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關於 吃香喝辣牛肉麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在吃香喝辣牛肉麵這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅瑋瑋 美食萬歲，也在其Facebook貼文中提到， 【苗栗頭屋美食】 「吃香喝辣牛肉麵」位在頭屋中油加油站旁的鐵皮屋建築，店門口有停車位可以停車～牛肉麵中規中矩，鍋貼的餡料偏鹹～最最推薦的就屬他們的番茄蛋花湯了～清爽好喝不膩口～會讓我為了這碗好喝的番茄蛋花湯再訪：） 文章分享：http://vivawei.tw/touwu-beefno...
　同時也有37部Youtube影片，追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day，也在其Youtube影片中提到，#默契大考驗 #料理挑戰 #心有靈犀 台灣妞和喜娜默契指數到底會是幾分呢?! 喜娜又要來挑戰(惡整)台灣妞的極限了 喜娜買好兩道菜的材料 台灣妞要直接猜出喜娜內心答案並做出正確的菜餚 究竟會成功嗎?!!!!! ======================= ▷台灣妞Instagram: hxy...

「吃香喝辣牛肉麵」的推薦目錄：


吃香喝辣牛肉麵 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最讚貼文

瑋瑋 美食萬歲 By 瑋瑋 美食萬歲

2018-05-10 18:07:43 有 379 人按讚
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【苗栗頭屋美食】

　　「吃香喝辣牛肉麵」位在頭屋中油加油站旁的鐵皮屋建築，店門口有停車位可以停車～牛肉麵中規中矩，鍋貼的餡料偏鹹～最最推薦的就屬他們的番茄蛋花湯了～清爽好喝不膩口～會讓我為了這碗好喝的番茄蛋花湯再訪：）

文章分享：http://vivawei.tw/touwu-beefnoodles/

#苗栗頭屋 #苗栗美食 #苗栗小吃 #番茄蛋花湯 #吃香喝辣牛肉麵

Tags:
瑋瑋 美食萬歲

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HI~我是瑋瑋！從小在苗栗出生及長大～目前嫁到桃園當人妻～展開苗栗&桃園兩地往返的生活。喜歡到處吃喝玩樂、發掘不一樣的新事物～希望透過我的分享，可以讓身邊美好的事物讓更多人知道～
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吃香喝辣牛肉麵 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文

Hi A Day By Hi A Day

2020-05-13 21:00:11 有 155,521 人看過 有 5,353 人喜歡
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#默契大考驗 #料理挑戰 #心有靈犀

台灣妞和喜娜默契指數到底會是幾分呢?!
喜娜又要來挑戰(惡整)台灣妞的極限了

喜娜買好兩道菜的材料
台灣妞要直接猜出喜娜內心答案並做出正確的菜餚
究竟會成功嗎?!!!!!

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[美食]

韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
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韓國旅遊│美食│台灣人絕對會愛的韓國料理 前三名
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美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
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太陽的後裔劇組聚餐餐廳
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{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
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{首爾餐廳}Cheese a lot
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RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
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平壤冷面*我推薦水冷麵唷
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韓國豬腳叫到家裡吃有多豐盛？
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[開箱試吃]

開箱試吃│今夜はどっち？起司奶油控不能錯過的好味道!奶油辣雞麵VS真實起司拉麵
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吃香喝辣牛肉麵 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文

Hi A Day By Hi A Day

2020-05-11 21:00:07 有 930,347 人看過 有 26,359 人喜歡
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#道歉啟事 #道歉聲明 #公開道歉

台灣妞因為過去三個月以來對喜娜的造成的傷害
在此正式道歉
希望取得大家原諒

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旅遊│首爾江南區必吃美食&地雷烤腸店
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吃香喝辣牛肉麵 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文

Hi A Day By Hi A Day

2019-11-05 16:15:00 有 98,073 人看過 有 1,663 人喜歡
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#韓國必買 #韓國零食 #零食驚喜包

http://pesc.pw/JHRV2
Hi A Day的美食企畫「Hi Snack!零食驚喜包」
每個月給你驚喜好吃的韓國零食訂閱方案
第八波11月份驚喜包開箱來囉!!!


上次開箱影片下好多留言說搶輸了的朋友們
這次不要再讓自己錯！過！了！
下個月12月份零食驚喜包也在今天開放訂購囉!!

為了維護品質這次一樣也是限量訂購
上次扼腕沒訂到的大家
趕快手刀來訂~~~
http://pesc.pw/L23TP


心臟比較小顆或跑不夠快的
建議直接訂購長期方案（三個月、六個月）
就不用每個月緊張兮兮怕搶不到囉

零食驚喜包!!!
在HI A DAY FB 粉絲團每月5號開團!!限量收單!!

