晚餐風景
氣炸排骨飯
烤地瓜、滷豆干
蔥花蛋、炒筍絲
鴻禧菇炒味美菜
做給妹妹吃的炸排骨，同時多醃一些，留下幾塊裹好粉的豬排，保鮮膜包緊，裝入食物夾鍊袋冷凍起來，之後想吃，隨時都可做台式排骨。
烤箱鋪一張烘焙紙抹些油，放上不用退冰的生排骨，排骨上也噴些油，使用氣炸鍋180度烤約15分鐘，翻面200度烤2～3分鐘，免油炸的炸排骨就完成。
氣炸跟油炸的排骨風味不同，是另一種較清爽的版本，但當然還是油炸的排骨比較銷魂啦！（氣炸排骨意外有胖老闆排骨的味道，煮婦往臉上貼金了）
今天的配菜也很台味呢！
#只要有排骨吃威廉都開心
#吃完還說好久沒吃金仙排骨
#30年排骨飯老饕到底有多愛吃排骨飯
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會說最佳是因為雙和區滷肉飯不知怎麼大多不合胃口，真是神奇。 ... 這間滷肉飯我至今還沒寫過，不過應該很好猜。 ... 保平路金仙的滷肉飯KUNI吃過了嗎？@@. ... <看更多>