位於大直「吟翔割烹壽司」鄰近直福宮旁，亮點糯米椒炸內夾明蝦麵衣薄脆 魚肉軟嫩層次豐富，炸物的呈現細膩
吟翔割烹壽司 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
「吟翔割烹壽司」的推薦目錄：
- 關於吟翔割烹壽司 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
- 關於吟翔割烹壽司 在 yado．美食．旅行 Facebook 的最佳解答
- 關於吟翔割烹壽司 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於吟翔割烹壽司 在 [食記] 台北吟翔割烹壽司- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於吟翔割烹壽司 在 吟翔割烹壽司 的評價
- 關於吟翔割烹壽司 在 吟翔割烹壽司's post 的評價
- 關於吟翔割烹壽司 在 台北大直老字號日料「吟翔割烹壽司」，無菜單料理 的評價
- 關於吟翔割烹壽司 在 [食記] 台北吟翔割烹壽司 的評價
- 關於吟翔割烹壽司 在 食記台北吟翔割烹壽司PTT推薦 - 9A5Zeu 的評價
吟翔割烹壽司 在 yado．美食．旅行 Facebook 的最佳解答
為在大直的「吟翔割烹壽司」，主打以當季食材配出的無菜單日式料理。餐廳備有多間包廂，所以許多政商名流也喜歡在此聚餐。
讓我驚訝的是這裡餐點的道數，因為食量較大，主廚最後幫我們送上桌的有多達24道之多。
吟翔割烹壽司 在 Facebook 的最佳貼文
【美食分享】
今天克萊兒踏進餐廳用餐了
抵擋不住美食的魅力
久違了～
坐在板前
師傅一顆顆餵食壽司的新鮮美味
太好吃了～好感動☺️
對了～吟翔的防疫外帶餐盒
也很受老饕歡迎～
目前只要店內忙的過來依然有在提供
吟翔割烹壽司
📍台北市中山區北安路608巷5弄1號
☎️：02 2532 3986
#大直美食 #無菜單日本料理 #吟翔割烹
#中山區美食 #sushi
吟翔割烹壽司 在 吟翔割烹壽司 的推薦與評價
吟翔割烹壽司, Taipei, Taiwan. 5193 likes · 7 talking about this · 4898 were here. 無菜單料理以當季的食材為客人搭配一系列套餐。 おまかせ料理は無菜單可選擇, ... ... <看更多>
吟翔割烹壽司 在 吟翔割烹壽司's post 的推薦與評價
吟翔割烹壽司 's post. 吟翔割烹壽司. Dec 27, 2017. . 歡迎加入吟翔的賴，有任何問題，訂位皆可詢問！ https://line.me/R/ti/p/%40qwp6940v · LINE.ME. ... <看更多>
吟翔割烹壽司 在 [食記] 台北吟翔割烹壽司- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：吟翔割烹壽司
消費時間：2022年/12月
地址：台北市中山區北安路608巷5弄1號
營業時間：1200-1430 1800-2200
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70346133
照片記錄：午餐3,500+清酒400。
在大直開了蠻久時間，趁著聖誕晚餐birdy前的中午先來探店，
兄弟檔經營，出自新都里，弟弟阿倫負責生食、握壽司，握功和用料都不錯，
開頭一吃就安心下來，哥哥阿翔負責熟食和social(?)，不欺生氛圍也舒適，
後來無意間才注意到隔壁的熟客是認識的友人，台北很小呀...
(house sake: 真澄純米吟釀)
(海苔天婦羅+松葉蟹肉，開胃用、偏溫冷)
(干貝片+鯛魚真丈，明顯熟食功力有)
(中卷握，說用的應該算是大隻的透抽，既彈牙不會太韌口，又多了如軟絲般的滑膩微黏
，蠻棒的起頭)
(煙仔虎握)
(白魽，聽朋友說之前的舍利不對他胃、不夠酸硬，但這次我吃到的顯然有感，用的是赤
醋似乎也和他當時不同)
(akami)
(chutoro)
(紅喉，肥美!)
(烏魚子白子蒸蛋)
(炸年糕溏心烏魚子)
(磯雪昆布明蝦)
(炸鮑魚)
(炸油帶魚，揚物的部分覺得皆規矩ok)
(海膽富山白蝦握)
(冰淇淋最中)
--
2022回顧:覺得不錯的120道料理
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70329891
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.158.223 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1674048709.A.97E.html
... <看更多>