什麼是「Hi Snack!零食驚喜包」
http://pesc.pw/HF7XJ




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{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
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RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
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【美食】黑糖VS原味奶茶 韓國人喜歡哪一台灣味??
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[開箱試吃]

開箱試吃│今夜はどっち？起司奶油控不能錯過的好味道!奶油辣雞麵VS真實起司拉麵
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【零食開箱】Hi Snack!│高熱量注意!! 奶油雙倍拉麵再肥都要吃!!黑糖零食風靡韓國大街小巷
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【零食開箱】Hi Snack!10月號│不搗蛋就吃糖!!各種逗趣新奇零食都給你!!
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吃香喝辣牛肉麵 在 [推薦] 木柵吃香喝辣牛肉麵（重新開張） - 看板Wen-Shan 的推薦與評價


作者heure ( )
看板Wen-Shan
標題[推薦] 木柵　吃香喝辣牛肉麵（重新開張）
時間Tue Nov 14 17:26:16 2017

吃香喝辣牛肉麵重新開張囉！

地址：臺北市文山區忠順街二段42號
電話：2936-7158
時間：1130-1500, 1700-2030，週一公休
推薦：紅燒牛肉麵、紅燒牛肉乾拌麵附牛骨清湯、滷味小菜也滿好的
新品：清燉牛肉麵、咖哩、麻辣、番茄口味則是淡雅的風味，不搶牛肉的光彩
現在也有作成調理包，冷凍起來想吃的時候加熱就跟現場吃一樣

吃香喝辣牛肉麵是我在2012年暑假準備考試時
幾乎天天吃的牛肉麵，真是一吃成主顧
詳情之前寫過，再次整理附於本文之後
很高興經歷多次搬遷，又重新開張了

這是很罕見寬麵、細麵、牛肉、湯頭都很好的牛肉麵店
也是很罕見原汁乾拌麵＋牛骨湯＝牛肉麵，而且三種味道不同卻都很好吃的店
另外也罕見不以豆瓣、醬油為底的紅燒牛肉麵店
請大家多多支持

這家店特色是，堅持用上等澳洲牛腱心，以最少的調味，凸顯牛肉的鮮美軟嫩。

原味是採胡椒紅燒，跟一般醬油湯底、豆瓣湯底不同，
牛肉一天只煮兩三鍋，不會多煮屯放，長時間燉煮，讓肉質柔軟而完整，
保存了形體口感，同時也很好入口不塞牙縫（至少我吃了五年沒塞過）。
湯汁則在燉煮過程中濃縮，成為乾拌牛肉麵的醬料，
絕不是以醬油膏拌麵來敷衍的
所以香濃不膩口，喫來渾身溫暖卻不燥熱，

原味牛骨清湯，是大量牛骨與牛脂熬製，以最少量的中藥包一起熬煮，
清香可口，有點像淡淡的香菇味，但卻沒有香菇，可以一直續湯。
而且老闆撈湯技術好，鍋裡一層厚厚的浮油，但湯碗卻沒什麼油。

最神奇的是，原汁乾拌麵、牛骨湯味道不一樣，
兩者加在一起就變成風味又不同的牛肉麵，
所以不知道吃什麼就點乾的吧，吃到一半加湯，三個願望一次滿足

通常有名的牛肉麵總有些問題無法克服，
例如太油、口味太重蓋過食材，麵很難喫、肉老硬，或是食材各自為政無法融合
吃香喝辣牛肉麵很神奇，寬麵、細麵、湯、肉各自都很棒，又相輔相成

至於新口味的清燉、麻辣、咖哩、番茄牛肉麵
老闆以淡雅地襯托牛肉為精神來熬製，所以麻辣也只是微辣，
你還是會知道自己在吃一碗真正的牛肉麵，
食材仍然有很好的呈現，不會被湯頭搶盡鋒頭。
這跟一般麻辣鍋、咖哩湯或番茄湯不同，
請以「這是碗牛肉麵」的方式欣賞它喔！

這家店經歷多次搬遷：

20xx 八德路 （歇業）
聽說當時很多外商人員天天報到

20xx 政大 （歇業）

2012 保儀路26巷 （易主）90元
推 y2k27:在八德路時超好吃的!!(隔壁林東芳不能比)想不到搬到文山區了10/07 17:59
→ pesky:請問是紅燒的嗎10/07 22:12
推 agen:紅燒沒錯 我也很常吃XD 個人覺得很好吃:)10/08 00:21
推 mickylin:這家好吃，麵也很好吃~還有豆皮跟辣椒!!10/08 16:29
推 reckea:這家的小魚豆干也很好吃喔!10/08 21:53
推 elims:今天去吃，真的很好吃！10/09 19:37
推 yellowblue:今天去吃，很好吃喔!

