也可以打電話預留唷！
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📬地址：苗栗縣竹南鎮立達街117號
☎️電話：0976-321-890
⏰營業時間：14:00-22:00
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在家期間來點超在地的下午茶｜#撐家鄉挺地方 #宅配好店推薦
旗山有一群人，白天是蕉農，結束農忙又趕回店裡烤香蕉蛋糕、調飲料，甚至做跟香蕉有關的音樂、還有以香蕉為起點的小旅行—— 旗山台青蕉香蕉創意工坊 的一切，都跟香蕉有關。
返鄉13年的他們，將旗山香蕉發揮得淋漓盡致：香蕉蛋糕一條用上三、四根旗山舊北蕉，蕉味十足、口感綿密。另外還有輕乳酪香蕉蛋糕、香蕉磅蛋糕，或是蕉農消暑解渴的香蕉花茶、古法日曬九天的香蕉乾等等......一起來看→
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👉疫情期間也有宅配服務，詳情請見台青蕉粉專
👉疫情期間宅配好店，支持地方好味→https://bit.ly/3j5uscq
【台客鸡排 X WOWNANA 网红蛋糕母亲节限定蛋糕】
还在拟定母亲节宠爱计画吗？
我们今年共推出 2款梦幻蛋糕配套，满足妈妈们的味蕾与少女心
如果还没想好 5月9日母亲节要送什么，我们的蛋糕就是最贴心的礼物！
1.【蕉香核桃只为你】配套
使用有机香蕉、美国核桃、有机花蜜、有机豆浆、比利时巧克力等高端有机食材制作而成，被誉为马来西亚香蕉蛋糕界的爱马仕 Hermès ！
2.【巧心巧意都是你】配套
双巧克力融入蛋糕，以有机食材为基底，不加任何蛋、奶油与动物性成份，浓郁的比利时巧克力带妈妈回到少女青春时光，每一口都是思念！
3.【蕉香核桃只为你、巧心巧意都是你】配套
以上任一配套均搭配 2 份脆皮鸡排与 2 份甘梅地瓜。
5月5日前订购并完成付款。
5月8日当天取货。（*由于是有机食材，现做现取，无法久放）
预定及洽询：010-8239183 Ivan
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。
開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」
出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。
貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。
而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861
採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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補班日的午後，
好適合辦一場Team building，
與一群少女同事來做蛋糕🌸
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店家資訊
日好甜廚
https://www.facebook.com/biendaybaking/
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music
Paradise by Ikson https://soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1LVgg1YoT6U
👉影片未經授權請勿任意剪輯使用👈
主題：這些特產老外超級愛?! 台灣伴手禮大比拼!!
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來賓：何嘉文、王宇婕、楊晨熙
各國型男：杜力、夢多、愷杰、湯姆士、尼可、妲夏
出國伴手禮超難送？！青菜蘿蔔各有喜好不同？！跟著型男買送朋友準沒錯？！
杜力家人超愛宜蘭牛舌餅，好吃到讓他現場瘋狂熱舞？！外國人最愛台灣烏龍茶，妲夏媽媽竟然還要加檸檬跟果糖？！紐西蘭較少芋頭做成的甜點，愷杰帶芋頭酥回國家人愛不釋手？！花蓮奶油酥條竟是尼可的最愛，帶回法國絕對會大賣？！花生軟糖竟成致命武器，夢多媽媽吃一口牙齒全掉光？！英國人挑食又難伺候，湯姆士帶鳳梨酥回國竟獲得親友的喜愛？！
外國朋友吃這嫌吃那也嫌？！這次送這些伴手禮絕對讓他們一口接一口？！到底哪些台灣伴手禮會獲得外國人的喜愛呢？！更多趣味內容請鎖定晚間11:00《2分之一強》！
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台青蕉香蕉 工坊融入在地特色-旗山北蕉，減低人工加工品來製作香蕉伴手，希望大家都 ... 生日蛋糕、香蕉下午茶、香蕉雪花冰品、自然農法香蕉宅配、開會租用場地等服務○. ... <看更多>
