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【「藤崎班」回搜查總部前在吉野家討論起牛丼還是豬丼好，但藤崎的直覺說中了】#精選書摘
青梅血案的偵查在不知道共犯身分和蹤跡的情況下持續了半年，停滯不前。藤崎看著窗外反射著路燈的雨水，茫然地想著。他想的不是案件，而是他的家人、妻子。
由於偵查變成長期抗戰，搜查總部的刑警們也輪流休假。前幾天，藤崎難得有一天回到自己家中時，妻子對他說了意想不到的話…….
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其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃！
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✅【敘敘苑風燒肉醬｜燒肉丼作法】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛肉---300g
白芝麻---少許
泡菜---適量
●燒肉醬
醬油---60ml
砂糖---4大匙
味醂---2大匙
麻油---1.5大匙
雞粉---0.5茶匙
蒜末---1瓣
洋蔥末---1/4顆
白芝麻---少許
●喜歡辣味的可以加在燒肉醬裡
韓式辣醬---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
首先將燒肉醬材料全部混合備用。
＊喜歡辣味的可以加韓式辣醬
[2]
將要保存的燒肉醬裝進乾淨容器內。
取一些燒肉醬與牛肉抓醃一下，醃漬15~30分鐘。
[3]
將醃好的牛肉在不沾鍋中翻炒。
[4]
最後在碗中盛好飯，放上燒肉與泡菜就完成了！
＊如果覺得醬汁有點不夠，可以沿著碗邊淋上一點燒肉醬。
★小撇步
喜歡吃辣的人可以加上韓式辣醬提味喔！
✅【鹽蔥醬ネギ塩ダレ｜牛舌燒烤必備｜食食肉舖85折團購】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
青蔥---1支
香油---2大匙
雞粉（鮮雞晶）---1茶匙
鹽巴---1茶匙
檸檬汁---2茶匙
☆作法步驟☆
[1]
青蔥切末後與其他材料混合就完成。夾上牛舌一起吃超級美味！
★小撇步
醬汁單吃雖然鹽氣很重，但是加上烤肉一起吃真的非常適合！
✅【日式壽喜燒作法大公開】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥（甜蔥）---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
＆你喜歡的材料
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100ml
烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將所有材料切至好入口的大小。
[2]
如果有放入香菇的話，先用餐巾紙擦拭表面，接著切除梗，再來如影片一樣切成十字形。
[3]
取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
（如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。）
[4]
取一個鍋子，開火將牛油煎出油脂。
[5]
切著下大蔥煎出顏色。
[6]
再來放入幾片牛肉煎熟。
[7]
倒入剛煮好壽喜燒湯底
[8]
以及剩餘的材料煮熟就完成了。
[9]
接著打一顆蛋在碗中打散，將煮好的壽喜燒沾著吃，就是正統的壽喜燒吃法了！
★小撇步
壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時，甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後面在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。
✅【日本吉野家牛丼食譜】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛肉---400g
洋蔥---1顆
料理酒or白葡萄酒---50cc
●調味料
韓式牛肉粉---1大匙
水---300cc
砂糖---2大匙
醬油---1.5大匙
烹大師鰹魚粉---0.5茶匙
☆作法步驟☆
[1]
洋蔥逆紋切好後，放進保鮮盒中開500w微波加熱。
[2]
再鍋中放入酒or白酒加熱，讓酒精揮發。
[3]
酒精揮發後加入調味料煮滾。
[4]
轉弱火～中火放入牛肉煮10分鐘。
＊灰色浮末不取出也沒關係。
[5]
10分鐘後加入洋蔥並熄火。
蓋上鍋蓋放涼，放入冰箱冷藏一晚。
＊冷藏期間牛丼會更加入味，冰一晚最好吃喔！
[6]
要吃的時候只要從冰箱取出加熱，再放到熱熱的飯上，就是一碗完美的日式吉野家牛丼！
★小撇步
如果想馬上吃的話，洋蔥放入後再續煮5分鐘使其入味比較好喔！但是，我認為冷藏一晚的味道比較好吃。
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吉野家の「から揚げ」食べました？ 一部店舗限定ですが、1個から買えるあげたてサクサク肉厚のからあげ美味しいです！ また、ファミマのおつまみがお値段据え置き40％増量になったので、さっそくナベコが買ってきた模様。ナベコ、モーダル小嶋、りえぞー(声優/MC)のグルメライタートリオが話題の情報をお届けします。
コメントやtwitterアンケートでのプレゼント企画への参加、お待ちしてます！
合言葉は「ひぱひぱ〜☆」
00:00 放送前
00:26 オープニングとマリトッツォ問題
07:35 今週気になったアスキーグルメNEWSランキングは？
10:21 注目②→ファミマで「ファミチキ」「やきとり」が40％増量でお値段そのまま
14:32 注目①→吉野家、テイクアウト10％オフの「から揚げ祭」
20:25 グルメTwitterアンケート、前回の結果は？
28:00 新アンケートの企画会議をしよう
NEWアンケート→「手料理力を最大発揮🍳 ❗️あなたが一番自信があるのは❓」
https://twitter.com/ascii_gourmet/status/1428572657021194249?s=20
アスキーグルメでは、放送中に企画されたTwitterのグルメアンケートに回答し、感想コメントを寄せてくださった方の中から、毎回、抽選で1名様にQuoカードをプレゼント中です😋 締め切りは放送から1週間後！ ぜひ、お気軽にご参加下さい。（相互フォローしてくださっている方からの抽選となります）
