昨日的防疫Day1 菜單🧾
午餐 ➜ 海鮮炒烏冬、海菜吻仔魚蛋花湯
晚餐 ➜ 蚵仔豆腐湯、櫻花蝦高麗菜、滷豬腳、蔥花煎蛋、(無緣的氣炸鮭魚,後面就是要來解釋🥲)
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昨天煮完晚餐擺盤好、拍完照後
我總覺得哪裡怪怪的,又說不上來
🐷爸爸開口:「那麼少,好像不夠欸!」
我:「三菜一湯,小孩吃不多,差不多啊!」
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接著,所有的菜都吃完了,真的很剛好。
/
睡前準備上樓前,有點餓
加上不知道哪根神經突然接起來了
自己在一樓驚醒:「GAN!我的鮭魚還躺在那....... 」
/
飯後我滑著我的IG限動
看我自己拍的汆燙花椰菜🥦
還有照片色彩很黯淡的今日菜色
沒有想起什麼.....
🐷先生當時看著我汆燙花椰菜🥦、切了好多的小番茄
沒有發現什麼.....
/
嗯....在家沒話講還一起遺忘了鮭魚
#我們還好嗎
#話最少夫妻
#是我們😂
#被遺忘的鮭魚讓我很SAD🥲🥲🥲
(難怪我一直覺得我晚餐菜單哪裡怪怪的🤔)
(拍照起來也不太對)
(少了紅紅綠綠的色彩不是我啊❤️💚)
(一定要有的綠色蔬菜呢呢呢呢!!!)
———
阿對了!開團中的都可以買囉‼️
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吻仔魚蛋花湯 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳貼文
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不只可以煎蛋還可以吻仔魚蛋花湯
大人小孩吃營養又健康。
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●最適合寶寶副食品
吻仔魚蛋花湯 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最讚貼文
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吻仔魚蛋花湯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【翡翠蛋花羹】宴會菜出現在家中!翠綠滑嫩的寶石之湯!
「零失敗的翡翠作法」
「除了菠菜也可以用這一菜!」
取代傳統常用的吻仔魚
簡單哥使用了蝦仁代替
想要加什麼海鮮都可以
做出來就是很正港的宴會味道!
(今日份量:4-6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 7隻
👉鴻禧菇 45克
👉青江菜 35克
👉蛋白 1顆
👉太白粉 12克
👉水 2大匙/500克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①果汁機放入青江菜、水、太白粉、蛋白攪勻
②熱鍋冷油,慢慢加入蔬菜汁並持續攪拌打散
③將翡翠濾起,並放入冷水將部分油脂洗去
④熱鍋使用餘油將蝦子煎至半熟
⑤熱鍋下油,加入蒜頭爆香後放入鴻禧菇拌炒
⑥加入水,煮滾後加入鹽巴、白胡椒、勾芡水
⑦加入蝦子及翡翠拌勻即可
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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吻仔魚蛋花湯 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
三餐不定時、纖維攝取不足,吃什麼最方便?日本第一位進行腸研究的醫師—藤田紘一郎,推薦可多吃有「長壽菜」美稱的海帶芽,可幫助腸胃蠕動、減緩便秘、降膽固醇;此外根據日媒指出,海帶黏稠的口感是因為含有豐富的褐藻素,能活化體內可殺死癌細胞的NK細胞,達到防癌、提升免疫力的效果。
每100g的海帶芽,鈣含量約240mg,但味噌湯常見的乾海帶芽,鈣含量高達3倍以上。100g的吻仔魚乾鈣含量為520mg,但100g乾海帶芽的鈣含量高達820mg,相當豐富。
此外根據報導指出,100g的高麗菜含有1.3g膳食纖維,地瓜葉則是3.1g,乾海帶芽高達35.6g,足足是10倍以上,可在大腸內形成糞便,促進腸胃蠕動,《腸道保健食物最佳功效排行榜》一書更指出,海帶芽的膳食纖維與膠質,可清除腸道中的廢物與毒素。
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"海帶芽"日本腸道權威最推崇為長壽菜
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/83
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