在台青蕉蛋糕這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者prinsis也提到千錯萬錯錯在忘了爬文,快哭死了拿坡里的新口味素食披薩,基於好奇訂了一個選用材料:青蘋果、香蕉、鳳梨、 ... ... <看更多>
台 青 蕉 香蕉蛋糕 在 [食記] 高雄旗山-養生健康台青蕉香蕉蛋糕- 精華區CAFENCAKE - 批踢 ... 的推薦與評價
高雄旗山尊懷文教基金會
地址：84247高雄縣旗山鎮大同街3號
電話： 07-6611451 07-6662538
官方網站：https://youthbanana.blogspot.tw/
精彩網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15183043
以前，我對香蕉一直有著誤解，聽說它熱量超高，聽說它對骨頭不好，從此我就一直不愛
吃香蕉，即使它很香很甜很好吃，直到某一天，聽到一首歌叫做：香蕉他不肥，是來自香
蕉的故鄉旗山的一個搖滾樂團唱的，他唱出對香蕉的熱愛以及熱血與感性當然還有蕉農的
心酸阿，聽了以後有燃起我對香蕉的信心與熱情，研究後發現其實吃香蕉反而可以減肥阿
！它會有飽足感，營養價值又高，早餐喝點水再吃香蕉當一餐可以幫助腸胃蠕動還可以減
肥以及抗憂鬱呢！
來自香蕉的故鄉-旗山，經過『高雄旗山尊懷文教基金會/台青蕉香蕉工坊』的青年團隊們
熱心推廣香蕉產業之下，不但開發出許多關於香蕉的相關產品，還致力於扭轉大眾對香蕉
的錯誤觀念，甚至還組成樂團用歌聲讓更多人知道香蕉的好處，以年輕人的方式打入人群
，真的還蠻用心的！！
年輕人有創意有想法，為了讓香蕉可以更大眾化，更深入生活裡，還研發出香蕉蛋糕，台
青蕉香蕉蛋糕堅持讓大家吃到道地又健康的食品，採用旗山「北蕉」與橄欖油純手工製作
，堅持少油、少鹽、少糖、不加發泡粉與人工香料。養生、健康、手工限量
這蛋糕長的醜醜的，但它真的很實在，一打開盒子就聞到很濃郁的香蕉香氣...
說真的連我這個不怎麼愛吃蛋糕的人，都會被這天然又濃郁的香蕉香氣給吸引了！
香蕉蛋糕採用旗山新鮮北蕉且手工製作，香蕉佔蛋糕成份一半，一年四季皆是170元
採用旗山北蕉、麵粉、雞蛋、糖、鹽、橄欖油手工製作的香蕉蛋糕，是個堅持少鹽少油少
糖、使用橄欖油製作，不含發泡劑、防腐劑與人工香料，可以讓人安心品嚐，他很醜但很
實在又健康養生美味的蛋糕！
強調是吃的到果粒的香蕉蛋糕，將香蕉的自然滋味完整保存在蛋糕裡，嚴格說起來這蛋糕
你沒親自吃其實很難想像那口感，真的是吃的到濃郁的香氣與果粒，然後這蛋糕沒有過多
的調味，它就是吃起來有香蕉的天然香氣但卻是蛋糕的口感無誤，濕潤度很夠，鬆軟又綿
密，不甜不膩但很香，吃起來毫無負擔感，是輕柔又清爽型的蛋糕體，但又不失其濕潤感
，是非常好吃的香蕉蛋糕！！跟我一樣怕甜的人絕對會喜歡這個，然後也可以給長輩吃，
這香蕉蛋糕很健康而且不甜膩...我個人很喜歡唷︿︿
來自香蕉的故鄉-高雄旗山的香蕉蛋糕讓我看到傳統農業的轉型與創新，香蕉真的是台灣
的寶，雖然他很容易被我們遺忘，但相信有來自『台青蕉香蕉工坊』青年團隊的用心研發
及創新行銷之下，香蕉也可以重新的包裝再讓大家認識並廣泛的食用，支持台灣的蕉農，
希望大家多多吃香蕉，而且香蕉蛋糕真的好吃又不貴，健康又養生，歡迎大家多多支持購
買唷︿︿
附上香蕉他不肥的樂團現場演唱版本與歌詞，希望用這種方式讓您更瞭解香蕉！
白白胖胖一條船，風吹船帆吹不飛
瘦巴巴一條腿，是玩具還是鼓吹(台)
說它長相像條茄，其實他根本是老爺
兄弟長相像香腸，卻只賣這把1斤12元
沒人把它拿去當錢，卻把它拿來當減肥
一個老爺喝一口水，早上吃它拿來減肥
偷偷告訴你，香蕉他不肥
偷偷告訴你，吃他可減肥
說你了解它，但你不知道，他其實吃了不醉
當你連皮吞下，你感到全身快樂滋味
說你愛她，但你還能夠再靠近一點
因為香蕉…香蕉他不肥
精彩網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15183043
高雄旗山尊懷文教基金會
地址：84247高雄縣旗山鎮大同街3號
電話： 07-6611451 07-6662538
官方網站：https://youthbanana.blogspot.tw/
台青蕉香蕉蛋糕 ：https://youthbanana.blogspot.tw/2011/06/blog-post_15.html
出走是為了更深刻回到原來的位置
MIKA出走美食日誌
https://www.wretch.cc/blog/beauty31083
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