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アスキーグルメTwitter（@ascii_gourmet）
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アスキーグルメ
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▽出演
ナベコ（@wagomunabe）
モーダル小嶋（@kojima_ascii）
渡辺りえ（@w_riezou）
▽イラスト素材：
illustAC https://www.ac-illust.com/
いらすとや https://www.irasutoya.com/
放送委員：ラッキー橋本、阿部
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#からあげ #吉野家
中国経済の急回復や、世界的な異常気象などが原因で、食糧危機が来る!? 日本も他人事ではない、食費が超上がる可能性が高い!? ただし、「日本は食料自給率が低い」は大嘘です
世界最大の小麦の輸出国ロシアが、小麦の輸出を停止した 米の世界最大の輸出国インドも、米と小麦の輸出を停止している
世界一の食料輸出国アメリカでは、記録的な熱波がカリフォルニア州などを襲っている 最高気温が５０.５度になった地域も、、
ブラジルでは干ばつが発生し、トウモロコシやコーヒーなど収穫に影響が出ている 東南アジアでは食物油の生産が減速
世界の食料全般の穀物価格は急上昇 １０年ぶりの高水準を記録している、、
クリーンエネルギー政策の影響で、バイオディーゼルなどの燃料に使うため、パーム油などの需要が高まっている
NHKニュースによると、キユーピーなどは食用油の価格が上昇しているとして、主力商品のマヨネーズを、７月から最大で１０％程度値上げすると発表
中国国家統計局の発表によると、２０２１年第１四半期の成長率は、前年同期比で１８.３％となった これは１９９２年以降では最高の成長率となった
2008年の食糧危機の原因は、「投機マネーによるマネーゲーム」が原因だった!? リーマンショック前には、原油価格高騰から、トウモロコシ先物など、どんどん価格がつり上げられていった！？
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アスキーグルメでは、放送中に企画されたグルメアンケートに回答し、感想コメントを寄せてくださった方の中から、毎回、抽選で1名様にQuoカードをプレゼント中です😋 締め切りは放送から1週間後！ ぜひ、お気軽にご参加下さい。（アスキーグルメのツイッターアカウントをフォローしてくださっている方からの抽選となります）
★今回のアンケート★
NEWアンケート→「丼擬人化プロジェクト「丼むすめ」🍚 あなたの推しはどの子？」
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00:00 放送前
00:26 オープニング：コカ・コーラが新ブランドのお酒発表
03:23 今週気になったアスキーグルメNEWSランキングは？
06:30 注目①→「レッドブル パープルエディション」気になる味は……？
11:11 注目②→松屋「黒毛和牛」のハンバーグ 数量限定 890円
16:14 注目③→「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」販売。名代 宇奈とととのタッグに期待！
21:22 グルメTwitterアンケート、前回の結果は？
27:15 新アンケートの企画会議をしよう
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伝説のすた丼屋と名代 宇奈ととがタッグ！ 新宿センタービル店などで「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」販売
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松屋「黒毛和牛」のハンバーグ 数量限定 890円
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【本日発売】「レッドブル パープルエディション」気になる味は……ぶどうですねコレ
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マックとしては攻めた辛さの「スパイシーナゲット」復活！
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吉野家「ネバとろ牛丼」復活！ おなじみ「牛皿麦とろ御膳」も
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食べなきゃ！松屋に「とろけるチーズの旨辛ごろチキ」一週間限定で
https://ascii.jp/elem/000/004/057/4057796/
アスキーグルメTwitter（@ascii_gourmet）
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アスキーグルメ
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▽番組概要
アスキーのもぐもぐ担当ナベコと、ジャンクフード担当モーダル小嶋でお届けするグルメ情報番組！ ちまたで話題のグルメネタをご紹介します。これを見ればおいしくお得な食情報をゲットできる……はず！ MCは声優やライターとして活躍する渡辺りえ（りえぞー）さんです。
ごはんを食べてる方もそうでない方も、ランチタイムにぜひごらんください！ ひぱひぱ～♪
▽出演
ナベコ（@wagomunabe）
モーダル小嶋（@kojima_ascii）
渡辺りえ（@w_riezou）
▽イラスト素材：
illustAC https://www.ac-illust.com/
いらすとや https://www.irasutoya.com/
放送委員：ラッキー橋本、阿部
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#伝説のすた丼屋 #大盛り #レッドブル
