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【簡單午餐】
吔～呀比！暫時完成了階段工作，來做個簡單的三明治當做午餐吧！晚上皮爺會過來吃飯，到時候再做味噌豬肉拉麵配漬物招待他！全法國戒嚴大家都待在家裡不能外出，反正店都關了，出去也沒搞頭，就在家𥚃一直吃一直吃，很容易就變胖！所以必須運動！出門運動有風險，雖然法國人開始逐漸戴口罩了，但還是有五成的人沒戴口罩，看看還是在家裡爬樓梯做為運動比較安全！法國樓層高，差不多是台灣樓層的1.3-1.5倍，我住六樓，就是台灣的七樓，因為下樓梯很傷膝蓋，所以我和Billy Boy都是搭電梯下樓，再走樓梯上來，這樣重複至少四次，也算是維持小小的運動！
Ramen Seas 位於南灣 Sunnyvale
自從之前在日本居住多年的朋友跟我推薦之後就一直想去拜訪
前幾天下午在南灣
晚餐時段就特別前來。
Ramen Seas 店如其名
是一家以海鮮拉麵為主的日式拉麵餐廳。
有蛤蜊拉麵、海鮮拉麵、豚骨拉麵、豬肉拉麵、味噌拉麵、味噌蛤蜊拉麵、素食拉麵以及綜合拉麵等各種選擇
湯底幾乎都會結合豚骨
海鮮的會加入海鮮湯底、其他的也有雞肉湯底、蔬菜湯底、味噌湯底等。
拜訪這一天餐廳晚餐時段臨時改成六點開門
大約五點四十左右抵達門口已經有兩三組人在等
後來吃完之後就幾乎滿座
平日生意也很不錯。
Clam Sake $9.5
我很喜歡吃蛤蜊
猶豫要點蛤蜊大蒜奶油還是蛤蜊清酒
點了聽起來比較特別又清淡的後者。
一大碗浸泡在日式清酒中的新鮮蛤蜊
每一顆都相當多汁飽滿
清新的清酒香氣滲透其中
相當開胃。
Clam Ramen $11.5
拉麵有分成小中大三個不同的大小
因為點了前菜就決定點小份的
結果份量其實也不會特別小
除非食量很大不過其實小份的就滿夠吃了。
招牌蛤蜊拉麵以海鮮與豚骨為湯底
加入特色的調味以及大蒜
湯頭清新不過稍微偏鹹。
裡面有著滿滿的蛤蜊、還有海苔、木耳絲、菠菜還有青蔥
建議可以加入叉燒或溫泉蛋
便多加了叉燒 $1.5
味道更加豐富！
Seafood Ramen $12.5
同樣點了小份的海鮮拉麵
與前一份是一樣的湯底
加入了蛤蜊、干貝、蝦子、海苔、木耳絲、菠菜以及青蔥
另外加點了玉米 $0.5
料超級豐富
吃起來很滿足呢~
Ramen Seas Restaurant
Yelp: https://www.yelp.com/biz/ramen-seas-sunnyvale
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