台中市西屯區🍴Chill Play去憂不累餐酒館
微解封
終於可以店內用餐啦
吃飯小酌的好地方
🍸台中網紅餐酒館去憂不累
光看一樓粉紅霓虹燈招牌
就覺得必須進去看看不可
餐酒館異國風情的裝潢
把野餐帳篷搬進店裡面
室裡室外舒適悠閒環境
每個角落都很適合拍照
已經餓到發昏的我
整天沒吃就為了等這餐
幾個姊妹像餓死鬼投胎
沒在客氣點了三輪
🍴威靈頓牛排 5oz
外面酥皮包腹住牛排
讓肉汁不外流
保持肉質味道
再搭配紅酒牛肉汁、烤蒜頭
美味又好吃
是這裡人氣餐點
🍴美國肋眼牛排
五分熟吃起來將將好
嫩中帶嚼勁
讓我慾罷不能的全部嗑光
🍖生牛肉塔塔
與一般坊間的生牛肉不同
去憂的生牛肉堆疊成正方體
上方中間有一顆蛋黃
用蛋黃把生牛肉攪拌均勻
即可食用
吃起來清爽可口
不過要注意的是
通常生食都要趕快吃完
才不失食物的新鮮度
愛吃生牛肉的我
這道一定必點
🍤炸海鮮
金黃酥脆的外皮
搭上鮮嫩多汁的蔬菜與海鮮
用酥炸的方式來料裡
吃起來並不會很油膩
另外再搭配塔塔醬
更能呈現不一樣的味道
🐚生蠔
生蠔吃起來感覺很新鮮
入口即化
與上面的檸檬片一口吞入
完全沒有腥味
這要我一次吃十顆
也完全沒有問題啦
🍹鳳梨芒果、鳳梨蘋果
現打新鮮果汁是我的最愛
每樣餐點份量都很足夠
絕對不會吃不飽啦!
現因為疫情的關係
去憂不累營業時間稍有變動
想要和朋友一起chill嗎?
可先打電話過去訂位唷!
🍴Chill Play 去憂不累
📞04 2258 8071
🏡台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
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吃完海鮮可以吃芒果嗎 在 Facebook 的最佳解答
※USii 優系鎖鮮袋合作文
購買連結▶▶▶https://reurl.cc/6y3EXk
.
雖然一直以沒有廚藝的光環在走跳江湖
但也一直兼任走吃團(?)的嘴刁擔當
因此食物的鮮美,矮very very care
不只外面店家的菜色我刁,
自家食物的新鮮度也超級重視
.
尤其我又是零食猶豫狂,
經常會選口味到很崩潰就一口氣全開那種
可是餅乾一打開,如果揮崙太難吃也太浪費
所以如何要開一堆餅乾
又不讓它軟掉是我一直研究的課題
.
另外,我老闆曾看到我午餐飯後水果的份量說
「你以後會糖尿病!!!」 #很不會聊天
本人也是嚴重水果控,多嚴重呢
大概就是冬天日均10顆橘子
夏天日均0.75顆小玉西瓜或0.3顆大花蓮瓜
芒果季的話一天大概5顆愛文吧
所以水果的保存,我也是下了很多功夫
.
今天要跟大家介紹的,
就是一個能夠輕鬆簡單幫忙保留食物新鮮的好物
它s(這什麼鬼文法 )叫做「USii優系鎖鮮袋」
為什麼會有s呢,是因為優系家族分了3個派系
.
✅高效鎖鮮-蔬果專用立體袋
高效鎖鮮分為立體袋跟夾鍊袋兩種型態,
兩者都是蔬果專用,
其特色是利用機能性薄膜技術,
鎖住水分、調節氣體、吸收植物老化激素,
讓蔬果能保持鮮脆度,並且抑菌防霉。
.
這個系列分為L跟XL號,
開放式的袋口+立體的袋身設計,
非常方便放置各種蔬果
也因為很好放,
最適合帶去傳統市場代替紅白塑膠袋
老闆才不會因為你的環保而起肚爛
.
而保鮮的部份,我想test給大家看
但又捨不得食物被浪費
所以只有拿了一小根的菠菜來實驗
.
取了同一株菠菜分置於
USii優系鎖鮮袋與一般攤商使用的透明袋
袋口密封後放置冰箱8天取出
保水性、飽鮮度的差異一目了然
.
✅高效鎖鮮-蔬果專用夾鍊袋
立體袋很能裝,
但要自行束口還是沒那麼方便
所以USii也推出了便利的夾鍊袋
一樣也是分為L與XL號
但沒有立體袋身且尺寸也較小
所以比較適合小型、長型的蔬果
.
要特別注意蔬果專用袋就是只能裝蔬果
而且不是每種蔬果都適合喔
例如釋迦、櫻桃這種很快熟爛的
拜託你就快點吃吧
別想靠USii放久,本質不適合
.
又或者是需要乾燥存放的,
像是南瓜、蒜頭這類
它們咚need保水,
給它保水反而會容易爛
.
還有要放的是不切不洗的原型蔬果
一袋只能放一種蔬果,不能混搭
本來要冰的都還是要冰嘿
用個最簡單的比喻,你夏天要防曬
會擦防曬+傘+長袖等等
USii就是那把傘,是多一層保護,
但不是用了USii家裡就不用冰箱了喔!!
.
