【好味噌如何選擇,營養師帶你拆解!】
酸女孩味噌,減鹽製作,蛋白質2倍提升→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/D3383
味噌百百種,挑選時該注意什麼? 市售味噌過鹹,擔心鈉含量攝取過多? 不知如何運用在料理上?
我們請來營養師,為我們解析「味噌」的營養成分,及分享食用上的建議。
🧑營養師-蘇佩真
「味噌的主原料-大豆,內含類黃酮素一種與女性荷爾蒙相似的天然物質,也是很好的蛋白質來源,除此之外富含的好菌、鐵、磷、維他命E等具有抗氧化、守護腸道健康、增加免疫力及養顏美容的好處;
但市售味噌鈉含量不容小覷,大多使用於味噌湯,較難運用在其他料理手法。
酸女孩烹煮味噌,特地以 #減鹽製作,#蛋白質含量更是市售常見味噌2倍之多,#鈉含量僅三分之二,只需搭配不同食材並調整使用的頻率,利用味噌的強烈風味帶出食物的原味,就可以多元使用在 #炙烤、#調醬、#漬蔬果 上。
了解食物的製作流程,看懂營養標示,就可以選擇優質的味噌!」
★酸女孩烹煮味噌,減鹽製作,蛋白質2倍提升
→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/D3383
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過893的網紅小品就是愛旅行.,也在其Youtube影片中提到,素食者來到台北市士林夜市裡有什麼素食可以吃?希望透過這支影片通通分享給你知,有素食小吃、燒烤杏鮑菇、起士馬鈴薯、吳家辣豆干、士林伯豆花、臭豆腐、涼麵、味噌湯、潤餅、炸鮮奶、飲料等,想讓素食者來逛夜市也不會肚子餓 XD 士林夜市文► https://www.pinblog.tw/2019/04/bl...
「味噌湯可以加什麼」的推薦目錄:
- 關於味噌湯可以加什麼 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最讚貼文
- 關於味噌湯可以加什麼 在 記者媽的日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於味噌湯可以加什麼 在 龍貓大王通信 Facebook 的最讚貼文
- 關於味噌湯可以加什麼 在 小品就是愛旅行. Youtube 的精選貼文
- 關於味噌湯可以加什麼 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於味噌湯可以加什麼 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
- 關於味噌湯可以加什麼 在 白蘿蔔豆腐味噌湯:很簡單很好喝miso soup|純素食譜みそ汁 的評價
- 關於味噌湯可以加什麼 在 炒生薑雜菜味噌湯 的評價
- 關於味噌湯可以加什麼 在 #食譜原來味噌湯這麼簡單! - 烹飪板 | Dcard 的評價
味噌湯可以加什麼 在 記者媽的日常 Facebook 的最讚貼文
#職業婦女的救星
哈哈哈哈~
今天應該算是我最不動腦筋的晚餐
靠著 Fresh Recipe 享廚好食新鮮快煮方案
只要……
開箱➡️剪開➡️開火
就能煮出三菜一湯😎
這也真是太方便了吧!
#免切 #免洗 #免傷腦筋
出菜的時候……家中三男問我
今天是發生什麼事情了嗎~
呵呵~怎麼菜變的那麼好看
威~我平常的菜是有多難看啦~可惡
但必須這配色真的很讚
煮菜過程我都沒試菜
也不知道味道到底怎麼樣
因為完全照著提供的食譜做
「麻婆豆腐好好吃喔」誠哥滿足的說
嘿嘿~看來是大成功喔!
⬇️⬇️今日晚餐⬇️⬇️
#四川麻婆豆腐
#歐陸香檸雞腿排
#蔥酥萵苣
#如意味噌湯
📣這一箱裡其實有三餐的份量
貼心的還把 #肉類用保冰袋裝
一餐就是三菜一湯(有需要可以加量)
每道菜該有的 #重要調味料都有附
想要輕鬆煮菜~💕💕
而且還煮出了有別以往的菜色
重點是食材都很新鮮
看看那萵苣真是翠綠的太可口
Fresh Recipe 享廚好食新鮮快煮方案 真的是好幫手
大家如果有興趣可以參考參考
網址我就放在留言處啦!
