＃史上最簡單的香蔥肉鬆蟹殼黃
想吃香酥蟹殼黃不必費時揉麵擀皮，
只要三種材料超快速就完成了。
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使用的秘密材料是超市都能買到的冷凍蔥油餅皮，
（我用義美的蔥抓餅，餅皮層次比較多）
解凍後分切成四等份，
擺放適量的肉鬆後把餅皮往中間捏合，
抓住接合處表面朝下沾上白芝麻，
接著就可以用平底鍋二面乾烙至金黃上色，
或放入烤箱用190℃烤約15分鐘。
★用平底鍋烙烤的餅比較酥鬆，烤箱烤的會較酥脆。
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如此簡單快速就能完成的肉鬆蟹殼黃，搭配熱豆漿最對味！
可以試試看喔！
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