✅食物立體夾鍊袋
而比起蔬果袋,
我更依賴的是食物立體夾鍊袋
立體+夾鏈設計,好用又能裝
.
沒吃完的零食直接原包裝放入USii
擠出袋內空氣後密封
就能維持高效阻氧緩腐兼保香
.
不過我帶洋芋片上山時,
就會故意讓袋子空氣很飽滿
變成是保護餅乾不要碎裂的效果
.
USii保鮮保香不竄味也很強
冰箱很怕就是各種食物混雜相互污染
像是披薩、泡菜味道濃郁的食物
放進冰箱時就可以透過USii來隔絕氣味飄散
所以我也會用USii放置中藥,保持藥材香氣
.
如果是會買肉啊海鮮的煮夫/婦,
用USii+袋中袋的包裝,
能夠更為新鮮乾淨且好收納分類
而且袋中袋的方式來使用USii不大會髒
就能重複運用很多次
.
而食物袋要特別注意的點是
不可以放蔬果,
蔬果用食物袋是無法延長保鮮的
以及食物袋官方建議使用溫度為0~70度
.
我問了窗口,這樣放冰箱不就不行嗎?
USii回覆說
「食物袋基本上
在一般家用冰箱的冷藏或冷凍沒問題
但倘若是商業用的冷凍櫃,
因為溫度太低(大都介於-20度到-40度),
若是沒有先解凍就開啟袋體,恐有袋體破裂的疑慮。
所以我們公司這邊才會設定在0-70度
以免造成消費者的誤用。」
.
我自己使用的經驗也是,
放冰箱的冷凍冷藏都OK
可是放冰櫃的話,USii會變得比較硬、脆
我是還沒弄破過,但就建議大家使用時注意一下喔
.
另外食物袋因為有到70度,
也可以用來做低溫舒肥(但我不會)
.
以上,就是這次要跟大家分享的好物
謝謝USii優系鎖鮮袋的邀約
更多資訊請參考
https://www.usiilife.com/index.html
吃完海鮮可以吃芒果嗎 在 晴寶媽咪daily Facebook 的最佳解答
母親節就是要吃大餐啊!大家想好去哪慶祝了嗎?
今天分享 #夏慕尼新香榭鐵板燒 期間限定的🇫🇷法式香頌套餐
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法式香頌套餐包含以下餐點:
✅熱前菜-時令海鮮
當天吃到的是松露蒸蛋跟燻鮭魚,好喜歡松露蒸蛋!松露味道非常濃郁,鮭魚跟葡萄乾跟水果吃起來超開胃👍🏻
✅主廚湯品-蕈菇雞肉清湯和海鮮清湯
雞肉很軟嫩、海鮮清湯的魚片好鮮甜~兩種湯頭我都很喜歡💕
✅沙拉-南法鮮魚沙拉和野莓鮮果沙拉
南法鮮魚沙拉這道超級開胃,好適合春夏吃!
野莓鮮果沙拉是多種水果搭配野莓醬,酸酸甜甜的很快就被小孩搶食吃光光😄
✅前主餐-野生花蝦&北海道干貝和台灣石斑
海鮮們香煎過後吃起來非常鮮甜,石斑魚很大塊且煎得香氣十足,真的很好吃😍
蝦子跟干貝也非常新鮮,吃起來很鮮甜Q彈👍🏻
✅升級帝王蟹蟹腳
我們將一份蝦和干貝前主餐升級,蟹肉非常飽滿~吃起來鮮甜多汁
✅主餐-羅西尼牛排
牛排超軟嫩,我們點5分熟,一咬下肉汁直接在嘴巴爆開,超級好吃🤩
✅主餐-油封鴨腿佐白蘭地鴨胸
超喜歡這道,鴨腿口感較有嚼勁,細細品味可以吃得到鴨肉香,整體調味吃起來非常夠味,很推薦大家點這道💯👍🏻
✅櫻花蝦炒飯
雖然吃完主餐已經好飽,但還是被這碗香氣四溢櫻花蝦炒飯吸引,可以說是夏慕尼最經典的一道料理,魚卵跟櫻花蝦和米飯一起拌炒香氣十足,就算已經很飽了,我們也是秒吃完它,就知道它有多好吃了😋
✅甜點-法式芒果千層/楓糖摩卡奶酪
芒果千層吃起來芒果香十足,蛋糕很綿密~
摩卡奶酪吃起來有淡淡的咖啡味,搭配上面酥脆的餅乾和裡面的咖啡凍一起吃,我很喜歡👍🏻
❤️很喜歡夏慕尼在我們餐點吃完後,會讓我們從鐵板料理區換到甜點座位區,這兩區的座位也都非常寬敞舒適,在甜點座位區可以和家人們或朋友慢慢享用飲料和甜點,還有專人在此時會前來幫忙拍照留念,用餐完當場就可領到照片,這項服務真的超棒,超暖心👍🏻💯🥰
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⭐一起升級體驗法式香頌套餐
5/31前在夏慕尼。食尚粉絲團 #尋找夏慕尼公主 或 #募集公主真心話 活動貼文留言
在5月平日消費【法式香頌套餐】,出示貼文留言,前主餐干貝和花蝦免費升級【帝王蟹腳】唷!
夏慕尼。食尚粉絲團
夏慕尼新香榭鉄板燒-台北中山北店
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