#期待明天菜色嗎
味噌湯可以加什麼 在 龍貓大王通信 Facebook 的最讚貼文
【#每週最新舊聞】9/20~9/26
❐ 國民歌神桑田佳祐再創歌壇奇蹟,三個年代都拿到銷量冠軍的男人
給妳十秒說出日式早餐最經典的菜單是什麼,答不出來的話,那可以參考本週發行的桑田佳祐最新EP名稱:《白飯味噌湯海苔醬菜煎蛋 feat. 酸梅》。這位國民天團南方之星的主唱,本週的新專輯獲得了ORICON銷量第一名。
當他把這張新EP的名稱用line傳給老婆原由子(南方之星的鍵盤手),原還以為老公又在搞笑,隨手傳了一個大笑表情符號給他……沒想到這個名字竟然是真的。
《白飯味噌湯海苔醬菜煎蛋 feat. 酸梅》的冠軍,讓桑田成功在昭和、平成與令和三個年代都拿到專輯冠軍;同時,他也在 80、90、00、2010、2020等五個十年裡都拿過冠軍,這是日本歌壇男性歌手古往今來的第一人——而且這些紀錄是不計算南方之星的成績,是單單以桑田 solo 的作品為主。沒辦法,日本人(跟大王)就是這麼愛他。
❐ 文春砲轟出浜辺美波首則緋聞!對象是……
文春發砲,寸草不生。本週發行的《週刊文春》再發重砲,報導了超人氣女優兼大王通信看板娘浜辺美波的首則緋聞,對象是男女歌唱組合「まるりとりゅうが」(台譯真瑠梨與隆雅)當中的高學歷歌手Ryuga(隆雅)。
據傳是在一年半以前,美波透過YouTuber介紹而去看了真瑠梨與隆雅的演唱會之後認識的,而兩人在交往之後,會到彼此住處約會。而這次也是因為,隆雅帶著美波的博美犬,直接拿著鑰匙進入她家而被拍到的……文春認為,雙方應該都已經擁有對方家裡的鑰匙了……
事務所表示兩人只是好朋友,並沒有交往,只是確實會到對方家而已,什麼鑰匙的根本是沒有的事。well,如果我是事務所的話,當然也會這樣講嘍……不過事務所竟然會承認雙方是「常常會到對方家」的好友……這給的想像空間也太大了……
❐ 下個月正式實行,東京迪士尼門票價格將根據遊客多寡變動!
全世界最棒的迪士尼樂園,也許是東京迪士尼樂園,下個月起,東京迪士尼樂園與迪士尼海洋,將一起改變門票售價。
目前,迪士尼樂園門票平日與假日的門票價,分別為$8,200與$8,700日圓,下個月 10/1 起,將根據時段熱門程度來區分票價。總共將分為四種區段,票價分別為 $7,900、$8,400、$8,900、$9,400等。例如最熱門的週末時段,票價就提高為 $9,400,這比起目前的週末價 $8,700,約提高了 8%。
這次不是單純的調漲或調低價格,東京迪士尼正式導入了今年一直在嘗試的變動票價機制。除了一日券的改變之外,現在早上 10 點半入園的門票(一開園就入場)、與 10 點半之後的門票、或是指定時段進入的門票,也會有所不同。
某種程度上,這對遊客來說是比較划算的選擇,如果你只有下午能進場、或是你只是為了看晚上的花車遊行才進場,這種變動制可以省下很多錢。
❐ 緊急事態宣言期限就在下週,日本可否一次解封 19 個縣市?