2013年我又寫了一篇食記，介紹老闆用心的細節
推 chuchusocute:好生火唷!改天跟家人一起去吃:D 謝謝原PO分享~~ 02/15 02:23
推 Beretta:好生火 02/15 06:10
推 y2k27:要加辣 超好吃 02/15 10:41
→ heure:我覺得加辣很美味，但後來都不敢加辣，每次加一定喉嚨痛 02/15 17:27
→ heure:今天帶對這家牛肉麵上癮的媽媽去喫油拌麵，她好喜歡呀！ 02/19 17:53
推 joshia:剛剛跑去吃，口味偏清淡。重口味的我有些不滿足啊。 02/20 20:49
→ joshia:下次去試乾麵。 02/20 20:50
→ heure:我自己是口味偏清淡的人，這是我吃過最不油最不鹹的牛肉麵 02/22 19:13
→ heure:也許你可以問問老闆有沒有什麼可以加，讓味道更濃重些 02/22 19:14
→ joshia:謝謝建議,其實他的湯頭不錯喝,是我喜歡濃郁口感才不滿足的. 02/25 12:13

2014/11 因老闆要照顧家人，將店面頂讓給一對夫婦並且傾囊相授指導很久
一開始口味還很相似，但是12月品質很快就變了，我就沒再光顧

2015/02 中興路三段139號（歇業）100元
重新開張後，改用瓷碗、瓷湯匙，但後來手受傷歇業了
推 isdeerzi : 生火推 02/23 20:51
推 elims : 有一次去保儀路，發現湯頭鹹到爆炸，才知道換人了 02/23 21:15
→ elims : 老闆重回附近，太好了 02/23 21:15
推 efleet0714 : 推 02/25 02:07
推 dunkis1 : 今天11：40到沒開 隔壁米糕吃完12點就開了 02/25 17:01
→ dunkis1 : 不知道營業時間有沒有改 下次一定要吃到 02/25 17:02
→ heure : 不好意思，還是請大家去之前打電話問一下好了 02/25 19:22
推 dunkis1 : 今天是因為朋友說跟老闆認識要來吃 02/25 22:28
→ dunkis1 : 可惜沒吃到 隔壁的米糕好貴 02/25 22:28
推 mickky : 好棒的資訊阿 保儀路那間真的不行耶 02/26 23:27
→ heure : 這家今天2/28有開，下週六還不確定，去之前可電話問 02/28 15:48
推 cosmosraymon: 感謝分享，新店人推 03/01 20:46
推 siomer : 感謝原po。我還以為我吃不到這一味了！ 03/04 01:53
→ heure : 老闆手受傷歇業了 09/19 19:37

