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【2021竹北夜市】超香酥西班牙油條
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竹北夜市回歸榮耀~~
趕快來品嘗銅板美食吧！
西班牙油條趁熱沾裹上原味白糖、肉桂糖或香濃可可～酥脆好好吃！
三個口味都很推薦！甜螞蟻人不可錯過。
西班牙油條~一份50元。
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地址：竹北夜市位於新竹縣竹北市環北路五段和新光二街交叉口
西班牙油條
週六和週日會擺攤，地點不一樣！
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https://youtu.be/DCm8A8UGZOo
【伊莎的教學記事- 西班牙巧克力吉拿棒工作坊】
此次與金魚菓子学部合作工作坊，結合西班牙文化與實作，體驗做中學的樂趣。巧克力吉拿棒在西班牙是早餐，也是冬天的料理。巧克力吉拿棒有專賣店，賣著各式不花俏且樸實好吃的吉拿棒。
吉拿棒的魅力之處在於外表平淡無奇，可每家吉拿棒的配方不同，吃起來的味道也不同，有巧克力口味、肉桂口味、奶油口味、花生口味.....等。但最經典的還是吉拿棒沾著巧克力吃！吉拿棒還有個姊妹Porra，很類似台灣的油條，只是不沾鹹的吃~
文化介紹完後，由金魚帶領著大家實作經典巧克力吉拿棒，做法簡單實實在在考驗烘焙的基本功阿~ 做完外加吃完吉拿棒的大家感覺如何呢?
#chocolate con churros
#伊莎的西班牙文課
#金魚菓子学部
#豬頭皮亂亂玩
7/22下午茶時間tea time來點什麼？
終於被點菜😂
自從吃過阿兜仔的西班牙油條，郭小弟就愛上吉拿棒，不能外出無法又趁熱吃🤔乾脆自己動手做吧！
🔻🔻🔻
水、鹽、砂糖和沙拉油煮滾，小火快速加入中筋麵粉，放到擠花嘴擠出麵糊，油炸到金黃色，吸附多餘油量，滾上糖粉即可。
☀️吉拿棒作法很像泡芙，可以作成各種造型，⭕、️長形和愛心，除了糖粉還能沾肉桂粉、可可粉和抹茶粉，簡單又快速，一盤兩三下就嗑光光。
【2021竹北夜市】超香酥西班牙油條🤤 #竹北夜市 #艾蛙媽vs達樂哥 #tik_tok #吉拿棒 #竹北美食 #tiktok美食製作人 #yummyfood #台灣夜市 #銅板美食 #肉桂糖
竹北夜市回歸榮耀~~
趕快來品嘗銅板美食吧！
西班牙油條趁熱沾裹上原味白糖、肉桂糖或香濃可可～酥脆好好吃！
三個口味都很推薦！甜螞蟻人不可錯過。
西班牙油條~一份50元。
地址：竹北夜市位於新竹縣竹北市環北路五段和新光二街交叉口
西班牙油條
週六和週日會擺攤，地點不一樣！
超香酥西班牙油條🤤 #竹北夜市 #艾蛙媽vs達樂哥 #tik_tok #tiktok #竹北美食 #tiktok美食製作人 #tiktok美食特派員 #tiktok美食 #yummyfood
西班牙和墨西哥的國民美食，
用最簡單的食材和作法，為環境永續盡一點心力
Vogue社群名人獎，4/30前每天都可以投票（美食組）
官網投票入口 https://www.vogue.com.tw/sIA/nominee.php
#2021康泰納仕社群風格名人獎 #SIA2021 #創作者挑戰賽 #健康美食挑戰
※影片材料表有誤，更正為中筋麵粉
吉拿棒材料
中筋麵粉130g/無鹽奶油50g/溫開水220g/二號砂糖20g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/肉桂粉些許/香草籽醬些許/
裝飾：肉桂粉20g/細白砂糖80g/70%苦甜巧克力70g/無鹽奶油30g/榛果碎粒些許
氣炸鍋作法：噴一點油180度炸8分鐘，翻面再炸8分鐘
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今天我要介紹一個新人物，她叫Gina。
我的好兄弟巧克力John想認識，要我約個局出來見面。
據我所知Gina平常都跟肉桂棒混在一起，
不知道濃稠的巧克力John合不合她的胃口？
但後來我打聽了一下，所有跟Gina有過關係的都說棒。
不過我不相信，所以我決定先自己試一試。
看看Gina到底有多棒！
#吉拿棒 #西班牙料理
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