日本的疫情這兩週正在快速收束之中,每日確診數都比上週少了百人以上,而目前全日本的緊急事態宣言期限為本月 30 日,日本能不能在 30 日之後正式解封呢?菅政府將在 28 日決定行動方針。同時,第三劑疫苗接種,目前也預定在今年內開始實行。
本週東京確診數總計為 2,805,比起上週少了 3,404 例——少了超過一半。這是不是代表日本疫情真的受到了控制呢?至少可以說的是,在奧運帕運兩大賽事結束、加上Delta型入侵之後的日本疫情,並沒有像之前專家預估的發生猛爆型成長趨勢,儘管確實提高了不少,但沒有發生每日感染確診數超過 15,000 人以上的恐怖狀態。
也許,日本國民的「不要不急」自主規制真的發揮了作用?但這樣說來,如果本月真的全國解封,大家又能上街喝酒party,那麼疫情會不會應聲谷底反彈呢?有不少醫界專家學者表示憂心。
目前日本接種二劑的比率為 55.8%,比照美國的 54.4%、韓國的 44.8%、俄羅斯的 28.5% 都高——台灣目前為6.74%。 這對於預期解封的人們來說,是解封的最好理由。但與此同時,日本各地也有許多「突破性感染」案件正在發生,例如福井縣越前市的老人安養中心,發生了 33 人的群聚感染,而這 33 個人……通通都接種了兩劑疫苗。
儘管,這些案例都沒有造成嚴重的感染病情(或甚至是無症狀),但他們卻可能傳染給其他尚未接種疫苗的民眾,進而造成疫情持續擴大,這也成為許多反對解封者最擔憂的問題。
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味噌湯可以加什麼 在 小品就是愛旅行. Youtube 的精選貼文
素食者來到台北市士林夜市裡有什麼素食可以吃?希望透過這支影片通通分享給你知,有素食小吃、燒烤杏鮑菇、起士馬鈴薯、吳家辣豆干、士林伯豆花、臭豆腐、涼麵、味噌湯、潤餅、炸鮮奶、飲料等,想讓素食者來逛夜市也不會肚子餓 XD
士林夜市文► https://www.pinblog.tw/2019/04/blog-post_24.html
好朋友涼麵Blog文► https://www.pinblog.tw/2011/03/blog-post_5729.html
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味噌湯可以加什麼 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
上週節奏很好的一週就減了1.1kg,這週依然維持體重微幅降低,但是體脂肪竟然變高了🙀這麼快就來到減肥卡關的part嗎?看看我的對策是什麼吧😉
0:00 OP、當週結果
2:00 一週的紀錄
7:55 結論、下週對策
●影片裡面的食譜
豬肉泡菜味噌湯
https://tasty-note.com/kimuti-miso-soup/
沙拉義大利麵
https://tasty-note.com/7-11-salad-pasta/
綜合莓果優格果昔
https://tasty-note.com/mixed-berry-yogurt-juice/
可可風味高蛋白莓果昔
https://tasty-note.com/choco-berry-protein-yogurt-juice/
咖哩焗烤燕麥
https://tasty-note.com/oatmeal-curry-risotto/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#減肥停滯期 #體脂肪卡關 #TABATA
味噌湯可以加什麼 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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◆食譜↓
味噌湯裡面放入什麼料
基本上沒有什麼規定
這次用常備的食材馬鈴薯做湯
這種食材跟口味比較重的
調味料味噌一起非常適合
馬鈴薯吸收了味噌的風味非常好吃
還有另外加入的一個東西
它很會增加濃郁的風味
只有這碗就可以當非常有滿足感的一品料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油薯條味噌湯/ジャガバター味噌汁
[2人份]
馬鈴薯 Potato―1個
梅花肉 Sliced pork―120g
清酒 Sake―2大匙
蜂蜜 Honey―1大匙
日式高湯 Dashi―800cc
味噌 Miso―70~80g
奶油 Butter―適量
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#馬鈴薯
#奶油
#味噌
#五花肉
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