2017/11 忠順街二段42號 120元
真的很愛這家店，請大家多多支持喔！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.90.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1510651579.A.38A.html
推 halulu : 謝謝推薦 11/14 21:52
推 mickky : 之前有一陣子移到新店去了，現在又回來木柵了？ 11/14 22:50
→ heure : 是 11/15 02:36
推 lucifer666 : 原來的老闆？我超喜歡他們的牛肉麵的 11/15 18:13
推 yayaya9487 : 老闆又換成舊的嗎 跟之前保儀路的不同 11/15 18:49
推 MA40433 : 有像林東芳或建宏的辣牛油可以加嗎？ 11/15 19:16
推 ater : 不吃牛肉 不知其他麵類好不好粗~? 11/15 20:05
→ ater : 想揪有吃牛肉的朋友去 11/15 20:05
→ ater : 估狗搜尋苗栗頭屋也有一家同名的牛肉麵XD 11/15 20:07
推 ToneToneTone: 現在忠順街上的不是之前那位老闆了 11/16 01:34
→ ToneToneTone: 這間賣得比較貴，我覺得整體也比較不好吃 11/16 01:35
→ ToneToneTone: 但大家還是可以去試試看啦~每個人口味不同嘛 11/16 01:35
→ heure : 這真是天大的誤會，現在這家是保儀路原本那家的老闆 11/16 11:33
→ heure : 現址忠順街的店面之前是另一位老闆經營牛肉麵，他不 11/16 11:34
→ heure : 做了，這個老闆把店面承租下來。先前沒吃過無法比較 11/16 11:35
推 ppc : 這家好吃ㄟ...好想快點回台灣吃喔 11/16 14:20
推 JINGSHAN : 立刻報到試吃看看吧，果然不錯，值得推薦 11/16 19:27
推 pudding1209 : 值得推薦+1 台式泡菜也很好吃 11/16 21:29
補上公休日
※ 編輯: heure (123.193.90.197), 11/16/2017 22:30:19
推 Altayana : 保儀路哪家啊？ 11/16 23:35
推 isdeerzi : 在新店吃過 就家常等級還不錯 11/17 01:20
推 midnight9 : 今天去吃了~味道不錯 11/17 12:43
推 AlleyPanda : 生意好.蕃茄口味算不錯.但湯喜歡油一點較香 11/17 20:09
→ AlleyPanda : 保儀路及中興路時都有去吃過... 11/17 20:09
→ AlleyPanda : 瓷製餐具,價格不貴有加分.家常等級中上 11/17 20:11
推 MA40433 : 前幾天吃過，評價跟樓上幾位差不多 11/18 08:59
推 y2k27 : 超喜歡~ 11/18 11:36
→ heure : 喜歡油一點的可能可以請老闆弄油一點，他撈湯都把油 11/18 13:54
→ heure : 撥開了，但其實他熬湯那鍋應該浮著很多牛油吧 11/18 13:54
→ AlleyPanda : 有請老闆給油湯.但還是得到一碗清清的QQ 11/18 20:40
→ AlleyPanda : 或點錯口味?因吃了一碗麵，另額外點40元清燉口味 11/18 20:42
推 hypotension : 今天去吃超好吃!番茄口味超夠味 滷味的豆干特別軟嫩 11/19 15:46
→ hypotension : 番茄是紅燒底的 很夠味辛香 而且我覺得價位好便宜@@ 11/19 15:48
→ hypotension : 現在外面牛肉麵隨便都150up 對了他牛肉超軟嫩好吃! 11/19 15:48
→ hypotension : 寬麵是煮得比較Q有咬勁 本人牙口不好下次可能請他煮 11/19 15:50
→ hypotension : 軟一點 今天看到好多人外帶還有買料理包! 11/19 15:50
推 dunkis1 : 這星期去吃三次了，分別吃紅燒/蕃茄/咖哩 11/19 16:03
→ dunkis1 : 可是怎麼吃起來好像都是紅燒的樣子?以為會更有區別 11/19 16:04
推 hypotension : 欸對 我只吃過蕃茄 不過第一口感覺就是很紅燒 一般 11/19 16:07
→ hypotension : 外面的蕃茄牛肉麵可能會果酸味比較重 這家的確蕃茄 11/19 16:07
→ hypotension : 味不重 11/19 16:07
→ hypotension : 今天看到有人點炸醬麵 看起來好好ㄘ 11/19 16:16
推 dunkis1 : 上網看google評論照片上有蕃茄，但我吃的沒有 11/19 16:18
推 dunkis1 : 很想吃蕃茄口味啊，附近有這麼家好店很想推薦給親 11/19 16:20
→ dunkis1 : 友 11/19 16:20
→ hypotension : 我記得萬芳醫院那邊有家蕃茄牛肉麵蕃茄味很重的 不 11/19 16:25
→ hypotension : 過我只喝一口湯沒吃麵 其他不太確定 哈哈 11/19 16:25
推 dunkis1 : 樓上是說西紅柿吧，吃過覺得還好，而且用餐時間人多 11/19 16:33
→ dunkis1 : 吃過覺得還好，要吃大概挑個下午五點前吃比較少人 11/19 16:33
→ hypotension : 不是西紅柿耶 是偏後面另有一家 不過剛問買回來的家 11/19 17:04
→ hypotension : 人也忘了…所以可能也soso哈哈（汗 11/19 17:04
→ heure : 網路上有蕃茄照片的是看到苗栗同名的店家吧 11/20 15:06
→ heure : 那個有蕃茄的拍照時間是2017年08月根本還沒營業哩 11/20 15:18
推 dunkis1 : 看了菜單好像真的是，不過還是希望能看或吃到蕃茄 11/20 16:51
→ dunkis1 : 應該是前一個老闆賣的蕃茄麵，這樣評論就不準嘍 11/20 16:56
推 olycats : 路過拍張照 11/27 15:07
→ olycats : 跟之前招牌不太一樣了 11/27 15:07
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小菜區玲琅滿目，不過我今天就是為了要來吃免費吃到飽豆花，所以小菜直接跳過！店家特製辣醬有兩款，兩種辣都相當過癮，是真正有辣度的請酌量食用喔！

#68. 苗栗推薦牛肉麵

以小吃店來說～他們的用餐環境還不賴！ 牛肉麵no.5：吃香喝辣. 吃香喝辣牛肉麵是許多在地人推薦的美食，雖然地址是在頭屋，但是其實距離苗栗市只有一橋之 ...

#69. 苗栗好吃牛肉麵

牛肉麵no.5：吃香喝辣. 吃香喝辣牛肉麵是許多在地人推薦的美食，雖然地址是在頭屋，但是其實距離苗栗市只有一橋之隔。這家最多人推薦的餐點就是番茄牛肉麵， 番茄牛肉 ...

#70. 小猪佩奇过大年 - 抖音

这样的红烧牛肉面能不能卖出100元#跟着抖音学做菜#牛肉面. 1.3万爸爸的冰箱-苹果爸爸 · 单韵母a的书写#幼小衔接#抖音小助手.